با تمرین دستورالعمل های ساده ثابت می توانید سالاد فلفل را برای زمستان آماده کنید. هر نسخه توسط مخاطبان قابل توجهی از مصرف کنندگان تأیید شده و جنبه های مثبت فردی خود را دارد، که می تواند با باز کردن یک شیشه از میان وعده ها برای یک غذای زمستانی ارزیابی شود.
چگونه می توان سالاد فلفل را برای زمستان آورد؟
حتی سالاد های خوشمزه با فلفل برای زمستان زمان زیادی را صرف نمی کنند، آسان و ابتدایی آماده می شوند. حتی وظیفه دانستن ظرافت های اساسی که تقریبا در هر دستور غذا همراه است، ساده تر می شود.
- برای سالاد، فلفل آبدار با کیفیت بالا تهیه کنید بدون آسیب و مناطق خراب. اجتناب از استفاده از میوه های تند و خرد شده.
- فلفل را بشویید، آن را تخلیه کنید.
- جعبه های بذر را با فشار دادن ساقه در پایه در طول دور بچرخانید و سپس آن را با دانه ها بکشید.
- شکل میوه و اندازه برش ها می تواند به صورت جداگانه تعیین شود. به عنوان یک قاعده، فلفل ها را با کاه یا تکه های نازک برش می دهند.
سالاد فلفل زمستانه بدون عقیم سازی
سالاد ساده ترین سالاد فلفل را برای زمستان آماده کنید، می توانید سبزی پایه را با حلقه های نیمه خرد شده یا تکه های پیاز تکمیل کنید. به عنوان یک پایه مایع برای سرکوب، آب گوجه فرنگی مورد استفاده قرار می گیرد و یا گوجه فرنگی تازه در یک چرخ گوشت پیچ خورده است. مقدار نمک را می توان به طعم و مزه کاهش داد، و قند و سرکه ترجیحا با نسخه تجویز می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 1 کیلوگرم؛
- آب گوجه فرنگی - 400 میلی لیتر؛
- پیاز - 150 گرم؛
- سیر - 1 دندان؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- فلفل و پیاز را با هم مخلوط کنید، با آب نمک، نمک و شکر مخلوط کنید.
- توده برای 20 دقیقه پخته می شود.
- روغن، سرکه، سیر را اضافه کنید، 5 دقیقه دیگر گرم کنید.
- سالاد فلفل و پیاز را در فصل زمستان در فنجانهای استریل قرار دهید، قبل از خنک کردن حرارت را بپوشانید.
سالاد فلفل شیرین برای زمستان
به همین ترتیب، شما می توانید یک سالاد را برای زمستان تهیه کنید - لچو فلفل. در نسخه معتبر، این میان وعده خانگی، علاوه بر سبزی برش خورده برشده برنج، شامل گوجه فرنگی رنده شده یا آب میوه است که طعم آن نمک، شکر و ادویه دارد. اغلب ترکیب با پیاز و هویج تکمیل می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل و گوجه فرنگی - هر کیلوگرم؛
- شکر - ¼ فنجان؛
- روغن - ¼ فنجان؛
- نمک - 2/3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- گوجه فرنگی های زمینی به مدت 10 دقیقه با نمک و شکر آب پز می شود.
- اضافه کردن کره، فلفل خرد شده، برای 20 دقیقه کباب کنید.
- قطعه کار را بر روی شیشه های استریل قرار دهید.
- سالاد فلفل را برای زمستان بنوشید، آنرا گرم کنید تا سرد شود.
سالاد فلفل و هویج برای زمستان
بنابراین خوشمزه تبدیل می شود آماده در سالاد دستور غذا از فلفل برای زمستان - انگشتان لیسیدن. ترکیب میان وعده در این مورد با هویج تکمیل شده است که به اشباع خاصی می رسد. گوجه فرنگی ها معمولا می توانند از طریق یک چرخ گوشت و یا حبوبات برداشته شوند یا با یک چاقو به قطعات کوچک برسند.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل و گوجه فرنگی - هر کیلوگرم؛
- هویج و پیاز - 0.5 کیلوگرم
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - ½ فنجان؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 50 میلی لیتر؛
- سبزیجات، ادویه ها.
آمادگی
- سبزیجات را در یک ظرف معمولی ترکیب کنید، نمک اضافه کنید، شکر و روغن اضافه کنید.
- مخزن را روی آتش بگذارید و بعد از جوش آن 30 دقیقه جوشانده شود.
- توده را به طعم و مزه بریزید، سرکه را بخورید و 5 دقیقه دیگر بخورید.
- سالاد فلفل و هویج را در فصل زمستان در قالب های استریل قرار دهید، قبل از خنک شدن آن را بپوشانید.
سالاد خیار و فلفل برای زمستان
بر اساس توصیه های زیر می توانید سالاد خوشمزه ای را برای زمستان از فلفل سبز، قرمز یا زرد با افزودن خیار تازه تهیه کنید. در حالت ایده آل، استفاده از نسخه های فورا رنگ های مختلف ترجیح داده می شود، لذا اشتها آور به نظر می رسد درخشان، رنگارنگ و ظریف است.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 300 گرم؛
- خیار - 2 کیلوگرم؛
- پیاز - 0،5 کیلوگرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- قند - 0.5 فنجان؛
- روغن - 0،25 فنجان؛
- نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 0.25 لیوان؛
- لورل - 3 قطعه؛
- پاپی قرمز - 0،5 قاشق چایخوری.
آمادگی
- خیار را به فلفل و پیاز بریزید.
- اضافه کردن سیر، روغن، شکر، نمک، پاپیگرا، سرکه را بریزید.
- سبزیجات را هم بزنید، یک ساعت بگذارید.
- بسیاری از قوطی های تمیز را گذاشته و هر کدام را در انتهای لورن قرار دهید.
- سالاد را به مدت 15 دقیقه، کرک، حرارت دادن تا کاملا خنک کنید.
سالاد فلفل و کدو سبز برای زمستان
سالاد فراوانی از فلفل برای زمستان را می توان با اضافه کردن گیاه به مغز کاشت تهیه کرد. طعم تلخ و شیرین تنقلات نمی تواند کسی را بی تفاوت بگذارد. کرم ها برای جوان و بالغ مناسب هستند. از دومی، لازم است پیش از آن دانه ها را حذف کرده و پوست را سخت تمیز کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل، کدو و گوجه فرنگی - هر کیلوگرم؛
- پیاز و هویج - 0.5 کیلوگرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- قند - 0،25 فنجان؛
- روغن - 150 میلی لیتر؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 0.25 لیوان؛
- سبزیجات
آمادگی
- گوجه فرنگی ها را تمیز کنید و فلفل، کدو، پیاز و هویج را برید.
- بر روی روغن برای 10 دقیقه سرخ کردن پیاز و هویج.
- اضافه کردن کدو و فلفل، پور کردن تمام گوجه فرنگی، بقیه مواد تشکیل دهنده را به جز سرکه و خورش برای مدت 20 دقیقه بگذارید.
- پور سرکه را اضافه کنید، سیر خرد شده را اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه سالاد را از فلفل، فلفل و گوجه فرنگی در فصل زمستان در بسته های استریل بسته بندی کنید.
- آنها تا زمانیکه سرد میشوند، ظروف را تمیز می کنند و حرارت می دهند.
سالاد از بادمجان و فلفل برای زمستان
سالاد زمستانی از بادمجان، فلفل و گوجه فرنگی با طعم عالی و خواص تغذیه ای و آمادگی بی تکلف همراه است. مهم است که یک مخزن را با پایین و دیوار ضخیم انتخاب کنید تا سبزی ها در فرایند خنک کردن نیندازند، اما به طور مساعدی گرم می شوند و نرمی و اشباع مورد نظر را می گیرند.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل، بادمجان - هر کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم؛
- پیاز و هویج - 0.5 کیلوگرم؛
- قند - 0،25 فنجان؛
- روغن - 200 میلی لیتر؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 100 میلی لیتر؛
- سبزیجات
آمادگی
- در رگ بادام زمینی خرد شده، پیاز با هویج، فلفل.
- اضافه کردن نمک، شکر، روغن، مخلوط کردن، گسترش در بالای تکه های گوجه فرنگی.
- سبزیجات را برای 45 دقیقه در یک آتش سوزی تحت پوشش قرار دهید.
- پور در سرکه، سالاد فلفل و بادمجان را در فصل زمستان درون شیشه های استریل قرار دهید، غلاف ها را بالا بیاورید، قبل از خنک کردن عروق، آن ها را گرم کنید.
سالاد کلم با فلفل برای زمستان
سالاد آماده برای زمستان از کلم ، فلفل، هویج می تواند نه تنها به عنوان یک میان وعده عرضه شود. چنین آماده سازی به طور موثر به عنوان یک پر کردن برای سوپ، بورچت و به عنوان یک جزء برای ragout استفاده می شود. خوشمزه، مغذی، مغذی و تند - یک لیست ناقص از ویژگی های salad salad.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 2.5 کیلوگرم؛
- فلفل، پیاز و هویج - 0.5 کیلوگرم؛
- فلفل گرم - 1 قطعه؛
- سیر - 3 دندان؛
- قند - 150 گرم؛
- روغن - 250 میلی لیتر؛
- نمک - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه 70٪ - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- کلم رنده شده با هویج رنده شده، نمک، شکر و سرکه مخلوط می شود، با دست های خود را با هم مخلوط کنید.
- فلفل خرد شده، پیاز را اضافه کنید.
- روغن با فلفل گرم و سیر خرد شده کور شده است.
- سبزیجات را در بطریها همراه با آب اسپری کنید، با روغن معطر ریخته شود، به مدت 20 دقیقه استعمال شود، چوب پنبه.
سالاد فلفل با برنج برای زمستان
سالاد زمستانی با برنج و فلفل زرد را می توان به عنوان یک میان وعده یا گردو و به عنوان یک ظرف مستقل خدمت کرد. در میان وعده، طعم ها و سلیقه های فلفل دلمه ای و فلفل دلخواه خود را با هم ترکیب کرده اند که در فصل سرد بسیار لذت بخش خواهد بود. غلات در این مورد خام، بدون جوش اولیه اضافه می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل، پیاز و هویج - هر کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 3 کیلوگرم؛
- برنج - 1 لیوان؛
- شکر و سرکه - 100 گرم؛
- روغن - 400 میلی لیتر؛
- نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- کباب کردن گوجه فرنگی ها را جوش داده و با کره، نمک و شکر به مدت 7 دقیقه جوشانید.
- فلفل خرد شده، هویج، پیاز، برنج را اضافه کنید.
- بخورید 30 دقیقه یا تا زمانی که نرم باشید.
- پور سرکه و بعد از 5 دقیقه سالاد را روی کره های استریل قرار دهید.
- ظروف را با چادر بشویید، قبل از خنک کردن، قبل از خنک کردن، خوب است.
سالاد فلفل و لوبیا برای زمستان
سالاد سالم و نعناع خوش طعم و لوبیا لوبیا و نعناع می تواند بر اساس نسبت مواد و ظرافت های تکنولوژی موجود در این دستورالعمل تهیه شود. لوبیا باید به مدت دو شب قبل از خیس شدن و سپس نیم ساعت قبل از آماده شدن یا آماده کردن، بسته به نرمی مورد انتظار لوبیا در میان وعده های تکمیل شده، جوشانده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل، پیاز و هویج - هر کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 3 کیلوگرم؛
- لوبیا - 900 گرم؛
- قند و روغن - 1،5 لیوان؛
- سرکه - 80 میلی لیتر؛
- نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق با اسلاید
آمادگی
- گوجه فرنگی را در گوشت چرخ کرده.
- فلفل خرد شده، هویج، پیاز و لوبیا آماده و پخته شده را اضافه کنید.
- پودر شکر، نمک، پور در روغن، سبزیجات را برای یک ساعت آماده کنید.
- پور سرکه، 5 دقیقه جوشش کنید.
- مثل تمام سالاد های زمستانی از فلفل بلغاری، میان وعده ها را به صورت گرم در قوطی های استریل مهر و موم می کنند که قبل از خنک شدن بسته می شوند.
سالاد برای زمستان از چغندر و فلفل
را انتخاب کنید برای تهیه یک سالاد فلفل برای زمستان، دستور العمل که همه برای انتخاب جالب و سرگرم کننده است - کار آسان نیست. یکی دیگر از نسخه های جذاب که رشوه ترکیب و امکان استفاده همه کاره از جعبه ها، ارائه شده در زیر، کمک خواهد کرد تا انتخاب خود را به نفع خود. نتیجه کنسرو یک میان وعده خوب و سوخت گیری برای بورچ است.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل، پیاز و هویج - هر کیلوگرم؛
- چغندر - 1،5 کیلوگرم؛
- سس گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- شکر و روغن - 1 لیوان؛
- سرکه - 100 میلی لیتر؛
- نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- فلفل یخی، هویج و چغندر و نصف النهار یا برش های پیاز را بشویید.
- اجزاء را در یک ظرف قرار دهید، روغن، نمک، شکر و خورش را به مدت 30 دقیقه اضافه کنید.
- گوجه فرنگی را اضافه کنید، سالاد را برای 20 دقیقه آماده کنید.
- سرکه را بشویید، ذرت را به مدت 2 دقیقه تهیه کنید، آن را در ظروف استریل بسته کنید.
- پیچ و تاب آماده شده با چرخاندن آن بر روی درب ها تا زمانی که سرد شود گرم می شود.
سالاد فلفل در کره ای برای زمستان
سالاد سالم تند ساخته شده از فلفل شیرین بلغاری، که با افزودن چاشنی کره ای ساخته شده است، طعم نهایی هواداران ظروف را با عطر و طعم اوسترینک و شرقی را برآورده می کند. یک میان وعده خاص به نظر می رسد اگر شما آن را از میوه های رنگارنگ طبخ و اضافه کردن سبزی خرد شده ریز خرد شده.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 3 کیلوگرم؛
- پیاز - 300 گرم؛
- سیر خرد شده - 0.5 لیتر؛
- چاشنی کره ای - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر و نمک - 0.5 لیوان هر کدام؛
- سرکه - 200 میلی لیتر؛
- آب - 0.5 لیتر.
آمادگی
- فلفل تند، با سیر، نمک، شکر و چاشنی مخلوط کنید، 10 ساعت آن را ترک کنید.
- جرم را با آب به داخل ظروف استریل انتقال دهید، مخلوطی از سرکه و آب اضافه کنید، ظروف را به مدت 15 دقیقه استریل کنید، چوب پنبه را بپوشانید.
سالاد فلفل تلخ برای زمستان
به عنوان یک قانون، آنها یک سالاد فلفل قرمز برای زمستان را تهیه می کنند ، دستورالعمل هایی که علاوه بر غلاف های سوزان، حاوی مقادیر قابل توجهی از سبزیجات دیگر نیز هستند. در این مورد، این محصول بی نظیر برای بادمجان، روغن زیتون روغن زیتون سرخ شده است که در صورت تمایل می توان آن را با اسکواش جایگزین کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل تلخ - 8 عدد.
- بادمجان - 2 کیلوگرم؛
- سیر - 1 سر؛
- فلفل شیرین - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی - 500 گرم؛
- شکر و نمک - به مزه؛
- سرکه - 100 میلی لیتر؛
- روغن - 250 میلی لیتر.
آمادگی
- بادمجان را در روغن سرخ کنید.
- سیب زمینی با فلفل غلاف فلفل قرمز و کاه بلندی میوه های بلغاری، گوجه فرنگی و سیر را تمیز کنید.
- مواد تشکیل دهنده را در یک مخزن ترکیب کنید، نمک، شکر، سرکه و بقیه روغن اضافه کنید، برای مدت 20 دقیقه بشویید.
- سالاد را در کوزه های استریل مهر و موم کنید، آنها را در حرارت قرار دهید، آنها را روی جلد بچرخانید.