ساقه کرفس به خاطر خواص رژیم غذایی آن شناخته شده است و در مبارزه با وزن بیش از حد کمک می کند. این متابولیسم را عادی می کند، بدن سموم را پاک می کند و چربی بیش از حد را می سوزاند. و ظروف از ساقه کرفس، دارای طعم غیر معمول و طعم دلپذیر است.
بگذارید با شما در مورد آنچه می توان با کرفس ساقه پخته کرد را در نظر بگیرید.
سالاد گل کلم با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- گردو 0 25 گرم؛
- نمک دریایی - خرج کردن؛
- ساقه های کرفس؛
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- قارچ تازه - 150 گرم؛
- فیله مرغ - 200 گرم.
آمادگی
بنابراین، ساقه های کرفس را به قطعات تقسیم کنید. فیله مرغ را در آب شور قرار دهید و سپس گوشت را خنک کنید و دستها را بر روی فیبرهای نازک بریزید. در گرمای متوسط، ظرف پخت را گرم کنید، روغن زیتون کمی را به آن اضافه کنید و قارچ های تازه را به مکعب بریزید. آنها را تا پودر قهوه ای طلایی بشویید، هم زدن. در حال حاضر ما گردو را روشن، آنها را له، و خیار ترشح کاه. ما تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه عمیق ترکیب می کنیم، سالاد گل کلم را با خامه ترش، خامه ای اضافه کرده و به طعم کامل اضافه کنید.
سوپ خورش کرفس
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه کرفس - 0.5 عدد.
- ساقه های کرفس - 3 عدد.
- سیب زمینی - 4 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- برنج - 1 لیتر؛
- کرم - 50 میلی لیتر؛
- کره - 50 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
در یک کاسه، روغن را ذوب کنید و آن را به سیب زمینی سرخ شده، کرفس و پیاز برش دهید. سپس برنج را بریزید، ادویه جات را بریزید و به جوش برسانید. ما حرارت را کاهش می دهیم و 15 دقیقه صبر می کنیم تا سیب زمینی نرم شود. پس از آن، کرم را بریزید، آنرا گرم کنید و روی میز بگذارید.
سالاد با کرفس گل کلم و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی تازه - 500 گرم؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- نارنجی - 4 عدد.
- سیر - 2 میخک؛
- ساقه های کرفس - 6 عدد.
- جعفری تازه - 20 گرم؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
لامپ و سیر تمیز و کوچک است. کرفس ساقه را به مکعب های کوچک برش داده و قبلا آنها را از پوست سخت آزاد می کند. پرتقال از پوست پوست کنده شده و برش داده می شود. ما گوجه فرنگی را به تکه های برش می بریم و جعفری را با یک چاقو برش می کنیم. تمام سبزیجات و سبزی ها در یک کاسه قرار داده می شود، ریخته شده با روغن زیتون، فصل را با ادویه جات ترشی جات و آرام مخلوط کنید. سالاد را برای 10 دقیقه بگذارید و خدمت کنید.
سوپ خورش کرفس
مواد تشکیل دهنده:
- ساقه کرفس - 4 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- هویج - 1 قطعه؛
- سبزیجات سبز - 1 لیتر؛
- برگ لارو - 2 عدد.
- آویشن خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- کرم ضخیم - 0.5 میز؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- ماکارونی - خرج کردن؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سبزیجات به طور کامل شسته شده، تخلیه و تمیز می شوند. لامپ برش، ساقه های کرفس برش نازک، و