دستور العمل کلم در خمیر بسیار ساده است، شرایط اصلیی که باید مورد توجه قرار گیرد این است که یک برچسب مناسب ایجاد کنیم. پوسته طلایی خیره کننده، پوشیده از پالپ مناقصه خوشمزه از کلم تند، سبب می شود طعم و مزه باور نکردنی را به ارمغان بیاورد، و آن را نه تنها رضایت بخش، بلکه بسیار مفید نیز می سازد.
چگونه به طبخ کلم برویم؟
وعده آماده سازی موفق این ظرف خوشمزه برای کلم بروکلی پخته خواهد شد. برای انجام این کار، این توصیه ها را دنبال کنید:
- مخلوط تخم مرغ، خامه ترش، آب، آرد، نمک و ادویه جات. در نهایت، شما باید یک مخلوط که به نظر می رسد مانند خمیر برای pancakes عادی دریافت کنید.
- در دمبل های آماده شده، برش های شکسته کبابی پخته شده را بشویید و آنها را به یک کاسه ی گرم گرم کنید.
- آماده سازی کلم در خمیر باید آن را از هر دو طرف سرخ کنید تا پوسته زیبایی تشکیل شود.
کلم سفید در خمیر
انواع مختلفی از کلم وجود دارد، محبوب ترین آن سفیدپوست است. کلم تازه در خمیر بسیار آسان است برای آماده سازی. به عنوان یک نتیجه، شما یک ظرف مفید که حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها را دریافت کنید. یک دسر مخصوص پخته شده یک طعم شیرین خوشمزه را برای غذا اضافه می کند. مزیت این است که این محصول همیشه در دست دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 سر کوچک؛
- خامه ترش - 0.5 عینک؛
- آرد - 7 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- کلم را برش ببرید.
- کلم را به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
- مخلوط مواد لازم برای خمیر و شیب کلم در آنها. سرخ شده تا زمانی که انجام شود
چگونه به طبخ کلم بروکلی؟
دستور العمل های خیره کننده با کلم در خمیر وجود دارد انواع مختلف از جمله گزینه های اشتها آور کلم کلم بروکلی در خمیر است . برای تهیه چنین ظرفی معطر و سالم نیاز به مقدار کمی از محصولات دارید، اما از آنها می توانید یک شاهکار واقعی آشپزی ایجاد کنید که به مدت طولانی توسط همه اعضای خانواده و مهمانان دعوت شده به یاد می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 0.5 لیتر.
آمادگی
- کلم را به گل آذین کوچک بریزید.
- برای مدت 15-20 دقیقه جوشانده شود.
- تخم مرغ را بشکنید، 100 میلی لیتر آب ریخته و در آرد ریخته شود.
- بروکلی خنک و خیس کردن
- کلم در خمیر را سرخ کرده تا پوسته تشکیل شود.
بوته سوسن در خمیر
ظرف غذای مفید و سبک به عنوان قارچ خوراکی بروکسل به شمار میرود که دستورالعمل آن در طول فصل سبزی مخصوصا مربوط است. ویژگی خاص آن افزودن مخمر سریع و سریع مخمر به ترکیب خمیر است. با تشکر از آنها، ظرف طعم منحصر به فرد را به ارمغان می آورد، که حتی گاهی اوقات خواستار لذت بردن از خانوار خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- جوانه برزیل - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 0.5 لیتر؛
- مخمر خشک - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- هر کدام را نصف کنید.
- کلم به مدت 10 دقيقه پختن.
- مخلوط مواد باقی مانده، در حالی که مخمر آب گرم است.
- کلم سرخ شده در خمیر، برای 5 دقیقه پخته شده است.
Schnitzel کلم جوان در خمیر
نسخه ویژه ای از ظروف یک کلم جوان در خمیر است، پخته شده به شکل یک اسنیتزل. ظروف با ویژگی های طعم اصلی، که با توجه به این واقعیت است که از سبزیجات جوان استفاده می شود، متمایز می شوند. اگر مورد نظر باشد، می توان آنها را در پودرهای سوخاری فرو برد تا پوسته پوسته را تشکیل دهند.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- kefir - 1 شیشه؛
- آرد - 0.5 لیتر.
آمادگی
- کلم را بریزید و آن را به مدت 5 دقیقه در آب جوش بگذارید.
- تخم مرغ را بشکنید، ماست، نمک و فلفل اضافه کنید، پور را در آرد اضافه کنید، مخلوط کنید.
- کلم بر دو طرف در ته خمیر تهیه شده است.
کلم پکن در خمیر - دستور غذا
دستور العمل های بسیاری برای ظروف وجود دارد، اما هر خانوار باید قطعا سعی کنید طبخ چنین گزینه ای را به عنوان کلم پکن در خمیر. این خواص با ارزش خاصی دارد، زیرا حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی است. بنابراین، چنین غذا با لذت و خوردن کودکان، که برای آن بسیار مفید خواهد بود. یکی از ویژگی های پخت و پز این است که برگ کلم در پاکت های اصلی پیچیده شده است، در داخل آنها برش های پنیر از انواع جامد پیچیده شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم پکن - 0.5 کیلوگرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- آرد - 0.5 لیتر؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- زرده - 4 قطعه؛
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- برگ کلم را برای 5 دقیقه ترک کنید.
- پنیر بریده و بر روی برگ قرار دهید. پاکت ها را بستن
- زرده زرد، کیک ترش و کره اضافه کنید که قبل از ذوب شدن است. آرد را بشویید و بریزید.
- پاکت ها را در خمیر و سرخ کنید.
چگونگی طبخ گل کلم در گلدان
میان وعده نور خیره کننده - گل کلم سرخ شده در خمیر. این می تواند نه تنها به عنوان دکوراسیون اصلی جدول، بلکه همچنین به عنوان یک ظرف سفارشی. آماده سازی این ظرف خوشمزه طولانی نیست، در نتیجه ممکن است لطفا مهمانان نزدیک و دعوت شده با غذای مغذی و سالم داشته باشید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 0.5 لیتر.
آمادگی
- کلم را 15-20 دقیقه بجوشانید.
- تمام مواد را برای خمیر مخلوط کن. او کلم را خیس کنید.
- کلم در خمیر از همه طرف سرخ شده است.
گل کلم در خمیر با پنیر
نسخه اصلی این ظرف، گل کلم در پنیر خامه ای است. این ترکیب باعث می شود غذا یک طعم بسیار شیرین باشد. تهیه پنیرهای دسر ساده بسیار ساده است، شما فقط باید به راحتی تخم مرغ شور را در یک ظرف عمیق بشویید، پنیر رنده شده را به آنها اضافه کنید. نسخه دیگری از پخت و پز قطعات پنیر در برگ های کلم پیچیده است. ظرف را می توان با گیاهان خرد شده تزئین کرد، که به آن طراوت می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد - 1 لیوان؛
- پنیر - 200 گرم.
آمادگی
- کلم را برمیدارید، برای 10 دقیقه کباب کنید.
- تخم مرغ را بشکنید، با پنیر رنده شده، کره و ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید.
- کلم را در آرد رول کنید و آن را به خمیر بشویید. فرار از همه طرف.
گل کلم در خمیر در فر
جایگزین خوبی برای یک ظرف خوشمزه برای کسانی که یک سبک زندگی سالم را انتخاب می کنند و یا به یک رژیم غذایی می اندیشند، گل کلم در خمیر کوره می باشد. آماده سازی نیز از دستورالعمل استاندارد متفاوت نیست. تنها تفاوت مرحله نهایی است. سبزیجات نباید سرخ شده، اما آن را بر روی یک ورق پخت و آن را به فر می فرستند. پختن به او طعم غیر معمولی خیره کننده ای می دهد که منوهای مختلفی را به ارمغان می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 1 لیوان؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- کلم کلم را در امتداد گل آذین، بریزید و بشویید.
- برای ارسال 20 دقیقه در یک اجاق
گل کلم در پودرهای خرد شده
طعم عالی، گل کلم در دانه های پخته شده است که به برجسته شدن ظرف تبدیل می شود، به طوری که به پوسته طلایی و ترد پوشیده می شود. چنین دستور العمل بسیار ساده است و نیازی به زمان و تلاش زیادی ندارد. به عنوان یک نتیجه، شما یک میان وعده سبک، که شما می توانید یک خانواده یا جدول جشن متنوع است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 0،5 کیلوگرم؛
- خرده نان؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
- کلم را بجوشانید
- مخلوط کردن مواد را برای خمیر، شیرین کردن کلم به آن و رول کردن آن در پودرهای سوخاری.
- کلم بریزید از طرف دیگر در خمیر آماده شده.