پس از مشغله آماده سازی یک کیک بیسکویت، کیک خوبی نیست. یک پایه مهم در اینجا نیز یک کرم برای آغشته کردن آنها است. و شما باید مطمئن شوید که آن را نه تنها خوشمزه است، بلکه کاملا حفظ شکل، نه از بیسکویت تخلیه. اما، همانطور که می گویند، "همه چیز با انگیزه ساده است." خوشمزه ترین و موفقیتآمیزها برای کیک با توجه به دستورالعمل ساده و حتی کمی ظریف تهیه شده است.
ساده ترین و خوشمزه کیک بیسکویت دستور غذا است
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 1 بسته استاندارد؛
- شیر تغلیظ شده - 1 گلدان؛
- کنیاک (اختیاری) - 2-3 قاشق غذا خوری.
آمادگی
روش برای تهیه این کرم بسیار ساده است. به اندازه کافی برای دریافت یک بسته کره از یخچال و فریزر قبل از آن و اجازه دهید آن را تحت شرایط اتاق را نرم می کند. حالا آن را در یک ظرف مناسب قرار داده و آن را کمی با میکسر در سرعت کم بشویید. مرحله بعد، شیر کم چرب را در قسمت های کوچک اضافه کنید و روش شلاق را ادامه دهید. پس از افزودن شیر تغلیظ شده، ما به دنبال یکنواختی از کرم و مخلوط کنیاک، در صورت تمایل. در این کرم شما می توانید یک نوشیدنی شکلات آورده، یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو بپاشید و تا زمانی که کاملا شسته شود، هم بزنید.
کیک شکلاتی ساده و خوشمزه برای بیسکویت
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات تلخ - 275 گرم؛
- کرم مناسب برای شلاق - 275 میلی لیتر؛
- کنیاک یا رم (اختیاری) - 1 قاشق غذا خوری.
آمادگی
برای ساخت کیک شکلاتی، شکلات تلخ را به تکه های کوچک بریزید و آن را در ظرف مناسب قرار دهید. در یک کاسه یا کاسه ای، کرم را تقریبا به نقطه جوش گرم کنید، اما اجازه دهید آن را به طور کامل جوش ندهید و بلافاصله به شکلات بریزید. جرم را به شدت با شلاق زدن تا زمانیکه قطعات شکلات به طور کامل حل می شود، بگذارید جرم خنک شود و سپس با یک میکسر، تا زمانی که کرکی و فرسوده است، با استفاده از میکسر بشویید.
کیک خردل برای کیک بیسکویت - دستور العمل ساده
مواد تشکیل دهنده:
- شیر کامل - 0.5 لیتر؛
- شکر گرانول - 1 لیوان؛
- آرد - 2 قاشق غذا خوری؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 قطعه؛
- یک بسته شکر وانیل.
آمادگی
ما روند پخت کرم را با تخم مرغ شلاق آغاز می کنیم. برای انجام این کار، آنها را به یک ظرف مناسب هدایت کنید و با یک میکسر آن را پردازش کنید و قند را به فرآیند تبدیل کنید. در این مورد، ما یک ساختار سرسبز و یکنواخت بدون مخلوطی از بلورهای غیر محلول به دست می آوریم. ما همچنین شکر وانیل اضافه می کنیم، اضافه کردن آرد، و سپس شیر را، دوباره ضرب و شتم و ظروف را با جرم بر روی اجاق گاز بیش از حد گرم متوسط قرار دهید. آن را گرم کن، به طور مداوم به شدت تحریک، تا زمانی که ضخامت آن، اما اجتناب از جوش.
حالا کرم کاملا خنک می شود و می توانید آن را برای ساخت کیک بیسکویت استفاده کنید.