توصیه می کنیم دستور العمل برای پخت سوپ سبزیجات، که، با وجود سادگی عملکرد، به ما اجازه می دهد برای به دست آوردن نتایج عالی است. این ظرف مناسب برای هر دو روش لاغر و رژیم غذایی است.
سوپ سبزی خوشمزه با لوبیا - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا کوچک - 190 گرم؛
- غده سیب زمینی - 650 گرم؛
- هویج - 90 گرم؛
- لامپ پیاز - 90 گرم؛
- گوجه فرنگی تازه - 210 گرم؛
- روغن گیاهی بدون عطر و طعم - 40 میلی لیتر؛
- آب تصفیه شده - 2،4 لیتر؛
- دانه های خردل - 1/2 قاشق سوپ خوری؛
- دانه کنجد - 15 گرم؛
- پودر فلفل - 15 گرم؛
- ارگانیک - 1 خرج کردن؛
- جعفری خشک - 2 خرج کردن؛
- فلفل سیاه فلفل - 1 خرج کردن؛
- نمک معمولی - 2 تکه.
آمادگی
چند ساعت قبل از آماده سازی مورد انتظار از سوپ لاغر، لوبیا را در آب سرد بشوییم، آن را کاملا قبل از شستشو. لوبیا خیس شده یک بار شسته شده، به یک کاسه آب تصفیه شده ریخته می شود و برای طبخ آماده می شود، پس از جوشیدن آتش تا حداقل کاهش می یابد.
بدون اتلاف وقت، ما یک سس سبزیجات برای سوپ آماده می کنیم. برای انجام این کار، در سبزی خرد شده بدون روغن عطر، ابتدا دانه های خردل و دانه کنجد را سرخ کنید و بعد از یک دقیقه، خربزه های کوچک شده و هویج را پوست کنده و خرد شده را اضافه کنید. پس از چند دقیقه، ما گوجه فرنگی های پوست کنده شده و نازک خرد شده را بشوریم، با پودر قرمز زیادی پیتزا می خوریم، برای مدت سه تا پنج دقیقه، هم بزنیم، هم بزنیم.
در یک ظرف لوبیا با لوبیای نرم که تقریبا آماده شده است، ما را در سیب زمینی از پیش خورده شده و سیب زمینی قرار داده و بعد از ده دقیقه ما را در سوپ کبابی سبزیجات قرار می دهیم، اضافه می کنیم پودر فلفل، فلفل، جعفری خشک و نمک به طعم و مزه، پنج سوپ دیگر برای جوشاندن و ده دقیقه قبل از ثبت نام
پوره سوپ سبزی خوشمزه با بروکلی - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 850 گرم؛
- هویج - 110 گرم؛
- پیاز پیاز - 70 گرم؛
- گوجه فرنگی تازه - 120 گرم؛
- اسفناج تازه - 1 دسته؛
- پودر پاپریک - به طعم و مزه؛
- ریحان خشک - به مزه؛
- فلفل سیاه فلفل - 1 خرج کردن؛
- نمک پخته شده به مزه.
آمادگی
کلم بروکلی شکم گشاد شده، پیاز به طور تصادفی پوست کنده و برش داده شده و هویج رنده شده با آب ریخته و تا زمانی که نرم می شود، جوش داده می شود. پس از آن، اضافه کردن سبزیجات تازه شامپاین، گوجه فرنگی خرد شده بدون پوست، ما نیز نمک، فلفل، ریحان و پاپریکا را بریزید و جرم را با مخلوط کن به حالت سیب زمینی پخت اضافه کنید. سوپ را برای هفت دقیقه دیگر بشویید و می توانیم خدمت کنیم.