مربا از توت فرنگی یک جعبه شیرین مفید و بسیار خوشمزه است. این توت غیرمعمول معطر است، بنابراین در فصل زمستان یک ظروف غذا را باز می کند، آن را بلافاصله تابستان گرم را به یاد می آورد. راه های مختلفی برای ایجاد چنین مربا وجود دارد، به طوری که هر کس گزینه ای را که دوست دارد پیدا خواهد کرد.
چگونه به طبخ مربای توت فرنگی؟
مرغ از توت فرنگی برای زمستان برای پخت، دشوار نیست، اما برخی از نکات که باید در هنگام پخت و پز مورد توجه قرار گیرد، هنوز وجود دارد. راهنمایی ها و توصیه های زیر به شما کمک خواهد کرد که به طور کامل با این کار کنار بیایید تا ظرافت به شهرت برسد.
- برای طبخ کردن مربا لازم است در ظروف گسترده ای غیر اکسیداسیون کنید.
- فوم، که در طول پخت و پز شکل گرفته است، باید برداشته شود.
- مربا را در قالب های کوچک نگه دارید - ترجیحا 300 یا 500 گرم، که قبلا با نوشابه و بخار شسته شده است.
مربا توت فرنگی دستور العمل برای "Pyatiminutka"
مربا توت فرنگی "Pyatiminutka" محبوب ترین در میان میزبان ها، و به دلایل خوب است. با چنین درمان گرمائی، انواع توت ها ویتامین ها را جوش ندهید و حفظ می کنند. و یکی دیگر از بزرگ به علاوه این است که شما لازم نیست در مدت زمان طولانی ایستاده در اجاق گاز، این به خصوص هنگامی که گرما در حیاط است.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 500 گرم.
آمادگی
- توت ها تمیز می شوند، در ظروف انعطاف پذیر قرار داده می شوند، لایه های شکر را به مدت 3-4 ساعت قرار می دهند.
- جرم را بر روی یک صفحه قرار داده و جوش را جوش داده و به مدت 5 دقیقه جوشش کنید.
- بلافاصله مربا را از روی توت فرنگی بریزید و آنها را با ورقه های رول قرار دهید.
- آنها را به سمت بالا چرخانده و ترک کنند تا کاملا خنک شوند.
چگونه به طبخ مربای توت فرنگی با تمام انواع توت ها
دستور غذا برای مربا توت فرنگی با انواع توت ها به شما اجازه می دهد تا یک قاشق چایخوری را تهیه کنید که تمام عطر فوق العاده توت های جنگلی را حفظ می کند. جم در 3 مرحله تزریق می شود و زمان مناسب کافی نیست. شما می توانید آن را یک بار در شب جوش و ترک تا صبح. سپس، صبح، دوباره جوش بخورید و آخرین بار شروع به برداشت در شب، زمانی که زمان آزاد خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم.
آمادگی
- توت ها برداشت می شوند، شسته شده و تمیز می شوند.
- شکر را بپوشانید و به آرامی هم بزنید.
- جرم ساعت را در 3 دقیقه ترک کنید، سپس روی یک ورقه قرار دهید و به جوش بیاورید.
- جرم را از آتش بریزید، خنک شود، دوباره بر روی اجاق گاز قرار داده، چند دقیقه بعد از جوش و جوش بخورید.
- دوباره مربا را از توت فرنگی به جوش آورده و سپس آن را روی کوزه های آماده کنید.
جام جم از توت فرنگی با دم
توت فرنگی - توت خوشمزه، معطر، اما کم عمق است. این احتمالا تنها نقص آن است، زیرا طول می کشد تا آن را تمیز کنیم. بسیاری از افراد علاقه مند به این سوال هستند، آیا می توانید از تهیه توت فرنگی و گوجه فرنگی استفاده کنید؟ معلوم می شود که این امکان وجود دارد، با دم که ظرافت را طعم و طعم خاصی می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- آب - 1 لیوان.
آمادگی
- در یک ظرف پز مخلوط شکر و آب و جوش را تا زمانیکه شکر حل شود و تبدیل به شربت شود.
- توت ها را در آن بشویید و برای مدت 5 دقیقه جوشید.
- جرم را از آتش بردارید و کاملا خنک شوید.
- مجددا ظرف 5 دقیقه را با دم از توت فرنگی جوش می دهیم، آن را در قالب های استریل شده و رول قرار دهید.
مربا توت فرنگی دستور العمل برای زمستان است
اگر دوست دارید پخت کیک و کیک های خانگی را با پر کردن متفاوت کنید، سپس از توت فرنگی های جنگلی برای چمن زنی بسیار مفید است. این گسترش نمی یابد، بنابراین پخت با آن است که به سادگی خوشمزه است. علاوه بر این، می توان آن را بیش از نان ترد سمی و یا به سادگی به چای لذت ببرید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 700 گرم؛
- لیمو - سه ماهه
آمادگی
- توت های شسته شده و پوست کنده در ظروف انعطاف پذیر قرار داده می شوند، شسته شده و برای مدت 6 ساعت به حالت تعلیق می روند.
- مخزن را روی اجاق قرار دهید و آن را گرم کنید تا جوشانده شود.
- حدود 10 دقیقه بعد، با کمک نویز، تمام انواع توت ها برداشته می شود و شربت به مدت 1 ساعت پخته می شود.
- لیمو خرد شده را اضافه کنید و یک ساعت دیگر روی حرارت کم پخته می شود.
- توت ها را گسترش داده و حدود 20 دقیقه آن را طبخ کنید.
- ترشی مربا را از میوه ها در کوزه ها و چوب پنبه بگذارید.
مربای زغال اخته - توت فرنگی - دستور غذا
اگر از قطعات معمولی خسته شده اید، و شما چیزی غیر عادی می خواهید، تهیه ی مرغ از زغال اخته و توت فرنگی را تهیه کنید. از دوئت این دو توت می توان یک درمان خوشمزه و بسیار مفید داشت. ترکیبی از طعم و مزه خود را از غرفه های گزاف گویی لذت ببرید. و هر معشوقه با این واقعیت که هیچ چیز دشوار در پخت و پز وجود ندارد خوشحال است، بنابراین حتی یک مبتدی با این کار مواجه خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- زغال اخته - 500 گرم؛
- توت فرنگی - 500 گرم؛
- شکر - 500 گرم.
آمادگی
- توت ها با قند در یک تابه قرار داده می شود، آن را در یک اجاق قرار داده و آن را با یک آتش کوچک گرم می کنند تا آب جدا شود.
- سپس آتش افزایش می یابد، جرم به جوش آورده می شود، به مدت 5 دقیقه پخته می شود و بلافاصله بر روی کوزه های آماده شده قرار می گیرد.
مربای توت فرنگی با نعناع
جم از توت فرنگی، دستور العمل که در زیر ارائه شده است، به دلیل افزودن نعنا به خصوص خوشمزه و معطر است. این می تواند تازه یا قبل از خرد و خشک شود. چنین درمان هایی را که در مکان های سرد نیاز دارید را نگه دارید - یک یخچال، یک انبار یا یک انبار. اگر این امکان پذیر نیست، باید مربا را بیش از ظرف ها ریخته و مهر و موم کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 1 کیلوگرم؛
- نعناع تازه - 2-3 شاخه؛
- آب - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- توت فرنگی آماده توت فرنگی با شکر خوابیدن و قرار دادن در شب در سرد، به طوری که آب اختصاص داده شده است.
- روز بعد آن ریخته می شود، بر روی آتش قرار می گیرد و به جوش آورده می شود.
- پوره ها را به شربت بریزید و به مدت 5 دقیقه جوش را بردارید و فوم را بردارید.
- جرم خنک می شود، سپس دوباره 5 دقیقه پس از جوشاندن جوشش می شود.
- یک بار دیگر این روش را تکرار کنید، اضافه کردن نعنا، 1 دقیقه جوش، و سپس خاموش کنید.
- جام جم از توت فرنگی با نعناع باید کاملا خنک شود و فقط آن را به قوطی ها ریخته شود.
مربای توت فرنگی با ژلاتین
مربای توت فرنگی که طبق این دستور غذا پخته شده است ضخیم و بسیار اشتها آور است. تراکم معمولا با جوش طولانی مدت شربت به دست می آید. اما در این مورد، شیرین با روش دیگری ضخیم می شود - ژلاتین به مربا افزوده می شود. به نظر می رسد که ویتامین ها حفظ می شوند و ژله خانگی خوشمزه به دست می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 2.5 کیلوگرم؛
- قند - 2 کیلوگرم؛
- ژلاتین - 10 گرم.
آمادگی
- توت آماده شده در یک کاسه قرار داده می شود، پوشیده شده با شکر و به مدت 8 تا 10 ساعت باقی می ماند.
- پس از آن، جرم را در ورق قرار دهید، 15 دقیقه بعد از جوش آماده کنید.
- جرم را با مخلوط کن را با هم مخلوط کنید.
- دوباره مربا را روی اجاق قرار داده و ده دقیقه آن را بشویید.
- باز هم توده ها مجاز به دمیدن هستند.
- جگر سریعی از توت فرنگی را قبل از خیساندن ژلاتین اضافه کنید، جرم را گرم کنید تا آن را حل کند و بلافاصله درون یخچال قرار دهید.
مربا از توت فرنگی بدون پخت و پز
مربا توت فرنگی بدون پخت و پز یک انبار واقعی از ویتامین ها است، که در زمستان برای هر ارگانیسم ضروری است. انواع توت ها برای این مربا گرما نیستند، آنها به سادگی زمین با شکر دارند. اما این که مربا نشسته و فراموشت نکنه، شکر نباید ناراحت نشود. این ظرافت را به طور انحصاری در سرما نگهداری کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1،5 کیلوگرم.
آمادگی
- انواع توت های آماده شده با شکر به صورت یکنواخت می شوند.
- جرم را روی دیوار قرار دهید و گرم کنید تا کریستال های شیرین حل شود.
- مربا خوشمزه آماده از توت فرنگی بر روی کوزه های تمیز گذاشته شده، پوشش داده شده و در هوای سرد و تمیز می شود.
جام جم از توت فرنگی در multivark
مربا توت فرنگی در multivark هیچ بدتر از چیزی است که در راه سنتی پخته شده است. با توجه به حرارت یکنواخت تدریجی، مربا به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. و شما نمی توانید نگران باشید که آن را سوزاند. اگر قصد دارید آن را در سرما نگه دارید، می توانید شکر را کم کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم.
آمادگی
- توت ها آماده توت فرنگی در یک کاسه multivarka قرار داده و به خواب با قند خود می خوابند.
- حالت "خنک کردن" و زمان 1 ساعت را باز کنید.
- توده معطر به دست آمده را در قالب ها بگذارید، آنها را با دم ببندید و آنها را به انبار بفرستید.