توسعه فن آوری هنوز ایستاده است، و واحدهای مدرن خانه ما با تنوع آنها را لطفا. ماشین لباسشویی اتوماتیک، اجاق های مایکروویو و پردازنده های غذایی کمک می کند تا زنان خانه دار کار خود را بسیار سریع تر و کارآمد تر از قبل انجام دهند. نه چندان دور، یک نسل جدید یخچال و فریزر مجهز به یک سیستم انجماد خشک بود. بیایید دریابیم که چه چیزی این سیستم یخ زده است و چه چیزی بر این تکنولوژی مبتنی است.
اصل سیستم بدون سرمازدگی
در یخچال های مدرن، سیستم خنک کننده می تواند دو نوع باشد: قطره (گریه) یا بدون یخ.
خنک کننده قطره شامل غلظت یخچال و فریزر در دیواره یخ یخچال و فریزر می شود که از طریق یخ زده یخ زده می شود. سپس یخچال و فریزر به طور خودکار سیستم را خاموش می کند، یخ ذوب می شود و آب جریان را از دیوار عقب به طرف چاه های ویژه (از این رو سیستم نام خود را دریافت می کند). هنگامی که خنک کننده دوباره روشن می شود، این آب تبخیر می شود و به تدریج دوباره خود را به وجود می آورد: به همین دلیل، فرایند خنک کننده انجام می شود.
بر خلاف قطره توصیف شده فوق، هیچ سیستم خنک کننده یخ زدگی متفاوت عمل می کند. کاهش و تنظیم دمای مطلوب به دلیل گردش هوا در داخل یخچال (یا فریزر) محفظه است. برای این، یک سیستم فن استفاده می شود. یخ زدگی در دیوار یخچال و فریزر شکل نمی گیرد (این نیز می تواند از نام "بدون یخ" شناخته شود)، اما میعانات در شکل قطرات آب در شیارها تجمع می یابد و به یک کانال جداگانه ثابت به کمپرسور یخچال می رود. به عنوان کمپرسور به طور مداوم کار می کند و گرم می شود، این مایع به سرعت تبخیر می شود و دوباره وارد روند خنک کننده.
چگونه یک یخچال را با یک سیستم یخ زده یخ زده کنم؟
یک نظر وجود دارد که یخچال و فریزر بدون یخ زدگی نیازی به یخ زدن ندارد. با این حال، این کاملا نیست: مطلوب است که یخ زدگی 1-2 بار در سال. بر خلاف یخچالهای قدیم شوروی و مدرن با سیستم قطره ای، در یخچال و فریزرهایی با یخ خشک، یخ زیادی ایجاد نمیشود که وقتی ذوب شدن آن به مقدار زیادی آب تبدیل شود. همه چیز از شما مورد نیاز است برای دریافت محصولات، خاموش کردن واحد از سیستم برای 3-4 ساعت (مطلوب است برای باز کردن فریزر به منظور ایجاد روند سریعتر). سپس شما می توانید تمام سطوح، از جمله دیواره های یخچال و فریزر را بشویید، تمام جعبه ها و قفسه ها را از بین ببرید تا از بوی خاص خلاص شوید.
پس از اینکه یخچال را روشن کنید، قبل از اینکه هوا داخل اتاق خنک شود تا دمای دلخواه خنک شود، باید کمی وقت بگذارد و شما می توانید مواد غذایی را به عقب بر گردانید. توجه داشته باشید که بهتر است یخچال فریزر را باز کند، در صورتی که هیچ محصول فاسد شدن در آن وجود ندارد.
مزایا و معایب بدون سرما
انتخاب یخچال و فریزر، مقایسه هر مدل که دوست دارید وزن "برای" و "در برابر". برای رسیدن به یک تصمیم متعادل، تمام جوانب مثبت و منفی یخچال و فریزر را با هیچ سیستم یخ زده ارزیابی کنید.
مزایای انجماد خشک
- همانطور که در بالا ذکر شد، مزیت عمده ی یخ زدگی، عدم وجود یخبندان در دیوار عقب است. این باعث می شود نیاز به یخچال و فریزر به طور منظم باز شود.
- در اتاق با انجماد خشک، درجه حرارت همیشه هموار تر است، اختلاف زیادی بین دمای هوا در پایین و قفسه یخ یخچال وجود ندارد.
- پس از اینکه تعداد زیادی از محصولات را داخل محفظه بارگذاری کرده اید یا درب به مدت طولانی باز شده است، هوا در داخل یخچال خیلی سریع به دمای مطلوب باز می گردد.
- شما همیشه می توانید یک یخچال را خریداری کنید که هر دو تکنولوژی را ترکیب می کند: در فریزر - بدون یخ، و در یخچال - سیستم خنک کننده خنک کننده.
معایب انجماد خشک
- جدی ترین مشکل، احتمالا این واقعیت است که با توجه به گردش فعال هوا درون یخچال و فریزر، رطوبت کاهش می یابد و محصولات غذایی می توانند خشک شوند و از بین می روند. با این حال، این
مشکلات یک راه حل ساده هستند - محصولات را در کیسه های پلاستیکی یا ظروف مخصوص بسته بندی کنید. - یخچالها بدون فراست مصرف برق بیشتری نسبت به دیگران دارند.
- برخی از مدل ها ممکن است سطح سر و صدایی افزایش یافته داشته باشند. هنگام خرید یک یخچال این نکته را در نظر بگیرید.
- محققان محیط زیست معتقدند که سیستم یخ خشک، سلامت انسان را تهدید می کند، موجب می شود تا امواج مغناطیسی خاصی در معرض نور قرار بگیرد. با این حال، هیچ شواهد علمی برای این واقعیت هنوز وجود دارد، و هیچ آسیب یخ زده بیش از یک اجاق گاز یا هود است.
