به عنوان یک قاعده، confiture از توت ها و میوه ها با کیفیت های طعم مشخص تهیه می شود. این ویژگی مخصوص میوههای قهوه است.
Confiture of india با طعم اسید تند و طعم و مروارید رنگ، نه تنها علاوه بر عالی برای پخت، بلکه همچنین آماده سازی ویتامین مفید برای زمستان است. با تشکر از این تکنولوژی، میوه سخت و تند میوه این فرصت را برای لذت بردن از غرفه با طعم اصلی دارد.
Confiture درخت در خانه
یک ویژگی مشخص از درختان، چرمی متراکم و پوسته پوشیده شده است که از شربت از پوسته پوسته شدن جلوگیری می کند. با توجه به این ویژگی، قبل از تهیه قارچ قهوه ای، پوست را برش داده و جعبه بذر را از بین ببرید تا از تلخی و سختی میوه در آن جلوگیری شود.
مواد تشکیل دهنده:
- میوه های درختی - 1،2 کیلوگرم؛
- آب - 1،2 لیتر؛
- اسید سیتریک - 10 گرم؛
- قند - 940 گرم.
آمادگی
- میوه های زیره، پوست، جعبه های بذر را بردارید و به چهار قسمت تقسیم کنید.
- در آب، 5 گرم اسید سیتریک را جدا کنید و محلول را بزنید.
- جعبه های بذر را ظرف یک چهارم یک ساعت بطری جداگانه بگذارید، سپس سوپ را با یک غربال بریزید و پوست و دانه ها را بردارید.
- در سوپ آماده شده، شکر را بخورید و چند دقیقه صبر کنید، سپس قهوه ای که قبلا خرد شده است را رنده کرده و آن را در شربت قرار دهید.
- کوک تا زمانی که وزن ضخیم شود، 5 گرم باقی مانده از اسید سیتریک را وارد کنید و از ورق خارج شوید. ظرافت آماده، در ظروف استریل گسترش یافته است.
Confiture از کوسه برای زمستان - دستور غذا خوشمزه ترین
قطعه ای ساده از قهوه خرد شده به عنوان یک دسر تند برای شام خدمت می کند و همچنین می تواند به عنوان یک سس اصلی برای غذاهای گوشتی عمل کند . یک یخچال با چنین آماده سازی غیرمعمول هدیه ای عالی برای تعطیلات زمستانی خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- میوه های قهوه ای - 930 گرم؛
- آب 1.6 لیتر؛
- شکر - 620 گرم؛
- آب لیمو - 45 میلی لیتر؛
- عصاره وانیل - 5 میلی لیتر.
آمادگی
- پنیر خرد شده به 4 قطعه بریزید، دانه ها را برداشته و به مکعب بریزید. برای جلوگیری از تیره شدن، آن را با آب و لیمو بریزید.
- قهوه را به ظرف دیگری اضافه کنید، نصف لیتر از آب را اضافه کنید و آن را تا زمانی که نرم است، بشویید.
- پوره ساندویچ را بنوشید، آن را از طریق یک غربال بخورید و آن را با شکر و وانیل ترکیب کنید. سیب زمینی پودر را به آتش بکشید و نیم ساعت آن را جوش بیاورید.
- در یک مخلوط آماده یک لیمو آب ریخته و آماده سازی در بانک های استریل ، با پوشیدن پوشش های استریل.
مخلوط سیب با درخت
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 540 گرم؛
- درخت - 770 گرم؛
- قند 750 گرم؛
- آب 520 میلی لیتر؛
- اسید سیتریک - 5 گرم.
آمادگی
- سیب ها را از سیب و درخت بگذارید. سیب را از پوست بریزید.
- شکر را به آب اضافه کنید، صبر کنید تا جوش بخورید و میوه های رنده شده را در آن قرار دهید.
- برای مخلوط کردن حدود یک ساعت قبل از پایان فرآیند، اسید سیتریک را اضافه کنید و مخلوط را روی کره های استریل بریزید.