زردآلو و پنیر خامه کاملا در دسر آماده می شوند. پخت آماده شده با استفاده از این مواد بدون استثناء است.
با توجه به دستورالعمل های ما یک کیک با زردآلو و پنیر درست کنید و البته شما نتیجه راضی خواهید شد.
دستور غذا برای کیک با پنیر و زردآلو در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200-220 گرم؛
- زردآلو - 8-10 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 480 گرم؛
- شیر - 60 میلی لیتر؛
- تخم مرغ مرغ - 3 قطعه؛
- شکر گرانول - 120 گرم؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 12 گرم؛
- شکر وانیلی - 1 بسته؛
- کرم - 90 میلی لیتر؛
- نشاسته - 30 گرم؛
- کروپ سمولینا - 30 گرم.
آمادگی
آرد غوطه ور شده با مخلوط پودر پودر، 75 گرم پنیر خامه ای، یک قاشق غذاخوری قند، کرم و روغن گیاهی اضافه کنید. خمیر را خرد کرده و آنرا به مدت سی دقیقه در یخچال قرار دهید.
در پنیر باقی مانده در شیر ریخته، زرده رنده شده با شکر، نشاسته، سمولینا، شکر وانیل و مخلوط اضافه کنید. به طور جداگانه، پروتئین ها را شستشو دهید و همچنین به مخلوط کنجد وارد شوید.
ظرفیت چندبعدی روغن زده می شود، ما خمیر را در آن توزیع می کنیم، طرفهای بالا را تشکیل می دهیم و زردآلو های شسته شده و خشک را در بالا قرار می دهیم. فراموش نکنید که در گذشته استخوان ها را از میوه ها حذف کنید. از توزیع سطحی پر از آب نارگیل
دستگاه را به حالت Bake تنظیم کنید و زمان را تا شصت دقیقه تنظیم کنید. در طول فرایند پخت و ده دقیقه پس از اتمام آن، درب باز نمی شود، زیرا این امر می تواند بر میزان هوشیاری پای نهایی تاثیر بگذارد.
پای لایه ای با زردآلو و پنیر خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار تهیه شده - 1 بسته؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر گرانول - 150 گرم یا به طعم؛
- پنیر خامه ای - 490 گرم؛
- زردآلو زراعتی - 300-400 گرم؛
- نشاسته سیب زمینی - 50 گرم؛
- شکر وانیل - 10 گرم.
آمادگی
اول از همه، ما خمیر مخمر را خنثی می کنیم، به دو قسمت تقسیم می کنیم و کمی آن را رول می کنیم. یک سینی یا یک قالب با کاغذ پرچم و روغن آن برداشته شده است.
در بالا، نیمی از یاقوت زرد را بگذارید. سپس شما می توانید دو چیز را انجام دهید: بالای لایه دوم خمیر را پوشش دهید، لبه ها را محافظت کنید و چندین لغزش دلخواه را روی بالا انجام دهید یا لبه های پایین لایه را بالا ببرید و لایه دوم را به نوارهای طولی بریزید و یک رطوبت از بالا را بسازید.
برای پخت، پای را در فر برای مدت 40 دقیقه در دمای 185 درجه تعیین می کنیم.