دستور العمل غیر معمول برای برداشت خانگی برای زمستان آماده سازی کمپوت از کدو سبز و آلو گیلاس است. طعم بی نظیر کدو سبز در ترکیب با آلو گیلاس یک نوشیدنی شبیه طعم شربت تهیه شده از کنسرو میوه های استوایی گرمسیری - آناناس را ایجاد می کند. و گوشت اسکواش در چنین کمپوت دشوار است از آنالایزر طبیعی تشخیص دهد. در سالاد جایگزینی، هیچ کس متوجه نخواهد شد.
این محصولات مانند کوسه ها و آلو گیلاس به اندازه کافی بالا هستند که هر خانم، با مطالعه دستورالعمل آماده سازی، می تواند این نوشیدنی غیر معمول را به راحتی ببندد. برای تهیه آن فقط از میوه های بالغ استفاده می شود و فرآیند بسیار ساده و سریع است.
در زیر به شما خواهیم گفت که چگونه برای تهیه کمپوت از کدو سبز و آلو گیلاس.
دستور العمل برای کمپوت از آلو گیلاس و کدو سبز برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
به یک یخچال سه لیتری
- کدو سبز - 900 گرم؛
- آلو زرد - 300 گرم؛
- شکر گرانول - 300 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2 لیتر.
آمادگی
آلو گیلاس زردآلو با شستن آب سرد و پرتاب کردن به پایین شسته شده و به مدت 10 دقیقه بخار می شود. مروارید من هستیم، ما هسته را با خمیر و دانه ها، و همچنین از پوست، به مکعب ها بریزیم و به قوطی بالا از آلو منتقل کنیم. آب به یک جوش گرم می شود، به یک کوزه می ریخته و به حرارت گرم و دلپذیر خنک می شود، با یک پوشش استریل پوشانده می شود. سپس مایع را به تابه برمیگردانیم، شکر را ریخته و به مدت پنج دقیقه طبخ می کنیم و سپس آن را به داخل شیشه بریزید. بلافاصله، ما درب را مهر و موم می کنیم و کمپوت را تحت یک پتو گرم برای عقیم سازی خود قرار می دهیم، شیشه را به سمت بالا چرخانده. هنگامی که کمپوت خنک می شود، ما آن را برای ذخیره سازی به محل تاریک منتقل می کنیم.
کمپوت حلقه آلو گیلاس و زغال اخته برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز؛
- آلو زرد؛
- قند گرانول - 200 گرم؛
- آب تصفیه شده - 1 لیتر.
آمادگی
بانک ها با محلول نوشابه شسته می شوند، بیش از حد بخار شده و خشک می شوند. هر کدام از آنها یک سوم با آلبالو گیلاس شسته شده و خشک شده پر شده است. مروارید، پوست خود را بشویید و به دایره ها بریزید، یک سانتیمتر ضخامت دارد. حذف
شربت را به یک کاسه بردارید، به جوش بریزید، دو دقیقه جوشش کنید و دوباره به قوطی ها ریختید. بلافاصله درب را بکشید، قوطی ها را به سمت بالا چرخانید، با یک پتو گرم گرم کنید و آن را کاملا خنک کنید.