در میان بسیاری از انواع مختلف و انواع عسل طبیعی، یک جای ارزشمند توسط عسل شاه بلوط که به ندرت در فروش قرار دارد. این به خاطر این واقعیت است که آنها به دلیل دوره کوتاه گلدهی شاه بلوط (2-3 هفته) و توزیع محدود توزیع درخت، به دلیل مقادیر کم، دریافت می کنند. در نظر بگیرید که مزیت و آسیب عسل شاه بلوط چیست، چگونه آن را شناسایی کنید و آن را با سایر انواع عسل اشتباه نگیرید و چگونه این محصول را برای اهداف دارویی مصرف کنید.
ترکیب و خواص عسل شاه بلوط
عسل شاه بلوط اغلب با عسل گندم سیاه یا مخلوطی از عسل طبیعی با شکر و شربت سوزانده می شود. با این حال، غیر ممکن است طعم خاصی از عسل شاه بلوط واقعی، که دارای تلخی، رطوبت نور و عطر و بوی گندم گل شاه بلوط است، ساخته شود. همچنین ویژگی مشخصه عسل شاه بلوط این است که آب نبات نمی باشد، به عنوان مثال در طول سال ممکن است در حالت مایع باشد. با رنگ این عسل می تواند تاریک (از گل های شاه بلوط خوراکی) و یا نور (از گل های شاه بلوط اسب).
بسیاری از مردم آن را دشوار است برای رسیدن به طعم تلخ مزه عسل شاه بلوط استفاده می شود. طعم آن را می توان کاهش داد اگر عسل کمی گرم شود. با این حال، این تنها می تواند انجام شود، اگر این محصول به سادگی به عنوان درمان استفاده می شود. در صورت استفاده از عسل به عنوان یک عامل درمانی، گرما ممنوع است، زیرا تمام مواد مفید در حال حاضر در دمای 60 درجه تخریب می شوند.
ترکیب عسل از شاه بلوط فوق العاده غنی است. اجزای اصلی ترکیب شیمیایی آن را لیست کنید:
- فروکتوز؛
- ساکارز
- ویتامین های گروه A، B، E، C، PP، K؛
- تانن ها؛
- تانن ها؛
- میکرو الکترون (پتاسیم، منیزیم، آهن، ید، فسفر، و غیره).
عسل شاه بلوط چقدر مفید است؟
بیایید در نظر بگذاریم که خواص مفید عسل شاه بلوط چگونه ظاهر می شود و تحت چه آسیب هایی توصیه می شود که اعمال شود.
عسل شاه بلوط یک آنتی بیوتیک قوی طبیعی است و می تواند در درمان سرماخوردگی و نیز درمان زودهنگام ضایعات پوستی (برای درمان زخم، برش، سایش، سوختگی) استفاده شود.
استفاده از عسل شاه بلوط نیز در خواص ضد التهابی قوی آن است که می تواند در درمان بیماری های التهابی دستگاه تنفسی فوقانی (آنژین، برونشیت ، آسم و غیره)، سیستم تناسلی (نفریت، کیستیت و ...) استفاده شود.
عسل بلوط مطلوب بر غشاهای مخاطی تاثیر می گذارد، به راحتی هضم می شود، کبد و کیسه صفرا را تحریک می کند، اشتها را افزایش می دهد، به عادت کردن هضم کمک می کند. بنابراین، توصیه می شود برای آسیب های دستگاه گوارش (از جمله بیماری زخم) استفاده شود.
این محصول به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند، انرژی می دهد، دارای اثر مثبت بر سیستم عصبی است و دارای اثر آرام بخش است. با خستگی عصبی و فیزیکی، خستگی، ضعف، نگرانی، مفید است.
اثر مفید عسل شاه بلوط بر سیستم قلبی عروقی. این کمک می کند تا دیواره های رگ های خونی تقویت شود، ترکیب و هماهنگی خون را بهبود می بخشد، فشار خون طبیعی را کاهش می دهد.
آنتی اکسیدان قوی آنتی اکسیدان طبیعی، عسل شاه بلوط در مبارزه با سرطان کمک می کند و همچنین عمل می کند
چگونه عسل شاه بلوط را بگیرد؟
عسل شاه بلوط توصیه می شود که نیم ساعت قبل از غذا 2 تا 3 بار در روز با یک قاشق چای خوری، به آرامی در دهان حل شود.
اختلال در مصرف عسل شاه بلوط
عسل شاه بلوط برای عدم تحمل فردی ممنوع است. این محصول می تواند یک آلرژن قوی باشد. افراد مبتلا به دیابت می توانند پس از مشورت با پزشک در معرض غذا مصرف کنند.