ما دستورالعمل های جالب برای ژله از میوه های رسیده ارائه می دهیم، اما ما چگونه جزئیات این ظرافت شگفت انگیز را آماده می کنیم.
ژله از سیب ژاپنی خوشمزه ترین دستور غذا است
مواد تشکیل دهنده:
- گشنیز - 1،5 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 1،3 کیلوگرم؛
- آب پاک - 3 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- هر میوه قهوه شسته شده، نه پاک کردن پوست و از دانه های داخلی، زمین با برش های دلخواه است.
- ما آنها را در یک کاسه قرار داده و با سطح ضخیم و تمام سطح میوه را با آب تمیز پوشانده ایم.
- ما این ظرف را به صفحه داغ اجاق گاز افشاء می کنیم و بعد از اینکه آب شروع به جوش می کند، آن را به آن اضافه کنید تا آن را به اندازه کافی نرم و نرم و نرم کند.
- یک غربال مکرر فلز علاوه بر یک برش از گاز خالص پوشیده شده و به آن یک قهوه معطر پخته شده است.
- مایع را در یک ظرف فلزی شسته جمع می کنیم، و میوه های پخته شده باقیمانده در گاز را در یک بسته بندی بسته بندی می کنند و آنها را جمع می کنند، جمع آوری آب که در اینجا قرار داده شده است.
- ما بوئون جمع آوری شده را به ورق گنجانده شده ارسال می کنیم و در مرحله اولیه جوشاندن به تدریج قند را به آن اضافه می کنیم، بلافاصله آن را برش می دهیم. پس از کاهش شعله آتش، شربت میوه را به حالت چسبندگی جوش دهید.
- ما ژله آماده شده را از کره خلوص طعم دهنده و خرد شده در کوزه های کوچک کباب شده توزیع می کنیم و آنها را محکم می بندیم.
ژله میمون و نارنجی - دستور العمل برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- قهوه - 4 قطعه؛
- نارنجی (بزرگ) - 1 قطعه؛
- آب آشامیدنی - 600 میلی لیتر؛
- شکر خوب - 1 کیلوگرم.
آمادگی
- ما آن را با یک نارنجک آبدار طلاق می دهیم و از چاقوی تیز استفاده می کنیم تا آن را به بخش های طولی نازک برش دهیم.
- آنها را در پایین یک دیگ ضدزنگ بگذارید، تمام آب آشامیدنی را بشکنید و بطری بطری را بلافاصله حرکت دهید.
- محتویات تابه را کوک کنید و روی قهوه تمرکز کنید، همانطور که می بینیم که لوبول های آن در حال حاضر شروع به تجزیه می کنند. ما میوه را از آتش می زنیم.
- ما همه اینها را به یک حلال عمیق پرتاب می کنیم که پیش از آن با یک برش نیمه براق از گاز پاشیدیم.
- سوپ در یک ظرف تمیز جمع آوری می شود و سپس در میوه ای کمی سرد می شود و دست ها را تمیز می کند.
- مایع جمع آوری شده اجازه داده می شود برای 40-50 دقیقه ایستاده است. سپس دقت کنید تا به یک قاشق و چنگال بپزد، به طوری که بقایای خمیر که در رسوب افتاده، افزایش پیدا نکند.
- در شکر شفاف بریزید و آنرا روی مشعل بخورید. ما آن را جوش می دهیم تا نیمی از حجم اصلی باقی بماند.
- ژله دریافت شده، رنگ غیر منتظره ای زیبا، ما از طریق بانک ها به درستی آماده شده و به سرعت آنها را رول می کنیم.