فرنی گندم سیاه با گوشت گاو به سادگی ساده آماده می شود، اما این کلاسیک پخت و پز هرگز خسته نمی شود، چرا که راه های پخت فرنی گندم سیاه با گوشت ساده است.
دستور العمل برای گندم سیاه با گوشت گاو در گلدان
این دستور نیز گندم سیاه را در یک راهکار تجاری با گوشت گاو نامگذاری کرده است. چرا در راه بازرگاني؟ از آنجا که طعم غنی با وجود مجموعه ساده و مواد تشکیل دهنده آن است. به لطف چنین ترکیبی است که چنین ظرفی حتی برای افرادی که گندم سیاه را در اصل مصرف نمی کنند، طعم می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو (خمیر) - 500 گرم؛
- سوپ گوشت گاو - 500 میلی لیتر؛
- چغندر گندم سیاه - 1 1/2 است.
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
در ظرف پانل روغن نباتی را بریزید و روی پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده سرخ کنید. به محض اینکه پیاز شفاف می شود، گوشت گاو را به مکعب اضافه کنید و آن را سرخ کنید تا آن را بردارید، سپس گوشت گاو را همراه با گوشت به ورقه انتقال دهید.
بلغور گندم شسته شده و شستشو داده می شود. در پایین هر گلدان، ما برای اولین بار گوشت را با سبزیجات گذاشتیم و سپس دهان را ریختیم. محتویات هر گلدان را با سوپ گوشت گاو پر کنید تا به سختی پوشش داده شود، سپس گلدان ها را با یک درپوش بپوشانید و در دمای 160 درجه قرار دهید. گوشت گاو با گندم سیاه در اجاق گاز بعد از 1 تا 1.5 ساعت آماده می شود، بسته به اینکه چقدر فرنی که می خواهید انتخاب کنید، ترجیح می دهید. ما ظرف آماده 15-20 دقیقه قبل از خدمت و اصلاح آن را به میز تحویل می دهیم، با سبزی ها پاشیدیم.
گوشت گاو گوشت گاو با گندم سیاه
اگر شما قبلا گندم پخته شده آماده کرده اید، پس می توانید آن را یک گلولاش گوشت گاو خنک و شاداب با شیرین معطر تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 500 گرم؛
- گوجه فرنگی در آب خود - 400 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی؛
- سوپ گوشت گاو - 1 مورد؛
- برگ خوری - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 1 گل میخک
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
در یک پخت و پز ما روغن نباتی را گرم می کنیم و در ابتدا روی آن پخته می کنیم حلقه های نازک و هویج رنده شده. هنگامی که پیاز روشن است، سیر خرد شده و قطعات گوشت گاو را به تابه اضافه کنید.
گوشت باید از همه طرف به طلایی تبدیل شود و تنها پس از آن گوجه فرنگی در آب خود استفاده می شود و رب گوجه فرنگی که در گوشت گوساله رقیق شده است. حالا لورن را برنج بگذارید، نمک و فلفل را اضافه کنید و سپس گوشت را روی یک آتش سوزی 1.5-2 ساعت بگذارید یا تا زمانی که گوشت مرطوب باشد.