برای پختن یک کیک با آلبالو به سرعت و به سادگی، شما لازم نیست یک آشپز فوق العاده، به اندازه کافی از دستور العمل خوب، یک اشتیاق سوزاندن چیزی جدید را امتحان کنید و خانواده خود را با کالاهای پخته اصلی لذت ببرید. پس از توصیه های تایید شده، ظرافت های هر خانم ظاهرا خوشمزه، سس و معطر است.
چگونه یک کیک با آلو تهیه کنیم؟
تقریبا هر کیک آلو یک دستورالعمل است که فقط دانش پایه نیاز دارد. قبل از اجرای هر گونه گزینه، باید به درستی میوه را آماده کنید و انتخاب پایه را تعیین کنید.
- برای پخت کیک با آلو تازه، میوه ها شسته شده و لزوما از سنگ جدا می شوند.
- اگر آلوها آبدار باشند، قبل از پر کردن کیک باید با نشاسته خشک شوند.
- این اتفاق می افتد که میوه بیش از حد آبدار است و یا بالعکس، شما می توانید آنها را با قند caramelize.
- با مربا برای پختن یک درمان دشوار نیست، شما باید از مربا یا ترشحات ضخیم در شربت را انتخاب کنید، قبل از اینکه آنها را فیلتر کنید. شربت می تواند به منظور روان شدن یا تزریق سطح استفاده شود.
کیک شن و ماسه با آلو
ساده ترین راه تهیه یک کیک با آلو از یک شیرینی کوتاه است. برای تست، شما فقط نیاز به 4 ترکیب: آرد، تخم مرغ، شکر و کره دارید و نتیجه هر کوکی قابل توجه خواهد بود. شما می توانید اساس روش بیان را - نه یخ زده، اما از خمیر خنک کننده پای تبدیل می شود بیشتر ترد و خرد است.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن - 150 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آلو - 200 گرم.
آمادگی
- رطوبت روغن منجمد، با آرد تا ترشح مخلوط کنید.
- سس ها و تخم مرغ ها را وارد کنید، در یک کام جمع کنید، به 2 بخش نابرابر تقسیم کنید.
- خمیر را به فریزر به مدت 40 دقیقه انتقال دهید.
- بیشترین شمعدان به یک ظرف پخت می چسبد.
- توزیع قطعات آلو، شکر pritrasit.
- خمیر باقی مانده را خرد کنید، سطح سطح کار را بپاشید.
- پای ساده با آلو 30 دقیقه در 190 درجه پخته می شود.
پای با آلو در کفیر
برای پختن یک کیک با آلو، شما باید از میوه های جامد یا نابالغ انتخاب کنید، به طوری که در زمان پخت مجاز به آب کمتر باشد. دوغ به سادگی از مواد اولیه تهیه شده است. برای یک نتیجه باشکوه تر، ماست باید گرم باشد، بنابراین واکنش با سودا بیشتر فعال خواهد شد. برای تغییر در خمیر، اضافه کردن وانیلین و نعناع لیمویی.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 100 گرم؛
- کرفس - 200 میلی لیتر؛
- پودر پخت، وانیلین؛
- آرد - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- آلو - 300 گرم؛
- نشاسته - 50 گرم؛
- پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- آلو ها را بشویید، استخوان ها را بردارید. خشک کن و با نشاسته بپزد.
- در کبیر پودر پخت و پودر وانیلین را بگذارید تا 5 دقیقه کنار گذاشته شود.
- تخم مرغ را با شکر و نعناع بشکنید، کبد و کره را تزریق کنید، سپس آرد اضافه کنید.
- خمیر را به یک قالب ریختن، بخش های آلو را بریزید، آنها را در پایه pritaplivaya آنها.
- پخت 35 دقیقه در 180 درجه.
آلو پیو محوری
یک پن کیک با آلو تبدیل به دکوراسیون واقعی از میز، مانند یک حزب چای ساده، و یک جشن رسمی. به طور موثر و زیبا در آشپزی او هر میزبان را ذخیره خواهد کرد، اگر شما نیاز به چیزی به سرعت برای انجام خوشمزه قبل از ورود مهمانان. ایده آل برای میوه ها "Vengerka" است.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو - 15 عدد.
- قند - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 50 میلی لیتر؛
- روغن - 150 گرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- پودر پخت، وانیلین.
آمادگی
- تخم مرغ را بشکنید و نصف خامه شکر، وانیلین، شیر و کره نرم بخورید.
- اضافه کردن آرد و پودر پودر، مخلوط کردن.
- در یک ظرف پلاستیکی که می توانید آن را در فر قرار دهید، یک کره را ذوب کنید و شکر باقیمانده را بریزید. ذوب کردن کارامل.
- نیمی از آلو را در ظرف قرار دهید و آنها را برش دهید.
- خمیر را خالی کنید
- 40 دقیقه در 180 درجه یک پیت خوشمزه با آلو بپزید.
- فرم برای دریافت، 15 دقیقه خنک.
- چرخش پایه به سرعت و به سادگی بر روی ظرف به آلوم تبدیل می شود و بلافاصله خدمت می شود.
کیک آلو "نیویورک تایمز"
آجیل آمریکایی دارای یک تاریخ غیر معمول است، زیرا تا امروز بسیار محبوب است. دستور العمل این ظرافت در نیویورک تایمز بیش از یک دهه بر اساس درخواست خوانندگان منتشر شد، اما در سال 1995 انتشار آن قطع شد. به طور سنتی به درمان گرم با توپ بستنی.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 200 گرم؛
- پودر پخت
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- یک نمک نمک و دارچین؛
- آرد - 200 گرم؛
- روغن نرم - 120 گرم؛
- آلو - 15 عدد.
آمادگی
- ¾ شکر با کره تا کرم سفت.
- آرد، پودر پخت، تخم مرغ و نمک را وارد کنید.
- خمیر را به شکل 20 سانتیمتری توزیع کنید.
- روی سطح، نیمه های تخلیه را تقسیم کنید، آنها را برش دهید.
- شکر باقی مانده را با دارچین مخلوط کنید، سطح را بپاشید.
- یک کیک با آلو به سرعت و به سادگی، 45 دقیقه در 180 درجه پخت.
پای با شیرینی پف دار
برای پخت سریع آجیل با آلو، می توانید از کیک پف شده خریداری کنید و یک درمان مشابه با ترشی فرانسوی را انجام دهید، اما خیلی جوان است. طعم خاص و طعم غیر معمول یک کرم کارامل از شکر و دارچین، که در طول پخت تشکیل می شود را اضافه کنید. خدمت پس از خنک کننده کامل
مواد تشکیل دهنده:
- لایه خمیر مخمر - 500 گرم؛
- آلو - 300 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- دارچین - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن برای روانکاری قالب.
آمادگی
- خمیر خمیر را کمی رول کردن، قرار دادن در یک سینی پخت روغن.
- توزیع نیمه بالای میوه، مخلوطی از شکر و دارچین را پاره کنید.
- یک پای ساده و خوشمزه با آلو 30 دقیقه در 190 درجه بپزید.
کیک خرچنگ با آلو
این پای با آلو به سرعت و به سادگی پخته می شود، با وجود ترکیب چند ترکیب آن. شیرینی شکننده و خرد شده کاملا با یک ظریف ظریف از کوفته و آلو آبدار ترکیب شده است. علاوه بر مزایای دیگر این دسته، درمان به بسیار موثر تبدیل می شود، بنابراین برای یک جلسه مهمی انجام خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 500 گرم؛
- پودر پخت
- روغن - 250 گرم؛
- شکر - 50 گرم + 200 گرم در پر کردن؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آلو جامد، بزرگ - 12 عدد.
آمادگی
- کره نرم را با آرد اضافه کنید تا شکلات تشکیل شود.
- 50 گرم شکر و پودر پخت را وارد کنید. خمیر را در یک کام جمع کنید و آنرا به مدت نیم ساعت در سرد تمیز کنید.
- پایه را در فرم با لبه ها توزیع کنید. پخت 15 دقیقه.
- پنیر کوفته با زرده و 100 گرم شکر.
- پروتئین را با قند تا قله های قوی بشویید.
- در پایه خنک کننده، انباشته شدن نارگیل را از بین می برد.
- آلو را با برش بریزید و بر روی سطح آن بریزید.
- یک کیک با آلو و پنیر خوری را برای 15-20 دقیقه در 200 درجه پخت.
کیک اسفنجی با آلو
پای خوشمزه با آلو، دستورالعمل آن در زیر شرح داده شده است، به همه دوستداران غذاهای شیرین تقدیم می کند. خمیر بیسکویت پایه با یک پودر پخت تهیه می شود، بنابراین سوال شکوفایی تحریک نمی شود، قطعا افزایش می یابد. نکته اصلی در فرآیند این است که نباید از خوردن مواد تشکیل دهنده اجتناب ورزید، ممکن است 10 دقیقه طول بکشد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت، وانیلین؛
- آلو - 200 گرم؛
- شکر قهوه ای - 30 گرم؛
- دارچین - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- پروتئین را با قند تا قله ها بشویید.
- زرده های شلاق را با دقت وارد کنید، آرد را با یک پودر پخت بشویید.
- در انتهای قالب، نیمی از آلو ها را با مخلوطی از شکر قهوه ای و دارچین مخلوط کنید.
- خمیر را خالی کنید
- یک پای با آلو به سرعت و به سادگی در فر در مدت 40 دقیقه در 180 پخته می شود.
پای لنگ با آلو
حتی بدون تخم مرغ و شیر، شما می توانید یک کیک با آلو به سرعت، خوشمزه، حتی ظرافت بسیار سرسبز است. طعم و مزه متفاوتی از پایه، باعث تسکین چاشنی لیمو و دارچین در پر شدن می شود. مهم این است که بخاطر داشته باشید که ظرافت های نان پخت سریع به سرعت تبدیل می شوند، بنابراین آنها را برای استفاده های بعدی آماده نخواهید کرد، اما هنوز هم گرم هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- لیمو - 100 میلی لیتر؛
- وانیلین و پودر پخت
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- آلو - 200 گرم؛
- دارچین - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- شکر را با روغن بشویید، پودر پودر پودر، وانیلین، لیموناد و آرد اضافه کنید.
- تکه های آلو در پایین قالب پخش می شود، با شکر و دارچین بپاشید.
- خمیر را خالی کنید، به مدت 25 دقیقه در 190 دقیقه پخت.
کیک با مربا آلو
این پای با آلو - دستور العمل ساده و بسیار سریع است. ایده آل برای پخت کیک پف و یا شیرینی کوتاه است، آن را پر می کند در داخل به خوبی نگه می دارد. یک پای زیبا و بسیار سریع همه چیزهایی را برای یک مهمانی چای خانگی خواهیم خواند. مربا بدون چاله استفاده می شود، شما می توانید مربا یا مربا بیش از حد متراکم استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 100 گرم؛
- پودر پخت، وانیلین و پوست لیمو؛
- روغن نرم 150 گرم؛
- آرد - 400 گرم؛
- گوشت آلو - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- روغن را با شکر بنوشید، وارد تخم مرغ، آرد، پودر پخت و پز، وانیلین و نعناع شوید.
- خمیر را خیس کنید، لایه را رول کنید، آن را در شکل قرار دهید، لبه های حلق آویز را 3-4 سانتی متر نگه دارید.
- مربا را توزیع کنید، لبه ها را خم کنید.
- پودر با شکر، پخت 20 دقیقه در 190.
پای با آلو از خمیر مخمر
برای پخت مخلوط با مخلوط آلو، می توانید با دستور العمل بیان کنید. به سرعت خمیر می آید و فرم به خوبی نگهداری می شود، همراه با مخمر، پودر نوشابه یا پودر پودر را اضافه کنید و پایه بر روی کبیر ساخته شده است. بنابراین، مجبور نیستید صبر کنید تا زمانیکه پختن سه برابر افزایش یابد، یک بار به اندازه کافی. میوه ها با یک استخوان به خوبی جدا می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نرم - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کفیر گرم - 100 میلی لیتر؛
- پودر پخت، وانیل؛
- مخمر - 1 کیسه
- آرد - 500 گرم؛
- زرده - 1 قطعه؛
- آلو - 200 گرم.
آمادگی
- در کبد گرم، مخمر را رقیق کنید، یک قاشق چایخوری اضافه کنید.
- به طور جداگانه، تخم مرغ را با کره و شکر ضرب کنید، پودر پودر پودر، وانیل را اضافه کنید و کفیر را معرفی کنید.
- آرد اضافه کنید، خمیر نرم، خمیر چسبنده را بشویید.
- حوله را با یک حوله بشویید و یک ساعت دیگر بگذارید.
- خمیر را به 2 قسمت نابرابر تقسیم کنید، بزرگ را در شکل توزیع کنید.
- بشقابهای آلو را بگذارید و با شکر بپاشید.
- چاشنی با خمیر باقی مانده، روغن زرده با زرده، 20 دقیقه به دم بریزید.
- پخت 30 دقیقه در 180.
کیک با آلو در multivark
ساده ترین چیز این است که یک کیک آلو را در یک دسته چند منظوره پخت، اما چندین تفاوت وجود دارد که باید هنگام انتخاب این روش مورد توجه قرار گیرند. دستور العمل تست می تواند توسط هر کسی مورد استفاده قرار گیرد، اما به یاد داشته باشید که پوسته سبز بر روی سطح وجود نخواهد داشت، زیرا پای در وسط چرخه بر روی سطح فرو می رود یا توزیع می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- قند - 150 گرم؛
- روغن نرم - 100 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- پودر پخت
- آلو - 6-7 قطعه؛
- شکر قهوه ای
آمادگی
- ضرب و شتم تخم مرغ و قند، اضافه کردن آرد و پودر پخت، اضافه کردن کره و خوب ضرب و شتم.
- کاسه را با کاغذ بریزید، خمیر را بریزید، برش های آلو را در بالا پخش کنید، با شکر قهوه ای بپاشید.
- برای 1 ساعت کیک بخورید