ما معتقدیم که اکثر دستور العمل های پخت می توانند بدون اضافه کردن تخم مرغ - جزء اصلی گیرنده ظرف، سبب ایجاد نور خمیر شوند. در واقع، تخم مرغ را می توان به راحتی از دستور العمل برداشته و از راه خروج از غذای خوشمزه لذت ببرید، مانند این انسان در کبد بدون تخم مرغ.
مانیکور کبد بدون تخم مرغ - دستور غذا
در اینجا، جایگزینی اجزای گیربکس، آرد کتان است که از بذرهای کتان خرد شده تهیه می شود. هنگام غوطهوری، جرم به صورت چسبنده و شبیه سفید تخم مرغ در قوام و خواص آن است.
مواد تشکیل دهنده:
- 330 میلی لیتر آب؛
- مخمر - 5 گرم؛
- مانگا - 3 1/2 مورد؛
- آرد کتان - 15 گرم؛
- کبد - 110 میلی لیتر؛
- آب پرتقال - 75 میلی لیتر؛
- شکر - 165 گرم؛
- پوست لیمو - 2 قاشق چایخوری.
- روغن زیتون 210 میلی لیتر.
آمادگی
در 100 میلی لیتر آب گرم، مخمر را برای 10 دقیقه فعال کنید. در عین حال، آرد کتان را با انبه و شکر مخلوط کنید، عصاره را اضافه کنید. به طور جداگانه، آب پرتقال را در آب باقی مانده با روغن زیتون و کبد رقیق کنید. مخلوط مانا را با مایعات پر کنید و بعد مخلوط مخمر گرم را اضافه کنید. پس از مخلوط کردن کامل، ظرف را با جرم حاصل از فیلم پوشش دهیم و به مدت 8 ساعت بگذارید. بعد از آن مخلوط مانا را برای مدت 30 ثانیه به هم بزنید و سپس آن را به شکل روغنی پخش کنید. Mannic در کبد بدون آرد و تخم مرغ در 165 درجه 50 دقیقه پخته می شود.
چگونه می توان یک کاهو بدون تخم مرغ را در یک کپی چند منظوره طبخ کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- سمولینا - 2 1/2 مورد؛
- قند - 145 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن نباتی - 210 میلی لیتر؛
- 230 میلی لیتر آب؛
- کبد 130 میلی لیتر؛
- عسل - 115 گرم.
آمادگی
مخلوط را با شکر مخلوط کنید و آب را بشویید. روغن نباتی را اضافه کنید و انبه را تا ضخیم بپوشانید. مخلوط مانس حاصل با یک تخریب کننده افزوده شده و پس از سرد شدن به دمای اتاق، در کفیر قرار می گیرد. توده را در یک کاسه روغن زده و ساعت را برای "پخت" آماده کنید. شربت آماده شده از مخلوط عسل و آب در نسبت مساوی شربت را آغشته کنید.
مانیکور کبد بدون تخم مرغ در یک ظرف پخت
مواد تشکیل دهنده:
- سمولینا - 1/2 سانتیمتر؛
- شکر - 75 گرم؛
- کییف - 230 میلی لیتر؛
- شیر - 140 میلی لیتر؛
- 230 میلی لیتر آب؛
- روغن - 65 میلی لیتر؛
- خربزه و آجیل برای دکوراسیون.
آمادگی
سرخ کردن یک مانگا در یک ظرف تاچ خنک تا خامه، سپس سرد و مخلوط با شکر و شیر. پور را در آب، كفير و كره قرار دهيد، همه چیز را گرم كنید تا نیم ساعت. انجیر تخلیه را به یک تابه برانداز کنید و نیم ساعت در 180 درجه بپزید. با کران بری و آجیل سرو کنید، با مربا پاشیدن کنید یا با شکر پاشید.