مربا توت فرنگی یک غذای غیرمعمول خوشمزه و سالم است. با یک رول، بستنی شیر ، پنیر کیک پنیر - فقط یک ظرف فقط یک توهم! علاوه بر این، توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدان ها، منیزیم، پتاسیم، ید و دیگران، مفید برای سلامتی ما، میکرو عناصر.
چگونه به طبخ مربای توت فرنگی؟
از هر گونه توت ها و میوه ها می توان از ترشحات و ترشحات استفاده کرد. نکته اصلی این است که تازه ترین و میوه های نابالغ را انتخاب کنید. یک کیلوگرم انواع توت ها حداقل یک کیلوگرم شکر گرفته شده است، این باعث می شود که مربا مقاومت بزرگی برای ذخیره سازی داشته باشد. شما می توانید مربا را فقط با شکر، بلکه با عسل نیز بپزید. باید نسبت به شکر مصرف شود. برای تعیین دسترسی به مربا، باید یک قطره شربت را در یک بشقاب بردارید. اگر قطره گسترش نیافته است، اما شکل را حفظ می کند، سپس مربا آماده است.
معمولا جالب تر از تهیه مرغ آماده ترند، زیرا نیازی به حفظ یکپارچگی انواع توت ها نیست. بیایید ببینیم که چگونه مربا توت فرنگی؟ اول، شما نیاز به ظروف خاص: شما نمی توانید طبخ در مخلوط مس یا آلومینیوم را طبخ کنید، در غیر این صورت خواص مفید توت حفظ نخواهد شد. بهتر است از یک ظرف ساخته شده از فولاد ضد زنگ و یا یک ظرف پز مینا استفاده کنید.
ما باید با دقت بشوییم و شیشه ها و شیشه ها را استریلیزه کنیم، که در آن ما مربا را ذخیره می کنیم. توت فرنگی تمیز و تمیز می شود و همچنین شسته شده است. به هر حال، توت فرنگی های زیادی در دانه های گوشتی وجود دارد! پس از آنکه آنها را به دقت از هم جدا کردیم، می توان در زمان ظهور اتاق های مخلوط خشک و در یک شیشه شیشه ای خشک شده و سپس به چای اضافه کرد.
اولین نوع دستور غذا است
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - 2 قطعه؛
- شکر - 1 کیلوگرم.
آمادگی
توت فرنگی آماده برای شروع شما نیاز دارید که در هر راه مناسب برای شما جور شود: شما می توانید مخلوط کن، شما فقط می توانید با یک چاقو برش کنید. به توت ها اضافه کنید، یک گلدان دو لیمو و آب از لیمو یکسان، مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه آن را بشویید. سپس قند را به مخلوط اضافه کنيد، به جوش آورده و 25 دقيقه طبخ کنيد. جو باید به صورت دوره ای هم بزنید و فوم را مستقیما برداشته باشید. مربا توت فرنگی تهیه شده باید به مدت 10 تا 15 دقیقه باقی بماند و سپس بر روی کره های گرم آماده ریخته شود.
نوع دوم دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم. ؛
- شکر - 1 کیلوگرم.
آمادگی
در تهیه توت فرنگی شما نیاز به نصف خدمت شکر را بخورید و توت ها را در یخچال قرار دهید تا آب به آنها بدهد. روز بعد ما بقیه شکر را بیدار می کنیم و تا زمان آماده شدن آماده گرم شدن می شویم. فراموش نکنید که به طور مداوم هم بزنید و فوم تشکیل شده را بردارید. مربا آماده بر روی شیشه ها ریخته می شود، برای شیشه های ذخیره سازی بلند می توان پاستوریزه کرد.
نوع سوم دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 0.5 کیلوگرم؛
- قند - 2 فنجان؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
گوجه فرنگی از توت فرنگی می تواند در مایکروویو پخته شود، تنها چیزی که ما در بخش های کوچکی می پزیم. توت های آماده شده در یک کاسه مناسب برای مایکروویو قرار داده می شوند، آب لیمو را اضافه می کنند و حدود 5 دقیقه آن را با قدرت کامل حرارت می دهند (لازم است که انواع توت ها نرم شوند). سپس شکر را به مدت 12 تا 14 دقیقه قرار داده و آن را در مایکروویو با مایکروویو بخار گرم می کنیم تا کاملا آماده شود. ما مربا آماده را در قالب ها پخش می کنیم و آنها را رول می کنیم.
محتوای کالری مربا توت فرنگی
محتوی کالری ماهانه توت فرنگی بستگی به میزان قند موجود در آن دارد. به طور متوسط 250-280 کالری در هر 100 گرم محصول است. نکات مفید برای ساخت مربا توت فرنگی.
مربا آماده از توت فرنگی بهتر است پاستوریزه شده، سپس آن را به مدت طولانی ذخیره می شود. برای شروع، جگر گرم را در قالب های گرم خشک قرار داده ایم، آنها را به راحتی با پوشش قرار می دهیم و آنها را در یک کاسه ی آب جوش قرار می دهیم. بسته به میزان حجم آنها، ظرفهای 15 تا 25 دقیقه نیاز به جوش دارند. آب نباید به لبه های میانی برای 3-4 سانتی متر برسد. بعد از پایان فرآیند، شیشه ها به صورت محکم بسته و اجازه می دهند در دمای اتاق سرد شوند.