قارچ ها، پخته شده در فر، به خصوص معطر و ظریف هستند. آنها را می توان در یک ورق پخت و یا در یک گلدان پخته، و همچنین به عنوان پر از پر شده با هر پر، به طوری که یک غذای اصلی و بسیار خوشمزه برای جدول جشن گرفتن.
قارچ قارچ قارچ پخته شده با پنیر در فر
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ بزرگ - 600 گرم؛
- فیله سینه مرغ - 450 گرم؛
- سس مایونز - به مزه؛
- پیاز - 150 گرم؛
- سس سویا - به مزه؛
- پنیر سخت - 175 گرم؛
- روغن نباتی - 35 میلی لیتر؛
- کره - 60 گرم؛
- ادویه جات؛
- نمک؛
- مخلوط فلفل زمین؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
فیله سینه مرغ من با آب نمکی ریخته و به مدت سی دقیقه پخته می شود. سپس گوشت را از برنج بریزید، به مکعب های کوچک بریزید یا در یک مخلوط کن یا یک چرخ گوشت قطع کنید.
قارچ ها به خوبی شسته شده، پاها را از کلاه ها جدا می کنند و ملکهو خراب می شوند. همچنین پیاز را تمیز و تمیز می کنیم. ما آن را در یک کاسه گرم با روغن نباتی قرار داده و آن را قهوه ای، پودر قارچ خرد شده را اضافه کنید و آن را تا نرم کم کنید. در فرآیند سرخ کردن، توده قارچ را با نمک پیاز و مخلوط فلفل زمستانه را فصل کنید.
ما کباب را با گوشت مرغ در کاسه قرار می دهیم، نصف پنیر را اضافه می کنیم، از طریق بسیاری از ادویه ها، سس مایونز و سس عبور می کنیم، سبزیجات تازه خرد شده را پرتاب می کنیم و مخلوط می کنیم. مخلوط حاصل را با یک قاشق قارچ پر کنید، آنها را با پنیر رنده شده بریزید و روی یک سینی پخت بگذارید، که کمی آب قبل از آن ریختیم و برش های نازک کره ی سرد را گذاشتیم. این "بالش" باعث می شود که ظرف بیشتر آبدار شود و آب به روغن اجازه نمی دهد که در طی پخت بخورند.
ظرف را در یک کوره گرم به 185 درجه بگذارید و بگذارید بیست دقیقه یا درجه حرارت مورد نظر را بپزد.
چگونه قارچ را در یک گلدان بپزیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 600 گرم؛
- خامه ترش یا سس مایونز - 380 گرم؛
- پیاز - 160 گرم؛
- پنیر سخت - 120 گرم؛
- زمین ماکارونی - به مزه؛
- سبزیجات تازه را انتخاب کنید - به طعم و مزه؛
- نمک؛
- مخلوط زمین فلفل؛
- روغن تصفیه شده گیاهی
آمادگی
قارچ ها در یک آب سرد شستشو داده شده و به داخل حلزونی اعمال می شوند و اجازه دهید آن را از بین ببریم. در عین حال، ما پیاز را تمیز و سیراب می کنیم و آن را در روغن نباتی شستشو می دهیم تا شفاف باشد. سپس کل کل را گذاشته یا
اگر در گلدانهایتان ندارید، می توانید قارچ ها را در قالب یا روی یک ورق پخت، قبل از مارینینگ آنها را در کره خامه ای با ادویه جات ترشی جات یا در مایونز به مدت سی دقیقه.