سالاد "آفتابگردان" با مرغ

سالاد "آفتابگردان" به سختی می تواند به غذاهای مفید و سالم نسبت داده شود، اما گاهی اوقات، به عنوان مثال، در تعطیلات شما می خواهید خودتان را لعنتی، و همچنین مهمانان و خانوارها. دستور العمل برای پخت و پز این سالاد بسیار پیچیده نیست، مهمترین چیز این است که میل و تخیل کمی داشته باشید. بیایید نگاهی به چند دستورالعمل برای این سالاد بیاندازیم.

سالاد "آفتابگردان" با مرغ و قارچ

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

سس مرغ در آب شور با برگ لورل و نخود فرنگی جوشانده می شود. گوشت از برنج استخراج می شود، کمی سرد می شود و به مکعب های کوچک بریده می شود. قارچ ها ابتدا شسته شده و از بین می روند، سپس تمیز و ریز خرد می شوند. فقط پیاز خرد شده را بریزید و با قارچ همراه با قارچ سرخ کنید. تخم مرغ جوش، آب سرد را سرد کنید و در یک تکه بزرگ بریزید (یا به صورت نوار بریده). پنیر در وسط محدوده است. زیتون ها به نصف کاهش می یابند.

حالا مواد را در لایه ها بر روی ظرف قرار دهید. گوشت مرغ اول، بالا - یک لایه سس مایونز. بعد - یک لایه از مخلوط پیاز و قارچ. باز هم یک لایه از سس مایونز، در بالای تخم مرغ رنده شده است. دوباره سس مایونز، بر روی پنیر رنده شده. ما با دقت "مش" سس مایونز را تشکیل می دهیم. در سلول ها "مش" نصف زیتون را قرار داده است. خوشبختانه سالاد را در یخچال قرار داده و صبح یک یا دو ساعت صبر کنید. بلافاصله قبل از خدمت، ما در لبه تراشه های ظروف، و یا حتی بهتر - تکه های نازک از پنیر سوسیس گسترش. ما با سبز تزئین میکنیم ما با شراب غذا سرو می کنیم.

سالاد "آفتابگردان" با مرغ دودی و آناناس

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ما گوشت را با مکعب های کوچک، زیتون نصف می کنیم. شیشه ها را با آناناس و ذرت باز کنید و نمک را آب کنید.

لایه پایین ذرت قرار داده شده است، سپس - مرغ، یک لایه سس مایونز، یک لایه پنیر رنده شده، یک لایه مکعب های آناناس، یکبار دیگر پنیر. ما یک "مش" سس مایونز ایجاد می کنیم و نیمه زیتون را در سلول ها قرار می دهیم. در لبه ها "گلبرگ" از برش های نازک پنیر سوسیس قرار می گیرد. ما با سبز تزئین میکنیم ما با آبجو خدمت می کنیم سالاد با مرغ دودی آماده است!