کوکی، پخته شده از کدو تنبل، به طرز شگفت آور نرم، افسانه منحصر به فرد و بیسکویت می شود. چنین پخت مطمئن است که لطفا نه تنها فرزندان خود را، بلکه حتی بزرگسالان.
کدو تنبل کوکی دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل تازه - 100 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- آرد گندم - 100 گرم؛
- شکر گرانول - 0.5 عدد؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- اصلاح نارگیل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر پودر - برای دکوراسیون؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
حالا به شما بگویم چطور یک کوکی کدو تنبل بزنید. بنابراین، کدو تنبل ابتدا باید در کوره پخته شود، یا در حداکثر قدرت مایکروویو، تا نرم نرم شود. سپس سبزی سرد و مخلوط شده با مخلوط می شود. کره نرم شده، چند دقیقه با شکر ضرب و شتم، تخم مرغ را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
پس از آن، پوره کدو تنبل را گسترش دهید و تا زمانی که یک توده همگن به دست می آید، هم بزنید. آرد قبل از تبخیر، مخلوط کردن با پودر پخت و پاشیدن به مخلوط تخم مرغ و روغن. به آرامی همه اجزای را با یک گوجهفرنگی هم بزنید، در حالی که میخواهید یک تراشه نارگیل کمی ریختید. خمیر باید به اندازه کافی نرم باشد.
بعد، با استفاده از دو قاشق غذاخوری، توپ های کوچک را بسازید و آنها را در دمای 20 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه به رنگ سبز بپاشید. بعد از آن، کوکی شیرینی کیک با کدو تنبل خنک می شود و با شکر پودری شسته می شود.
کوکی ها و کدو کوفته
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته جو دوسر - 1،5 مورد؛
- آرد - 2 مورد؛
- کدو تنبل تازه - 200 گرم؛
- مارگارین - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکلات تیره - 100 گرم؛
- گیلاس خشک - 0.5 است.
- پودر پخت - 1،5 قاشق چایخوری.
- نمک - خرج کردن؛
- وانیلین - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
کره نرم را قبل از زرق و برق با شکر ضرب و شتم، تخم مرغ را بشکنید، کدو مخلوط را اضافه کنید، بلغور جو دوسر، نمک، وانیل، گیلاس و قطعه شکلات را اضافه کنید. سپس به تدریج اضافه کردن آرد با پودر پخت و پودر مخلوط کنید. از جرم حاصل شده، توپ های کوچک ما را با دستانمان می گذاریم، آنها را بر روی یک ورق پخت شده با کاغذ پوشانده اند، که کمی از بالای آن پهن شده است. ما کوکی ها را از کدو تنبل برای کودکان تقریبا 25 دقیقه قبل از قهوه ای روشن می کنیم. شیرینی پخته شده را با پودر قند خنک کن و برای چای آماده شوید.
کوکی ها از پنیر و کدو تنبل
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل تازه - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره - 150 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- کرم ترشی 30٪ - 50 میلی لیتر؛
- قند پودر - 2 قاشق چایخوری.
برای سس:
- پوره کدو تنبل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - به مزه.
آمادگی
ما کدو تنبل تمیز را در یک کاسه قرار داده و آن را با آب پر می کنیم. ما را آتش زده و سبزیجات را تا حدود 20 دقیقه نرم می کنیم. سپس یک کاسه تخم مرغ را بشویید، کره کره را بگذارید، شکر را بریزید. در حال حاضر تمام مواد تشکیل دهنده کاملا مخلوط و با چنگال مالش، اضافه کردن خامه ترش.
ما جوش داده شده کدو تنبل در پوره جوش و ترکیب جرم با خمیر. بعد از این، به آرامی در آرد ریخته و پودر پخت را برای خمیر بگذارید. خوب مخلوط کنید و خمیر نرم را بشویید.
سپس به چند دسته تقسیم شده و هر رول در دست در توپ. ما سینی پخت را با کاغذ پوشانده اید، تمام بیسکویت ها را گسترش داده و حدود 30 دقیقه در فر بپزید. آماده پختن با احتیاط در هر ظروف قرار داده و برای خنک نگه داشتن.
و ما این بار با شما هستیم، ما سس کدو تنبل را تهیه می کنیم. پوره کدو تنبل باقی مانده به یک کاسه ریخته می شود، قند را ریخته و با یک آتش ضعیف به مدت 15 دقیقه طبخ می کند و دائما با قاشق مخلوط می شود. ما سس کدو تنبل را به یک ظرف مناسب برای شما می ریختیم. کوکی های کدو تنبل را با یک سس پودر کنید، با شکر پودری بپاشید و آن را به میز بریزید.