ما مدتها در مورد این واقعیت صحبت می کردیم که کیک های خانگی پخت و پز یک ماده ساده است، زمانی که دست کم کمترین مواد تشکیل دهنده و یک دستورالعمل ثابت شده را داشته باشید. بعضی از اینها در این ماده به کار می رود که به مشاوره در مورد چگونگی تهیه چلوت در یک کاسه سوخاری اختصاص داده شده است. مفید است زمانی که هیچ ظرف پخت وجود ندارد.
شارلوت در یک کاسه تابه با سیب
راحت است که شیرینی های آماده شده را در دست داشته باشید، که می تواند برای استفاده در آینده یخ زده شود، خودتان را شستشو دهید یا از یک محصول از قفسه های سوپرمارکت استفاده کنید. همه چیزهایی که باید انجام دهید این است که یک سیب ساده ساده را تهیه کنید و در یک پخت سرخ کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب های شیرین و پرتقال - 1،8 کیلوگرم؛
- دارچین دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- قند دندانی - 115 گرم؛
- کره - 75 گرم؛
- قهوه قهوه - 140 گرم؛
- کوتاه مدت - 390 گرم؛
- تخم مرغ سفید - 1 عدد.
آمادگی
تخم های بذر سیب را بریزید و برش ها را برش دهید. پودر تکه های شکر و دارچین زمین را بشکنید، به هم بزنید تا هر یک از قطعات را به طور مساوی با مخلوط تند پوشش داده و سپس کنار بگذارید. گام بعدی آماده سازی پایه کارامل است که در بالا می توان آن را خمیر گذاشت. قوری را بریزید و کره ذوب شده را با شکر نیشکر مخلوط کنید. هنگامی که کریستال های آن پراکنده می شوند، کارامل را روی سطح پخش می کنند، لایه خمیر را پوشش می دهد و پر کردن سیب را می دهد. چای سیاه را با یک لایه دوم خمیر بسته بندی کنید، سوراخ هایی را برای خروج از مایع اضافی بگذارید و همه چیز را در یک درجه حرارت 180 درجه پیش گرم کنید تا یک ساعت.
شارلوت بر روی یک پخت و پز - دستور العمل
Charlotte پخت و پز بر روی یک پخت و پز امکان پذیر است و به روش آشنا از آزمون بیسکویت ، به جای کیک های ماسه ای. با توجه به این واقعیت که پانل سوخاری به خوبی گرم می شود، حرارت را توزیع می کند و موجب صرفه جویی در آن می شود، charlotte تبدیل می شود سفت و نرم، بدون از دست دادن شکل خود را بر استخراج از اجاق گاز.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 260 گرم؛
- دارچین زمین - 1/4 قاشق چایخوری.
- قهوه قهوه - 15 گرم؛
- آرد - 155 گرم؛
- پودر پخت - 5 گرم؛
- هل هلن - 1 قاشق چای خوری
- پنیر خامه ای - 75 گرم؛
- شیر - 15 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 35 میلی لیتر؛
- کره - 75 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- عسل - 65 میلی لیتر؛
- قند گرانول - 85 گرم.
آمادگی
پس از آزاد شدن میوه از هسته با دانه ها، آنها را پوست کن و آنها را به برش های نازک بریزید. بپاشید قطعات کریستال قهوه ای قهوه ای و دارچین زمین، با آب مرکبات (10 میلی لیتر) بپاشید.
برای تهیه خمیر، ترکیبات خشک را با هم ترکیب کنید. پنیر خرد کرده و آن را با عسل، آب لیمو و تخم مرغ ضرب و شتم کنید. کره را با حداکثر سرعت میکسر به یک کرم با شکر تبدیل کنید. پنیر را با پایه آرد مخلوط کنید، یک کره روغن اضافه کنید و همه چیز را از بین ببرید تا خمیر خرد شده همگن حاصل شود. خمیر را به یک ظرف تابه روغن ریخته و با برش های سیب را پوشانید. شارلوت باید حداقل 40 دقیقه در یک درجه حرارت تا درجه حرارت 180 درجه نگه داشته شود.
شارلوت با گلابی در یک کاسه تابه
اکثریت مدت ها متوقف شده اند به دستور العمل های کلاسیک پیوست و شروع به پخت charlotte نه تنها با سیب، بلکه همچنین با میوه های دیگر، مانند گلابی. عطر و طعم کیک های گلابی کمتر از اصل سیب نیست و می توانید آن را با دستور العمل زیر بررسی کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 390 گرم؛
- آرد - 115 گرم؛
- پودر برای پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- دارچین دارچین - 3 قاشق چایخوری.
- کره - 55 گرم؛
- شکر گرانول - 145 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
آماده سازی این پای پیروی از الگوی معمولی: ابتدا شکر و کره را در کرم بشویید، یک تخم مرغ را به آنها اضافه کنید، آن را شانه کنید و پوره دارچین را تکرار کنید. ما کرم روغن را با یک پایه خشک به شکل آرد متصل می کنیم و خمیر را با هم مخلوط می کنیم. ما خمیر را به یک ظرف پلاستیکی روغن می ریختیم، تکه های گلابی را در بالا گذاشتیم. ما قرلوت بلدرچین 40-45 دقیقه را در 180 درجه بگذاریم.