گوشت با آناناس یک ظرف غیر معمول است که، با وجود سادگی آن در پخت و پز، خوشمزه خوشمزه، شگفت آور معطر و آبدار است. در فرآيند پخت، گوشت با آب آناناس آغشته شده و پوسته زمستانه طلایی پوشیده شده است. این ظرف به راحتی میز جشن را تزئین می کند و مهمانان را با لطافت شیرین و شفابخش خویش تقسیم می کند. بیایید با دستورالعمل هایی برای پخت گوشت با آناناس پیدا کنیم.
گوشت با آناناس چند منظوره است
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 800 گرم؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
- گشنیز - 0.5 قاشق چایخوری.
- زیتون، سبزی - برای دکوراسیون؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
حالا به شما بگویم چطور گوشت را با آناناس بپزید. بز گوجه فرنگی را به ورقه های نازک ریخته، خرد شده، نمک، فلفل و با گشنیز بپاشید. برای ریختن مخلوط در یک فنجان شربت آناسه، سیر خرد شده و پنیر، سس مایونز اضافه کنید. ما روغن روغن چند منظوره روانکاری می کنیم و مواد تشکیل دهنده را در لایه ها قرار می دهیم: گوشت، آناناس و گلدان. پس از آن، لایه ها را چند بار تکرار کنید و گوشت را زیر آناسه تقریبا 2.5 ساعت در حالت "Quenching" بگذارید. ما ظرف آماده شده را با زیتون تزئین کرده و سبزیجات را به میز می رسانیم.
گوشت با آنالایزر در ماهی تابه
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 250 گرم؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 100 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 0.5 عدد.
- سیر - 3 میخک.
برای خمیر:
- نشاسته سیب زمینی - 100 گرم؛
- نمک خوب - 10 گرم؛
- آب - 60 میلی لیتر.
برای سس:
- آب 100 میلی لیتر؛
- سس سویا - 30 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- نشاسته سیب زمینی - 30 گرم؛
- ریشه زنجبیل - به مزه؛
- روغن کنجد - 20 میلی لیتر؛
- روغن نباتی.
آمادگی
اول، بیایید دسر گوشت آماده کنیم . برای انجام این کار، یک کاسه کوچک را بشکنید، یک نشاسته کوچک، نمک و پور آب سرد بگیرید. همه این ها با دقت از هم جدا شدن تا یکنواخت. سپس ما گوشت گوشت خوک را پردازش می کنیم: شستشو، فیلم ها را حذف کرده و به قطعه ها بریزیم، نه بیشتر از 5 میلی متر ضخامت دارد. ما گوشت را به خمیر مبدل می کنیم، آن را مخلوط کرده و آنرا برای مدت 3 دقیقه خیس می کنیم. با تشکر از این گوشت خوک تبدیل خواهد شد بسیار نرم و لطیف تر. در حال حاضر ما پخت ماهی را گرم می کنیم، روغن آفتابگردان تصفیه شده را می ریختیم و قطعات گوشتی را در آن گذاشتیم.
برای گرم شدن متوسط تا سرخ شدن، سرخ کنید و سپس گوشت به پایان رسید تا یک حوله کاغذی را برای حذف روغن اضافی منتقل کنید.
حالا سبزیجات را آماده کنید: پیاز و سیر را بریزید، هویج را با نی بریزید و آن را در یک ظرف تا نرم بریزید. سپس آنها را به یک کاسه قرار داده و آنالایزر، گوشت سرخ شده و مخلوط کنید. برای سس، نشاسته را با آب، سس سویا ، ریشه زنجبیل رنده شده، روغن کنجد، رب گوجه فرنگی و آب میوه از آنابول های کنسروی مخلوط کنید. مخلوط را به یک تابه بریزید و به جوش بریزید. در حال حاضر توده سبزی آماده شده را بگذارید و آن را حدود 2 دقیقه بشویید. این همه، گوشت با آناناس و پنیر آماده است!
گوشت گوجه فرنگی را درون آن را درون فر قرار دهید
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- نمک، ادویه جات؛
- شیر - 0،5 مورد؛
- پنیر - 150 گرم.
آمادگی
برای پخت و پز گوشت در هاوایی با آناناس، گوشت خوک شسته شده، برش داده شده و برش داده شود. سلیم، فصل به مزه