گریپ فروت مخمر همیشه شاداب، سرسبز و فوق العاده خوشمزه است. خمیر برای آنها می تواند بر روی شیر، خامه ترش، کبد و حتی فقط در آب گذاشته شود. چگونه برای پختن پانکک در مخمر، در حال حاضر پیدا کردن. در زیر چند دستور العمل جالب توجه است، به طوری که هر کس یک گزینه برای خود پیدا خواهد کرد.
پنیر مخمر
پنکیک با بسیاری از کودکان خوشحال از کودکی همراه است. اغلب مادربزرگها خواهان نوه هایی با چنین ظریف هستند. و برای اینکه محصول دقیقا مشخص شود، باید چند قانون ساده را دنبال کنید که در زیر ارائه می شوند:
- خمیر مخمر برای پنکیک می تواند بر اساس مخمر تازه و خشک تهیه شود که باید در یک مایع گرم رقیق شود.
- محصولات سرخ کرده ترجیحا بر روی حرارت متوسط، سپس آنها را به خوبی سرخ شده در داخل و سوختگی نیست.
- پانکای آماده به راحتی با حوله های کاغذی برای از بین بردن چربی اضافی خیس می کنند.
سرکه شیرین با مخمر - دستور غذا
پنکیک مخمر با شیر به سرعت و بدون هیچ زحمتی آماده می شود. آنها همیشه همه چیز خوب کار می کنند. و بعد از بلند شدن، خمیر بعد از رسیدن به اوپال، نیازی به هم زدن نیست. بهتر است فقط به دقت آن را جمع آوری کرده و آن را به مغازه دار ببرید. برای آماده کردن 5 وعده غذاهای خوشمزه، کمی بیشتر از یک ساعت زمان می برد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد غرق شده - 500 گرم؛
- مخمر خشک - 20 گرم؛
- شیر گرم است - 400 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر گرانول - 50 گرم؛
- روغن - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- مخمر خشک مخلوط شده در شیر گرم، با شکر آب پز شده، نصف آرد و نیم ساعت آن را ترک کنید.
- در طول این زمان، جرم با کلاه افزایش می یابد.
- تخم مرغ به راحتی مورد ضرب و شتم قرار می گیرند، به قاشق ریخته می شوند، بقیه مواد تشکیل دهنده آن اضافه شده و به خوبی مخلوط می شوند و به مدت نیم ساعت قرار می گیرند.
- سرخ کردن محصولات از دو طرف.
گوشت گاوها در کبد و مخمر - دستور غذا
گریپ فروت بر مخمر که دستورالعمل آن در اینجا ارائه شده بسیار نرم است. سودا کاملا خمیر را کاهش می دهد، که مخمر را افزایش می دهد. و این که روند افزایش حجم سریعتر شد، ظرف با آزمون می تواند در یک کوره کمی گرم قرار داده شود. اگر خمیر می آید مایع، آرد را می توان کمی بیشتر قرار داده است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلسیم 3.2٪ چربی - 350 میلی لیتر؛
- مواد غذایی سودا - 1/3 قاشق چای خوری
- مخمر سریع - 15 گرم؛
- آب گرم است - 100 میلی لیتر؛
- قند - 40 گرم؛
- آرد گندم - 200 گرم.
آمادگی
- کافر کمی گرم می شود، آن را در آب جوش بگذارید، هم بزنید و کنار بگذارید.
- مخمر با شکر در آب گرم حل می شود.
- هنگامی که جرم افزایش می یابد، در کبد ریختن و مواد باقی مانده را اضافه کنید.
- ترک جرم در گرما افزایش یابد.
- سپس بدون تکان دادن، با یک قاشق روغن جفت گیری کنید و از دو طرف سرکه بر روی مخمر بپاشید.
سرکه بر روی آب و مرغ
پنکیک مخمر در آب هیچ بدتر از آنهایی است که در شیر یا کبد تهیه شده است. آنها توسط هوا به دست می آیند و به سادگی "ذوب در دهان". شما می توانید آنها را با عسل طبیعی، خامه ترش، هر مربا و یا به سادگی پودر قند pritrasiv خدمت می کنند. یک نسخه عالی از ظرافت، زمانی که یخچال و فریزر خالی است، اما شما می خواهید چیزی خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد از بالاترین درجه - 500 گرم؛
- مخمر خشک سریع عمل - 10 گرم؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شن و ماسه شکر - 50 گرم.
آمادگی
- در آب گرم، مخمر حل شده است، شکر ریخته می شود و حدود 15 دقیقه در گرما باقی می ماند.
- سپس آرد و سایر محصولات را به صورت اضافه کنید و آنها را خوب مخلوط کنید.
- ظرف را با حوله بپوشانید و به مدت 20 دقیقه ترک کنید.
- سرخ کردن در هر دو طرف.
گریپ فروت بر مخمر بدون تخم مرغ
پنیر مخمر بدون تخم مرغ - یک ظرف که می توانید بخورید در حالی که روزه می گیرید، زیرا در ترکیب آن هیچ محصولی از مایع حیوانی وجود ندارد. در این مورد، محصولات به سادگی طعم عالی هستند. بسیاری حتی نمی فهمند که آنها از چنین لیستی ساده از اجزای آماده شده اند.
مواد تشکیل دهنده:
- آب آشامیدنی - 250 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 300 گرم؛
- مخمر خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر گرانول - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- شکر در آب گرم حل شده است.
- مخمر را مخلوط کرده و آرد را به هم بزنید.
- خوب مخلوط کنید، روی آن را بپوشانید و بلند شوید.
- سپس یک توده یک قاشق را بیاورید، بریزید و سرخ کنید.
پن کیک با مخمر و مخمر
چاشنی مخمر بر روی خامه ترش بسیار غنی است. کسانی که سعی کرده اند با توجه به این دستور غذا را طبخ کنند، بیش از یک بار به آن بازگردانده می شوند. برای کاهش زمان پخت و پز، می توانید محصول را بلافاصله در 2 ظرف بخورید. از این تعداد از محصولات خواهد بود در مورد 12-15 قطعه از پنکیک اشتها آور.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد غلیظ - 200 گرم؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- خامه ترش - ¾ فنجان؛
- قند دندانی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- مخمر خشک - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- شکر در شیر گرم، مخمر و 50 گرم آرد اضافه شده است.
- 20 دقیقه جرم را در گرما ترک کرد.
- وقتی حجم آن افزایش پیدا کرد، خامه ترش و آرد باقی مانده را اضافه کنید.
- بخشی از خمیر را به یک ظرف پخت و در شیرینی پزی متوسطی در مخلوط خامه و مخمر از یک و سپس از طرف دوم پراکنده کنید.
پنکیک با سیب بر روی مخمر
پنکیک مخمر با سیب یک درمان عالی برای کل خانواده است. این گزینه عالی برای ناهار یکشنبه مشترک است. در خمیر، شما می توانید سیب های رنده شده یا سیب زمینی را اضافه کنید. در هر مورد خوشمزه خواهد بود. علاوه بر عالی بودن این ظرافت، خامه ترش یا کرم خرد شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر گرم - 500 میلی لیتر؛
- آرد غرق شده از بالاترین کیفیت - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مخمر خشک - 3 قاشق چایخوری.
- شن و ماسه - 50 گرم؛
- سیب های شیرین و پرتقال - 2-3 عدد.
آمادگی
- در شیر گرم، مخمر، آرد و هم بزنید.
- ظرفیت آن به مدت نیم ساعت در محل گرم قرار می گیرد.
- تخم مرغ، کره، شکر را اضافه کنید.
- هم بزنید و هم دوباره گرم کنید
- سیب های قاشق خوراکی را اضافه کنید، دوباره آن را در حرارت تمیز کنید.
- هنگامی که خمیر افزایش می یابد، شما می توانید سرکه با سیب در مخمر سرخ کنید.
سرکه با ماست و مخمر
پنیر مخمر، دستور غذا که در اینجا ارائه شده است، بر اساس ماست تهیه می شود. هنگامی که شما این محصول را به خمیر اضافه می کنید، پانکک ها و بدون اضافه کردن مخمر هیچگاه صاف نیستند. و با توجه به این دستور العمل آنها به سادگی خوشمزه - نرم، سرسبز و بسیار خوشمزه است. از تعداد مشخصی از محصولات، 5-6 بخش ظرافت وجود خواهد داشت.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر فرنگی - 500 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مخمر خشک - 3 قاشق چایخوری.
- آرد گندم با بالاترین درجه - 550 گرم؛
- قند گرانول - 80 گرم؛
- نمک، وانیلین.
آمادگی
- تخم مرغ ها با یک سوزن خیس می شوند.
- شیر آشامیدنی با نمک، شکر، مخمر خشک و وانیلین مخلوط می شود.
- تخم مرغ مورد ضرب و شتم و آرد را اضافه کنید.
- خمیر را به مدت 20 دقیقه در گرما برای نزدیک شدن بردارید.
- بعد از این، قاشق خمیر را بگذارید، آن را در یک تابه بگذارید و پانکک های مخلوط را روی دو طرف بپزید.
گریپ فروت در کوره توسط جهش و مرز
اگر کسی بخاطر محتوای بالای کالری خود را از خوردن پنکیک رد کند، باید قطعا این دستور را بررسی کنید. پس از همه، آن را در مورد نحوه پختن پانکک در مخمر در فر صحبت می کنند. ظرافتی که در این روش پخته شده است بسیار اشتها آور است و در عین حال چربی نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد از بالاترین درجه - 150 گرم؛
- گاو شیری - 150 میلی لیتر؛
- مخمر خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر گرانول - 70 گرم؛
- مربا - 6 قاشق چای خوری
آمادگی
- مخمر در شیر گرم است.
- بعد از 10 دقیقه، مواد باقی مانده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- یک ساعت، جرم را در یک مکان گرم بردارید.
- خمیر را به قالب های روغن و یا به طور مستقیم بر روی یک سینی پخت قرار دهید.
- در بالا قرار دادن یک مربا کمی و دوباره با یک خمیر را بست.
- در 180 درجه، مخمرها در مخمر در 15 دقیقه آماده می شوند.