بسیاری از زنان خانه دار مطمئن هستند که هر یخچال نیاز به یخ زدگی دستی دارد. بیایید سعی کنیم به این نکته بفهمانیم که این چطور است و چطور یخچال و فریزر را یخچال درست کنیم.
آیا یک یخچال و فریزر مجهز به یک سیستم یخ زدگی لازم است؟
بنابراین، اگر یخچال و فریزر بدون سیستم یخبندان (در ترجمه "بدون سرما") مجهز باشد، پس سرما در سطح کار داخلی آن ایجاد نمی شود. اگر خورشید شکل نداشته باشد، چرا باید یخچال را به دفع مکرر در معرض یخچال قرار دهید؟ در واقع، یخ زدگی شکل می گیرد، اما عنصر گرما باعث انجماد آن می شود، آب خروجی به سینی منتقل می شود، جایی که آن را تبخیر می کند. البته، در یخچال کردن یخچال و فریزر نیازی نیست، اما برای جلوگیری از ظاهر بوی ناخوشایند، باید آن را بشویید.
دلایل دیگری نیز وجود دارد که چرا یخچال و فریزر با یک سیستم یخ زده نباید غالبا گداخته شود. اگر یخچال و فریزر معمولی در عرض 2 ساعت خنثی شود، یخچال و فریزر مجهز به سیستم بدون فریزن حداقل برای 24 ساعت برای انجماد کامل نیاز دارد. طراحی فنی این یخچال و فریزر بسیار پیچیده تر است و به سادگی برای دفع یکتا در حالت دستی طراحی نشده است. بازار شروع به ظاهر شدن مدل هایی با سیستم به اصطلاح کامل بدون یخ ("کاملا یخ زده") به نظر می رسد. اعتقاد بر این است که در آنها هیچ یخبندان حتی در فریزر وجود ندارد.
چطور یخچال و فریزر را به طور مناسب یخ زده کنید؟
برای صاحبان یخچال و فریزرها که از سیستم حفاظت ضد انسداد خسته شده اند، تورم یک روش ضروری است. چقدر باید یخچال را خنثی کنم؟ کسی معتقد است که این روش باید هر سه ماه یکبار انجام شود، بعضی از آنها هر شش ماهه به آن احتیاج دارند. پاسخ به سوال این است که چگونه یخچال و فریزر یخچال را خنثی می کند بستگی به میزان رشد پوشش برف در سطوح خنک کننده دارد و از یخچال های مختلف و حتی یخچال های مشابه نام تجاری متعلق به صاحبان مختلف متفاوت است. هنگامی که یخ زده به 6 سانتیمتر رشد کرده، یخچال باید خنک شود و شسته شود. میزان افزایش یخبندان بستگی به عوامل زیر دارد:
- فرکانس باز کردن یخچال. اغلب درب های یخچال باز، هوا بیشتر نفوذ می کند، که در آشپزخانه معمولا با مولکول های آب اشباع می شود، یعنی "مرطوب" است. رطوبت، در داخل فریزر، به بلورهای برف تبدیل می شود، تشکیل یک لایه نازک از پوشش برف جدید.
- بسته بندی محصولات با کیفیت پایین این فقط این نیست که اروپایی ها محصولات خود را در بسته بندی خلاء یا ظروف مخصوص، که از آن می توان هوا را فریب داد، ذخیره می کند. واقعیت این است که هر غذا حاوی آب است، و به طور آزاد بسته است، منبع ثابت رطوبت است، به همین دلیل لایه های برف جدید در اتاق یخچال قرار می گیرند.
- انجماد نادرست متاسفم، همه نمی دانند که چگونه یخچال و فریزر را به طور کامل خنثی می کنند، و از این روش به ظاهر ساده، کار صدای بیشتر آن بستگی دارد.
ما باید از محصولات فاسد شدن خلاص شود، زیرا یخچال و فریزر در کمتر از 24 ساعت در دسترس خواهد بود. پس از یخچال و فریزر از خروجی جدا شده و تمام یخ های انباشته شده در آن آب می شود