یک شیرینی کیک شیرینی به شما کمک می کند که شیرینی های خانگی را با یک دسر خوشمزه لذت ببرید. لذت بردن از ظرافت لذت بخش است، کل روند بیش از نیم ساعت و چند دقیقه طول می کشد. برای چنین کسب و کار هیجان انگیز، شما با اطمینان می توانید بچه ها را متصل، آنها علاقه مند به ایجاد شیرینی های اصلی با دست خود را.
کیک شیرینی خانگی
به عنوان یک قاعده، کوکی های ساخته شده از کوکی ها بدون پخت، این نمی تواند، اما شادابی زنان خانه دار مشغول است. دستورالعمل های زیادی برای ساخت غذاهای آماده وجود دارد و موارد فوری که در آن کوکی ها خشک یا خشک استفاده می شوند وجود دارد.
- ساده ترین کیک ساخته شده از کوکی های شیرینی کوتاه، نوعی با لایه خامه ای است که می تواند از محصولات دست ساز شده تهیه شود: خامه ترش، توده پنیر، کرم.
- کیک معروف "Tiramisu" از کوکی ها savoyardi - برای یک لایه شما نیاز به قهوه و mascarpone.
- محبوب ترین ظرافت، که از سواحل شوروی بیشتر شناخته شده است - "سیب زمینی" و سوسیس شکلات.
- Anthill یک کیک ساخته شده از بیسکویت خشک است، شیر در شیر آب پخته شده است.
- باندر، کستارو، کره ذوب شده، شکلات یا شربت کارامل ضخیم می تواند به عنوان یک جزء اتصال دهنده برای کوکی ها فرو ریخته شود.
چگونه یک کیک "سیب زمینی" را از کوکی ها بسازیم؟
ساده ترین کیک "سیب زمینی" را از کوکی ها در خانه تهیه کنید و کودک می تواند: مواد تشکیل دهنده آماده را به او بدهد و به او غذا بدهد، توپ ها، سوسیس ها را شکل داده و در پودر کاکائو شیرین پودری کند. این فرایند بسیار هیجان انگیز است، و پس از آن بچه این ظرافت را با لذت بزرگ بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 500 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 1 ب.
- روغن نرم - 200 گرم؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- کره و شیر تغلیظ را مخلوط کنید.
- کوکی ها را با یک مخلوط کننده را در یک خرده کوچک شستشو دهید.
- ترکیب هر دو توده، خمیر را بشویید.
- خرد کردن بر روی یک قطعه، قالب کیک "سیب زمینی" را از شیرینی قالب.
- تنش در مخلوطی از شکر و کاکائو.
قنادی "سوسیس" از کوکی ها
کیک "سوسیس" از کوکی ها و کاکائو - ساده ترین نسخه تهیه دلایل شکلات. برای یک طعم اصلی تر، شما نیاز به اضافه کردن آجیل خرد شده، که قبلا خشک شده در یک ظرف پخت خشک است. برای طعم اشباع بیشتر در ترکیب کلاسیک، شما نیاز به اضافه کردن شکلات تیره - بخشی به ذوب شدن و کمی به پایه فلش.
مواد تشکیل دهنده:
- کاکائو - 75 گرم؛
- روغن - 100 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- آجیل خرد شده - 70 گرم؛
- کوکی ها - 150 گرم؛
- شکلات ذوب شده - 100 گرم؛
- شکلات خرد شده یا قطره - 50 گرم.
آمادگی
- کوکی ها را به قطعات کوچک (نه در پودرهای سوخاری)، با آجیل و شکلات خرد شده ترکیب کنید.
- پور کاکائو و شکر، مخلوط کنید.
- ذوب کره و شکلات، ریختن به کبد، مخلوط کردن.
- جرم را روی کاغذ قرار دهید، روی آن را "سوسیس" قرار دهید و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید.
کیک "Anthill" - دستور غذا از کوکی ها
با احتیاط فقط تهیه کیک "Anthill" از کوکی ها ، آماده سازی 10 دقیقه طول خواهد کشید و حدود نیم ساعت آن را آغشته می کند. کیک را می توان به فرزندان سپرده و آن را به هر طریقی تزئین کنید: آبی، تراشه های شکلات یا لعاب. از طعم ظریف کیک "پخته شده" بسیار متفاوت نخواهد بود اگر شما بیسکویت تازه خشک را دریافت کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 350 گرم؛
- شیر تغلیظ شده آب پز - 1 ب.
- کره - 150 گرم؛
- آجیل خرد شده - 1 انگشت کوچک.
آمادگی
- کوکی ها را می شکند، با آجیل مخلوط کنید.
- کره و شیر تغلیظ را ترکیب کنید.
- مخلوط هر دو مخلوط، مرطوب با دست برای تشکیل توپ. تزئین خواهد شد.
کیک "کلبه" کوکی ها با پنیر خامه ای
برای ساخت یک کیک شیرینی ساده و پنیر دلخواه توصیه های این دستورالعمل به اصل کمک می کند. خصوصیت این گزینه تشکیل یک کوکی از کوکی شیرین با یک کرم حساس در داخل است، برای تغییر در داخل درمان شما می توانید یک "تعجب" را در شکل میوه ها و انواع توت ها قرار دهید، در این مورد آن را مارمالاد می شود. مواد تشکیل دهنده برای 2 کیک است.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 24 عدد.
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- مارمالاد رنگی - 150 گرم؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- شکلات - 100 گرم.
آمادگی
- پنیر بتل را با شکر، مخلوط با مارمالاد.
- آب شیرین را به شیر بمالید، یک لایه از 6 عدد را بشکنید. (1 خدمت)
- روغن بزرگی با کرم
- لایه دوم کوکی های مرطوب را تنظیم کنید.
- 2 لبه را بالا ببرید، یک "خانه" ایجاد کنید.
- بالا با شکلات ذوب شده، با مارمالاد تزئین شده، تمیز به مدت 3-4 ساعت در سرد است.
کیک "Minutka" از کوکی ها - دستور غذا
کیک "Minutka" ساخته شده از کوکی ها یک ظرافت است که کودکان را خیلی دوست دارد. در واقع، این همان "سیب زمینی" است، فقط تزئین شده با درمان بسیار اصلی است. برای پیاده سازی این ایده، شما نیاز به شکلات ذوب شده و یک پودر رنگی دارید. در داخل کیک، شما می توانید مهره، یک قطعه شکلات یا مارمالاد را پنهان کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 400 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- شکلات - 150 گرم؛
- فندق - 1 انگشت کوچک؛
- پودر شکر رنگی.
آمادگی
- کوکی ها را در یک خرده فرو کنید، با کره ذوب شده مخلوط کنید.
- توپ را خارج از خمیر قرار دهید و آن را داخل مهره قرار دهید.
- برای چسباندن به سرکه، به شکلات ذوب شده فرو بریزید.
- رول را در آبیاری بگذارید، برای 1 ساعت به حالت انجماد بروید.
کیک "جوجه تیغی" - دستور العمل از کوکی ها
کیک "جوجه تیغی" از کوکی ها یک راه خوب و سریع برای لذت بردن از بچه ها با ظرافت ظریف و شگفت انگیز شیرین است. برای یک پایه بهتر است بیسکویت بیسکویت تازه را انتخاب کنید، آن را با مخلوطی از شیر تغلیظ شده و کره بخورید. سرامیک را می توان از کرم و کاکائو پخته یا شکلات ذوب شده استفاده کرد. برای مخلوط ویفر ها بهتر است سفید شود: وانیل یا لیمو.
مواد تشکیل دهنده:
- بیسکویت کوکی ها - 500 گرم؛
- شیر تغلیظ شده آب پز - 1 ب.
- روغن نرم - 100 گرم؛
- شکلات - 100 گرم؛
- ویفر وانیل - 100 گرم.
آمادگی
- شیر تغلیظ شده را با کره ترکیب کرده و کوکی های فرو ریخته را اضافه کنید.
- توپ ها را رول کنید
- ذوب کردن شکلات، وفل را به صورت جداگانه بپوشانید.
- هر توپ یک بیسکویت قارچ را به شکلات ریخته و در یک خرده ویفر قرار داده است.
قوری "Tiramisu" از کوکی ها
"Tiramisu" معروف ترین دستور العمل جهان برای کیک های شیرینی بدون پخت است. دسر بسیار سریع آماده می شود، آن را بیش از یک ساعت طول می کشد تا آن را آغشته کنید، شما می توانید درمان را به روش های مختلف جمع آوری کنید: در قالب یک کیک، در یک کرمناکا یا حتی در یک لیوان. برای پیاده سازی این سرمایه گذاری نیاز به savoyardi، mascarpone و اسپرسو، تزئین Tiramisu به طور سنتی با کاکائو، آن را تجزیه بیش از کیک.
مواد تشکیل دهنده:
- savoyardi - 100 گرم؛
- mascarpone - 250 گرم؛
- زرده - 1 قطعه؛
- اسپرسو - 100 میلی لیتر؛
- قند پودر - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- شکر وانیل - 10 گرم؛
- آمیرتو - 50 میلی لیتر؛
- کاکائو برای دکوراسیون.
آمادگی
- زرده را با پودر و شکر وانیل بمالید تا سفید شود.
- mascarpone را وارد کنید، هم بزنید
- قهوه ی سرد را با آمارتو وصل کنید.
- Savoyardi قهوه شسته و رفته شکستن، گسترش در لایه های کرمانکو، سخاوتمندانه خامه کرم.
- کاکائو را بپاشید، 40 دقیقه خیس کنید.
کوکی توت فرنگی ساخته شده از کوکی ها
آشنا از کیک دوران کودکی از کوکی ها و ویفر های قدیمی - "توت فرنگی". آماده سازی ظرافت دشوار نیست، رنگ قابل تشخیص مشخص شده توسط اشباع در آب چغندر است. بعضی از آشپزان زردچوبه را با شربت گیلاس یا آب انار رنگ می کنند. از این مواد، می توانید 10-15 توت فرنگی را تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- ویفر و کوکی ها - 200 گرم؛
- کره - 200 گرم؛
- شکر - برای پختن؛
- آب چغندر - 150 میلی لیتر.
آمادگی
- خرده خرده کوکی ها و وفل ها را با کره نرم مخلوط کنید.
- رول توپ، شکل ظاهر انواع توت ها.
- آب را بشویید، شکر را رول کنید.