سنت تولید مشق شب برای زمستان، حفظ میوه ها و سبزیجات، در بسیاری از خانواده ها محبوب است. این اجازه می دهد تا نه تنها به هدیه تابستان، بلکه همچنین برای صرفه جویی در بودجه خانواده. به منظور صرفه جویی در تابستان در بانک، مهم است که به درستی انجام دو فرایند: عقیم سازی شیشه های شیشه ای و پاستوریزاسیون از جعبه ها.
چگونه می توانم شیشه ها را برای قطعه های شیشه ای استریلیزه کنم؟
Sterilization درمان حرارتي قوطي ها است كه در آن ميكروب ها كشته مي شوند. چند راه برای انجام این کار وجود دارد.
سنتی - پردازش قوطی های بخار . بیایید سعی کنیم چگونگی پختن قوطی ها را برای یک زن و شوهر بفهمیم. یک رطوبت بر روی دیگ آب جوش قرار داده می شود. بطری های خالی با نوشیدن نوشابه های گازدار یا محلول خردل شستشو داده می شود. گلدانها به صورت پنهان و یک splitter برای پاشیدن در طی سرخ کردن است. پانل های ویژه ای روی تابه برای استریل کردن یک یا چند قوطی وجود دارد. بخار، نفوذ داخل قوطی ها، تمام میکروب های مضر را می کشد. مخمرهای نیم لیتری و لیتر به مدت 5 تا 8 دقیقه و 3 لیتر تا 15 دقیقه استریل می شوند.
به جای یک گلدان، اگر قصد دارید 3-6 عدد را ببندید. نیم لیتر یا لیتر قوطی ها، بهتر است از یک کتری استفاده کنید. بانک ها به سادگی می توانند بر روی یک فنجان قوری قرار داده شوند و یا در بالای کتری برقی قرار بگیرند.
خوب استریل شده می تواند شفاف و خشک شود. آنها از کوره خارج می شوند و روی یک حوله قرار می گیرند. در کوزه های گرم سبزیجات یا میوه های شسته شده را بریزید، در یک شربت یا شربت تجویز کنید. پوشش با دم، که به مدت 10 دقیقه جوش. اشکال اصلی این روش این است که در آشپزخانه بخار مرطوب و گرم است، برای تهیه قوطی ها طول می کشد.
روش بعدی استریلی کردن شیشه های شیشه ای در فر است. ساده تر و راحت تر است. قوطی های شستشو بر روی کوره اجاق نصب می شود. فر را برای 140 درجه روشن کنید و در این دما 5-7 دقیقه نگه دارید. سپس اجاق گاز خاموش می شود، اما شیشه ها برداشته نمی شوند، اما اجازه می دهد تا 60-80 درجه فارنهایت با دیگ سرد شود. بانک ها نباید به یکدیگر محکم شوند، شما نمی توانید بر روی یک ورق قرار دهید، در غیر این صورت آنها پشت سر هم خواهند ریخت. Sterilization به دلیل رطوبت در قوطی ها و گرم شدن اتفاق می افتد.
راه خشک یکی از قدیمی ترین، اما کمی در مورد آن می دانم. سوال این است که چگونه برای تهیه بانک ها برای تهیه، صرفه جویی در گاز یا برق با کمک آن به راحتی و به سادگی حل می شود. بانک ها در هر زمان مناسب به طور پیش فرض شسته می شوند. تبدیل به یک HB تمیز. بوم، و هنگامی که آب از آنها تخلیه می شود، و این خیلی سریع است، بر روی یک حوله پاک در خورشید ترین محل در لنگه یا آستانه با گردن قرار دهید. اشعه ماوراء بنفش خورشید هوا را درون شیشه ای گرم می کند و تمام باکتری ها را می کشد. قبل از تخمگذار در قوطی حفاظت، آنها به سادگی با آب جوش از کتری شستشو داده می شوند تا شیشه را گرم کنند.
چگونه می توانم شیشه ها را در مایکروویو بجوشانم؟ این یک روش بسیار موثر برای استریل کردن قوطی ها است، سریع ترین و راحت ترین است. اما آماده برای پرداخت برق بیشتر از حد معمول است. بانک ها نه تنها باید به دقت شستشو دهند، بلکه باید
تابستان وقتی که هدایای خود را بر روی میز ناهارخوری قرار می دهید، به شما یادآوری می کند که در زمستان یک شیشه ی محافظت از خود را باز کنید.