اگر قبلا از دسرهای کلاسیک خسته شده اید، و می خواستید چیز جدیدی بسازید، ما پیشنهاد می کنیم کیک Mannik را تهیه کنید. چنین پختی زمان زیادی را صرف نمی کند و نوشیدن چای روزانه خود را تزئین می کند.
دستور العمل ساده برای کیک "مانیک"
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 125 گرم؛
- سمولینا - 125 گرم؛
- کره - 0.5 بسته؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کبد - 100 میلی لیتر؛
- پودر پخت - خرج کردن؛
- شکلات، میوه خشک ، میوه کنسرو شده - برای دکوراسیون؛
- آرد - 0.5 قاشق غذاخوری.
برای کرم:
- شکر - 100 گرم؛
- کم چرب ترش - 200 میلی لیتر.
آمادگی
دستور غذای کیک منیکیک فوق العاده ساده است. برای شروع، مانگا را در کبد گرم بخورید و برای مدتی ترک کنید. کره ذوب کنید، پوره کنید، تخم مرغ مرغ را بشکنید و در آرد و پودر پخت بگذارید. کاملا مخلوط همه چیز، اضافه کردن خرچنگ متورم و گسترش خمیر به یک شکل شیشه ای با قاشق. پخت مننیک 35 دقیقه، درجه حرارت را در 180 درجه تنظیم کنید. سپس کیک را به دقت حذف کنید و آن را سرد کنید.
برای تهیه خامه ترش، محصول لبنی را شکر کنید. کیک سرد با یک چاقوی تیز بریده شده و به طور کامل با خامه ترش پوشیده شده است. ما کیک را در یخچال بریزید و حدود 30 دقیقه آن را بشویید. قبل از خدمت، ظرافت را با میوه های خشک خرد شده، هلو های کنسرو شده یا با شکلات خرد شده آشنا شوید.
کیک "مانکن" در عجله در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- دانه غلات سمولینا - 1 مورد؛
- آرد - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- قند دانه - 230 گرم؛
- خانه kefir - 250 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 15 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر تغلیظ شده - 200 گرم؛
- کره 100 گرم.
آمادگی
قبل از اینکه کیک "Mannik" را بپوشانید، کبد را با کروپ خیس کنید و آن را به مدت 1 ساعت بجوشانید. تخم مرغ میکسر را بشکنید، به تدریج قند را اضافه کنید. بعد، کره با دقت ذوب شده را بریزید و آرد را هم مخلوط کنید. سپس مانگا را معرفی میکنیم و تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط میکنیم. ما غذاهای چندکاره را با روغن خرد کرده، خمیر را بریزید و خمیر را در حالت «پخت» آماده کنید. کیک آماده با آب شیرین خنک شده، برش داده شده و با آب تغلیظ می شود.
دستور العمل ساده برای کیک "Mannik" بر روی شیر
مواد تشکیل دهنده:
- خشک سمولینا - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- گاو شیری - 1 مورد؛
- شکر کوچک است - 1 مورد؛
- آرد - 1 مورد؛
- پودر پخت - خرج کردن؛
- کره - 20 گرم؛
- روغن نباتی - 80 میلی لیتر؛
- نمک غذا - خرج کردن.
آمادگی
تخم مرغ با شکر و روغن نباتی تزریق می شود. شیر گرم می شود، یک تکه کره اضافه کنید و مخلوط کنید. ما را در انبه ریختیم، در مخلوط تخم مرغ ریختیم و نیم ساعت به سمت کنار گذاشتیم. آرد را به آرامی مخلوط کنید، پودر پودر و نمک را بشویید. ما خمیر را به یک قالب ریختیم و کیک را پختیم تا رنگی قهوه ای در 180 درجه باشد. آماده "Mannik" ما را سرد و استفاده به عنوان یک پایه برای کیک، promazyvaya هر کرم.