کیک با تمشک

در خارج از پنجره، زمستان، و بنابراین می خواهید به روزهای گرم شیرجه رفتن. ما به شما دستور العمل های مختلف کیک با تمشک ارائه می دهیم. چنین درماني به شما در مورد تابستان کمک خواهد کرد و مهمانان را شگفت زده کنيد.

کیک با mascarpone و تمشک

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

مارگارین با شکر مرطوب می شود، ریخته می شود و به صورت کرم تهیه می شود. سپس به تدریج تخم مرغ را وارد کنید، در آرد، آجیل خرد شده و پودر پخت بگذارید. مخلوط کردن خمیر همگن، آن را به شکل روغن گسترش دهید و بیسکویت را به مدت 30 دقیقه در 175 درجه بپزید. پس از آن، دقت آن را بیرون بیاورید و آنرا روی رطوبت قرار دهید تا خنک شود.

و این بار ما پر کردن را آماده می کنیم. برای انجام این کار، پنیر کوکی را با پنیر Mascarpone مخلوط کنید، 100 گرم شکر را بپاشید و کاملا مخلوط کنید. کرم، شکر وانیل و ترشح خامه ترش میکسر را به قله های پایدار بکشید و سپس به آرامی جیوه را با مخلوط کنجد ترکیب کنید و در یک جهت هم بزنید تا کرم حل نشده باشد. سپس به تدریج ریختن و هموار کردن کرم تند تند را روی کیک سرد خنک کنید. ما دسر را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار داده ایم. پس از آن، کیک بیسکویت را با تمشک تزئین کنید و ظرافت را روی میز قرار دهید.

کیک با تمشک و زغال اخته

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

شکلات را به قطعات تقسیم می کنیم، ما در یک کاسه عمیق قرار می دهیم، قهوه، آب را اضافه می کنیم و در یک حمام آب ذوب می کنیم. این بار ما سفید را از زرده ها جدا می کنیم. ژله ها به زمین سفید می شوند و سپس شکلات ذوب شده را بریزید. به پروتئین ها، یک نوشیدنی نمک اضافه کنید، تا زمانی که یک فوم تشکیل شده و به آرامی با توده شکلات ترکیب کنید، کمی سوزانید.

خمیر تمام شده به یک سینی پخت می شود، روغن با کره ریخته و در دمای 180 درجه به مدت 8 تا 10 دقیقه پخت. و تا این زمان ما آماده پر کردن کیک هستیم: توت ها را مرتب می کنیم و آنها را بشوییم. کرم با پودر شکر مخلوط شده، با سس خرد شده، چند توت و چندین عصاره را به هم بزنید. ما کیک به پایان رسید از دسر به دقت از کوره برداشته، آن را خنک کرده و آن را با مقدار زیادی کرم پوشش دهیم. از بالا کیک شکلات را با تمشک و زغال اخته تزئین کرده و درمان را برای 2 ساعت در یخچال انجام دهید.