چه چیزی می تواند خوشمزه تر از یک دسر شکلات ظریف باشد؟ دستور العمل برای آماده سازی آن مقدار زیادی است - موز، ژله، شیرینی و بدون پخت، با مکمل میوه ای مختلف و یا شیر. همانطور که می بینید، هر نوع شیرینی می تواند یک تعطیلات را ترتیب دهد و از ظرافت جادویی خوشمزه لذت ببرد. ما شما را به چند دستورالعمل برای دسر شکلات برای بزرگسالان و کودکان معرفی می کنیم.
دسر شکلات با مرکز مایع
تصور کنید که کیک شکلاتی را می توان با افزودن حداقل آرد، دوستداران دسر های سبک، این حقیقت بدون شک لطفا لطفا. نوعی کیک کوچک داغ که درون آن یک شکلات سوزاننده و ظریف پخش می شود - از یک نمایندگی از چنین بزاق دسر در حال حاضر جریان دارد. به هر حال، خمیر آماده شده برای این کیک ها می تواند در یخچال چندین روز ذخیره شود، تنها زمان پخت در این مورد تا 10-12 دقیقه افزایش می یابد.
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات تیره - 200 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 60 گرم؛
- زرده تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شکر پودر - 100 گرم؛
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری.
آمادگی
در یک کاسه، شکلات را شکستن، کره را اضافه کنید و همه چیز را در یک حمام آب ذوب کنید. تخم مرغ، زرده و ضرب و شتم قند در فوم بپاشید، سپس با شکلات مخلوط کنید، اضافه کنید آرد و نمک و یکبار دیگر با دقت ترکیب کنید. کوره را به 200 درجه حرارت دهید، توده شکلات را در قالب ها، که قبلا روغن زده اند، پخش کنید و برای 10-10 دقیقه پخت کنید. کلوچه ها باید لبه ها را خوب بپوشند و مایع برای ماندن باشند. دسر شکلات را با گرم و شکر پودری خرد کنید. به همین ترتیب، شما می توانید دسر شکلات شیری را جایگزین شکلات تیره با استفاده از شیر (بدون پرکننده ها و مواد افزودنی) کنید.
دسر موز شکلات
این شادابی مطمئن است که لطفا کسانی که زنان خانه دار که عاشق دسر بدون پخت.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 250 گرم؛
- کره - 200 گرم؛
- کاکائو - 2 قاشق چایخوری.
- شکر - 100 گرم؛
- شیر غلیظ - 400 گرم؛
- شکلات - 75 گرم؛
- دارچین - 0،5 قاشق چایخوری.
- کرم - 300 میلی لیتر؛
- موز - 4 عدد.
آمادگی
در یک کاسه، کره نرم را با کوکی خراب شده، دارچین و کاکائو مخلوط کنید. مخلوط حاصل از آن به شکل تقسیم شده، تشکیل پایین و طرف - این پایه ای برای دسر شکلات خواهد بود.