Dumplings از کوفته

به طور سنتی ما برای خوردن dumplings با خامه ترش، خرچنگ و یا کره استفاده می شود. اما تعداد کمی از مردم می دانند که دمبلینگ را می توان با طیف گسترده ای از مواد افزودنی مختلف مانند پنیر یا پنیر خامه ای پخته کرد. این آخرین نسخه این ظرف بود که ما تصمیم گرفتیم توجه ویژه ای به آن داشته باشیم.

دستور العمل برای dumplings از کوفته

در واقع، dumplings از کوفته بسیار متفاوت از vareniki تنبل است. این ظرف را به عنوان یک نسخه شور با کره و نارنجی و علاوه بر سس های شیرین یا مربا سرو کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

راز نحوه پخت و پز کیک خوشمزه از شکلات در انطباق پذیرفته شده است. کوفته باید بسیار نرم و همگن با دانه های کوچک باشد. بنابراین، قبل از تهیه خمیر، پنیر را با یک غربال تهیه کنید و سپس با قند، کره نرم (حدود یک قاشق غذاخوری، و بقیه برای خدمت صرفه جویی کنید) را با تخم مرغ و آرد مخلوط کنید.

اگر شما dumplings شیرین - شما می توانید شکر وانیل کمی و یا essences اضافه کنید. توده پنیر را کاملا با مخلوط کن را کاملا خرد کرده و آرد سوخاری را بریزید. خمیر به پایان رسید نباید شیبدار باشد، به طوری که دمبلهای آماده به آرامی و لاستیک نخواهند آمد. از خمیر، سوسیس را بشویید و آن را برش کنید.

ما کوفته ها را 3-4 دقیقه پس از پوشش، سپس با سر و صدا و بلافاصله با کره پر کنید. شما می توانید این کوفته ها را از کوفته با مربا یا سس توت فرنگی تهیه کنید ، دومی به سادگی ساده آماده می شود: 500 گرم توت فرنگی با ½ گرم پخته می شود. شکر و همان مقدار آب برای حدود 30 دقیقه. ما سس را با آب نیمی از لیمو تکمیل می کنیم. قبل از خدمت، سس را می توان از بین برده یا از طریق غربال بپاشید یا می توانید قطعاتی از انواع توت ها را ترک کنید.

Dumplings کوفته با اسفناج

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

پنیر مالش می شود و مخلوط با ذرت و تخم مرغ است. در خمیر بعدی، یک نمک زده از نمک و اسفناج خرد شده و خرد شده اضافه کنید. خمیر را از طریق فشار سیر فرو کنید و آرد سوخاری را اضافه کنید. خمیر آماده به سوسیس تبدیل می شود و به قطعات کوچک بریده می شود. ما بعد از صعود 3-4 دقیقه، dumplings می خوریم.

در تابه، روغن را حرارت دهیم و پودرهای سرخ کرده را به رنگ طلایی در هر دو طرف بچسبانیم.