در این مقاله، ما به شما در جزئیات نحوه آماده سازی یک ماسه شن و ماسه در چندین راه به شما خواهیم گفت. به نظر می رسد فوق العاده شل، خوشمزه و معطر. و پرکننده های مختلف به اصالت و طعم دهنده پختن کمک می کنند.
کیک شن و ماسه با گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس تازه - 600 گرم؛
- کره - 210 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نشاسته سیب زمینی - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 350 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
آرد را با یک پودر پودر تماشا کنید و یک قند کمی برای طعم اضافه کنید. سپس تخم مرغ را گذاشتیم، خامه ترش و کره ذوب کردیم. ما خمیر نرم را خرد کنید، قسمت کوچکی از آن را خرد کنید، آن را در یک فیلم قرار دهید و آن را در یخچال قرار دهید. بقیه خمیر به صورت شکسته شده، پایین با پرمنگن پوشانده شده و طرفهای کمتری را تشکیل می دهند. از گیلاس، استخوان ها را حذف می کنیم، آب را ترشح می کنیم و توت ها را با نشاسته بریزیم. آن را روی خمیر قرار دهید و آن را به طور مساوی توزیع کنید. از یخچال و فریزر ما یک قطعه یخ زده را برداشته و آن را بر روی گیلاس بزرگ بریزیم. پنیر رنده شده شنی را به یک اجاق بریزیم و 45 دقیقه آنرا تا قهوه ای طلایی بپاشیم. بعد از آن، حلقه را به دقت بردارید، روی یک ظرف بگذارید و با شکر پودری بپاشید.
دستور العمل برای کیک کوچک با مربا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 210 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 130 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- زرده تخم مرغ - 1 قطعه؛
- مربا - به مزه
آمادگی
ما تمام مواد خشک در کاسه را ترکیب می کنیم: آرد و پودر پخت. به طور جداگانه، کره ذوب شده را بشویید و به تدریج مخلوط خشک را بشویید. ما خمیر را خمیر می کنیم و یک قسمت کوچک را جدا می کنیم و کنار می گذاریم. بقیه خمیر به طور مساوی در پایین قالب توزیع می شود و ما دامن را تشکیل می دهیم. سپس یک لایه ی مرطوب را بگذارید. خمیر باقیمانده از بین می رود، نوارها را بریده و با یک مش در بالای پای قرار می گیرد. برای سرگیجه، پای خمیر را با زرده تخم مرغ شلاق بزنید و به مدت 25 دقیقه در اجاق داغ بخورید.
دستور العمل برای کیک شن و ماسه با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- سمولینا - 1 مورد؛
- آرد - 1 مورد؛
- شکر - 1 مورد؛
- کره - 200 گرم؛
- شکر پودر - به مزه؛
- سیب - 800 گرم.
آمادگی
مون به یک کاسه ریخته می شود، شکر، آرد و کره ی خرد شده اضافه کنید. ما همه چیز را برای جمع کردن خرده های کوچک و تقسیم آن به 3 قسمت تقسیم می کنیم. سیب ها شسته می شوند، هسته را حذف می کنیم و توسط لوبول ها خراب می شود. ما کاسه کره روغن چند منظوره را گسترش دادیم و یک قسمت از خمیر را گسترش دادیم، آن را در پایین توزیع کردیم. بالا با یک لایه سیب و خمیر را خالی کنید. بنابراین، پای ما را به بالا می بندیم، درب دستگاه را بستن و حالت «پخت» را برای 75 دقیقه تنظیم می کنیم. پس از سیگنال صدا، با ظرافت ظرافت، خنک و شکر پودر شده را بپاشید. این، پودر شن و ماسه در multivarquet آماده است!
کیک باز از کیک کوچک ساخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 200 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- آرد - 2 مورد؛
- پودر پخت - 5 گرم؛
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مربا از گلابی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- گلابی تازه - 3 عدد.
آمادگی
برای ساخت این پای، ما باید 2 نوع خمیر را مخلوط کنیم: شیرین و شور. بنابراین، تمام مواد تشکیل دهنده، به جز نمک، شکر، زرده تخم مرغ و پر کردن، به 2 قسمت مساوی تقسیم می شوند.