امروز ما کوخاپوری تنبل را آماده می کنیم. البته، روش آماده سازی آنها از اصل اصلی است و طعم کمی متفاوت است، اما این دستور العمل ها حق دارند که وجود داشته باشند، زیرا آنها زمان خانوارهای خانگی را ذخیره می کنند و به شما اجازه می دهند ظرف چند دقیقه یک هفت صبحانه کامل بخورید یا یک میان وعده سریع را بخورید.
Lazy Khachapuri با پنیر در یک تابه
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 125 گرم؛
- خامه ترش با میزان چربی 15 تا 145 گرم؛
- پنیر سخت - 220 گرم؛
- پودر پخت - 5 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک (تقاضا) - به مزه؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 15 میلی لیتر؛
- سبزیجات تازه گشنیز و (یا) جعفری - به مزه؛
آمادگی
Lazy Khachapuri برای این دستورالعمل در سه مقطع آماده می شود. کافی است که از طریق پنیر سخت تهیه کنید، آن را با خامه ترش، تخم مرغ و آرد مخلوط کنید، پودر پخت را نیز اضافه کنید، و اگر لازم باشد (اگر پنیر نمک نیست) نمک.
ما با دقت تمام ترکیبات را مخلوط می کنیم و آنها را در یک کاسه ی چرب با پایین ترین ضخامت قرار می دهیم. ما Khachapuri تنبل را با گیاهان تازه تازه خرد شده ترمیم می کنیم و در حرارت متوسط تا سرخ شدن زیبا از هر دو طرف سرخ می کنیم.
خلال خاچاپوری با پنیر در یک کاسه تابه
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 75 گرم؛
- پنیر خامه ای - 220 گرم؛
- پنیر سخت - 220 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر پخت - 15 گرم؛
- نمک - 1 خرج کردن؛
- سبزیجات را انتخاب کنید - 1 دسته؛
- روغن گیاهی تصفیه شده
آمادگی
تخم مرغ به پنیر خامه اضافه می شود و تا زمانی که یکنواختی بزرگتر باشد، دقت می کند. ما پنیر سخت را در یک سطح متوسط تمیز می کنیم و آن را به مخلوط سازنده تهیه می کنیم. در اینجا ما آرد سوخاری را با پودر پخت، پوره نمک، فلفل زمین و خوب مخلوط کنید. حالا به خمیر اضافه می شود melenko خرد شده سبزی تازه و دوباره مخلوط کاملا.
از جرم دریافت شده ما با دست های مرطوب یک نوع کیک تخت تشکیل می شود و ما آنها را در روغن گیاهی تصفیه شده گرم شده در یک تابه قرار می دهیم. پس از دوشیزه کاکا پاپری، از دو طرف قهوه ای می شود، آنها را به یک ظرف تغییر می دهیم و با سس مورد علاقه یا به سادگی با خامه ترش می کنیم.
خشت خاچاپوری از نان پیتا در فر
مواد تشکیل دهنده:
- لواش ارامنه نازک - 2 عدد.
- کرفس - 240 گرم؛
- کره - 60 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر سخت - 75 گرم؛
- پنیر نرم پنیر - 75 گرم؛
- فلفل زمین - به مزه.
آمادگی
تخم مرغ با ماست و یک فنجان فلفل زمین تا صاف می شود. از یک ورق لواش ما با توجه به اندازه ظرف پخت دو حلقه را برش دادیم. قلمه ها را به تکه های دلخواه بریزید. ورقه دوم لواش در قالب روغن قرار داده شده است، ما با فراوانی کباب می شویم
حالا ما قطعات پنیر پنیر را گذاشتهایم، آن را با چیپس پنیر بشویید و یکی از قطعات برش را پوشانید. دوباره دوباره با شعله ور کردن سس را دوباره بکشید و لایه ها را دوباره تکرار کنید. ما لبه های لواش اول را پر می کنیم، در بالای پرچین، سس اسمیر و پوشش دایره دوم نان پیتا را می پوشیم. پنیر را با پنیر بالا بشویید و بشقاب را روی سطح متوسط اجاق قرار دهید که قبل از گرم شدن به 185 درجه میرسد. برای خااپاپورای پروپکسیا و سرخ شد، سی دقیقه طول خواهد کشید.