کدو تنبل ترشی یک غذای عالی برای خدمت به غذاهای گوشتی، ظروف جانبی یا به سادگی به عنوان یک مکمل برای یک تکه نان تازه است. طعم بی نظیر این سبزیجات به شما امکان می دهد تا به شدت با تغییر ترکیبات ادویه جات و ادویه ها، هر بار غذای تازه دریافت کنید.
چگونه برای ترشی کدو سبز؟
هر نوع میان وعده از زغال اخته منجمد با حداقل زمان و هزینه های مواد آماده می شود. پس از بررسی دقیق بودن طراحی چنین سطوح، هر کس می تواند با این کار کنار بیاید.
- برای بلتس میوه های جوان را با دانه های توسعه نیافته، گوشت بیرونی و پوست نازک انتخاب کنید.
- میوه ها را بشویید، خشک کنید و در صورت لزوم، برش ها را با فرم و اندازه توصیه شده توصیه کنید.
- مکمل ماریناد سبزیجات و تکنولوژی دستورالعمل انتخاب شده را دنبال کنید.
- زردآلو زرشکی خوش طعم برای اشباع یا بسته شدن زمستان است.
سیب زمینی ترشی در کره ای
اگر میخواهید یک میان وعده تند و تند را در یک زمان کوتاه بخورید، از این دستور استفاده کنید. دریافت شده توسط اجرای توصیه های ساده زغال اخته مارینده شده در سس سویا، شما را با یک طعم بزرگ به شما توصیه خواهد شد و علاوه بر عالی برای ظرف اصلی برای ناهار یا شام خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 2 عدد.
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه شراب و قند - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 3-4 دندان؛
- چیلی و پاپیچ زمین - 2 پینچ؛
- نمک - 1،5 قاشق چایخوری.
- جعفری یا گشنیز - 1 دسته.
آمادگی
- زوکرینی نیمه جمع را تکه تکه کرده و در یک کاس قرار می گیرد.
- وجود دارد، اضافه کردن سبزی، سیر، مواد ماریناد، و مخلوط کردن.
- آب جوش را بشویید، برش های جوش آب جوش را به روی آن بریزید، به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید و آن را خنک نگه دارید.
سیب زمینی ترشی در غذاهای سریع کره ای
نسخه دیگری از اشتها آور با یک لهجه کره ای، جلبک قرمز با هویج است. تمیز کردن مقدماتی از برش های سبزیجات باعث تشدید جذب آن ها با اجزای ترشی می شود و به مدت یک ساعت به طعم تیزه ای از ظرافت ظریف و شگفت انگیزی لطیف می بخشد.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 2 عدد.
- هویج - 1-2 قطعه؛
- شکلات داغ - 1 حبه؛
- سرکه شراب و قند - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 4 دندان؛
- گشنیز زمین و فلفل سیاه - 2 قاشق غذا خوری؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- کرفس و جعفری - 1 دسته.
آمادگی
- مروارید ها به چهار قسمت تقسیم می شوند، در آب جوش قرار می گیرند و به مدت 7 دقیقه شفاف می شوند.
- ریزه ها را در یک حلال قرار دهید، اجازه می دهد که تخلیه شود.
- توده را در یک کاسه قرار دهید، هویج رنده شده، سیر، چیلی، سبزی و سایر مواد را اضافه کنید، مخلوط کنید.
- بعد از یک ساعت زردچوبه سریع تر در کره ای آماده می شود.
کدو شیرینی با عسل
کدو تنبل خوشمزه، ترشی شده با عسل و سیر، می تواند به عنوان ظرف جانبی به غذاهای گوشت یا به عنوان یک میان وعده مستقل خدمت کند. میوه ی جوان با استفاده از یک تمیز کننده گیاهی با بهترین برش ها بریزید و به مدت 30 دقیقه برای جدا کردن آب ها ریخته می شود و پس از آن تخلیه می شود و اسکواش فشرده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 1 کیلوگرم؛
- عسل مایع - 70 گرم؛
- شراب سرکه - 50 میلی لیتر؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- سیر - 3 دندان؛
- جعفری و ریحان بنفش - 1 دسته.
آمادگی
- زغال اخته آنها را از آب اضافی و پشته ها در یک ظرف مناسب ترشح می کند.
- عسل را با سرکه، نمک، سیر و گیاهان مخلوط کنید، به مخلوط بزنید.
- بعد از چند ساعت شما میتوانید اسکواش ترشی کنید.
زغال اخته با هویج
اسفناج ترشی ترشی، که برای این دستور غذا برای زمستان آماده شده است، با طعم هماهنگ و متعادل تعجب می کند و به یکی از محبوب ترین شمعدان های خانواده تبدیل خواهد شد. لذت و سهولت تکنولوژی، که بر اساس آن سبزیجات فقط ماریانه می شوند، و سپس به طور مستقیم در قالب ها و مهر و موم شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 3 کیلوگرم؛
- هویج - 3 قطعه؛
- سرکه 9 تا 200 میلی لیتر؛
- روغن تصفیه شده - 300 میلی لیتر؛
- نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 سر؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- قند - 1 فنجان؛
- فلفل قرمز - 10 عدد.
آمادگی
- اسکواش مکعب های خمیر.
- هویج را بریزید، پیاز و سیر را خرد کنید.
- سبزیجات را در یک ظرف مخلوط کنید، نمک، شکر، روغن، سرکه و فلفل اضافه کنید، مخلوط کنید و به مدت 5 ساعت بگذارید.
- همراه با آب میوه ها، توت فرنگی مارینری را درون شیشه های استریل اسپری می کنند، آنها را با پوشش قرار می دهند، آنها را برای 20-30 دقیقه استریل می کنند، سپس آنها را مهر و موم می کنند.
کدو سبز ترشی با سیر و کرفس
خوشمزه تر برای کدو سبز زمینی ترش شده با کرفس آماده نیست. آماده سازی مشابه برای زمستان حتی ساده تر و سریع تر است - سبزیجات باید قبل از آن فقط چند ساعت طول کشید، پس بعد از آن جرم در امتداد عروق بسته بندی شده، استریل شده و مهر و موم شده برای ذخیره سازی درازمدت.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 2 کیلوگرم؛
- دلفریب - 2 پیاز؛
- روغن تصفیه شده، شکر و سرکه 9٪ - 1 لیوان؛
- نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2-3 سر.
آمادگی
- مروارید بریده، مخلوط با شوید و سیر، اضافه کردن تمام مواد تشکیل دهنده زعفران.
- بعد از 2 ساعت تلقیح، توده درون یخ ها پخش می شود، در ظرف 20 تا 30 دقیقه با آب جوش نگهداری می شود، مهر و موم شده است.
کدو سبز در گرجستان
دستور زیر برای کدو سبز ترشی دوستداران غذا با لهجه گرجی را دوست دارد. با توجه به استفاده از ادویه جات ترشی جات و سبزی زردآلو، غذای خوشمزه طعم و عطر خاصی را به دست می آورد. در صورت تمایل، قطعه کار را می توان با فلفل داغ اضافه کرد، غلاف را به قطعات تقسیم می کند و آن را به یک کاسه سبزیجات اضافه می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 2-3 قطعه؛
- گشنیز - 1 دسته؛
- سرکه - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- نخود فرنگی و هویج - Suneli - به مزه؛
- سیر - 2-3 دندان.
آمادگی
- مروارید ها به مکعب یا نیمه حلقه بریده می شوند و در یک لیتر لیتر قرار داده می شوند و با لایه های گشنیز آب پاشیدن می کنند.
- نمک را به ظرف، شکر، سرکه، سیر و ادویه اضافه کنید، آن ها را با آب جوش آورید.
- عضلات را در آب جوش به مدت 10 دقیقه استریل کنید، کلاه را بپوشانید تا آنرا خنک کنید.
ترشح شده ترشح مغز استخوان
یک میان وعده بسیار گرم می تواند با پیروی از توصیه های زیر انجام شود. جوانه های کوچک ترشح شده از اندازه های کوچک را می توان به چهار قسمت تقسیم کرد و نمونه های بزرگتر را می توان به نیم کره تقسیم کرد. ادویه جات ترشی جات می تواند به سادگی به عنوان chili و ترکیب حاد از ادویه جات ترشی جات برای هویج کره ای باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 2.5 کیلوگرم؛
- سیر - 2 سر؛
- فلفل زمین، سبزی - به مزه؛
- چیلی یا طعم تند - به مزه؛
- شکر و نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه 9٪ - 0.5 فنجان؛
- روغن تصفیه شده - 1 لیوان.
آمادگی
- قارچ را آماده کنید، در یک کاسه قرار دهید.
- سیر فشرده شده، سبزی خرد شده را اضافه کنید.
- روغن را با سرکه، نمک، شکر و ادویه مخلوط کنید، به مخلوط بزنید، مخلوط کنید، 5 ساعت آن را ترک کنید.
- بسته بندی شده کدو تنبل تند را در یک ظرف استریل، به مدت 20 تا 30 دقیقه استروئید، کرک.
قره قاطها به عنوان قارچ مینوشند
برای آماده شدن برای مارچوبه زمستانه به عنوان قارچ یا کره، از دستور العمل زیر استفاده کنید و از طعم کلیدی عالی میان وعده لذت ببرید. اثر قارچ از طریق استفاده از بخش چشمگیر سرکه به دست می آید. در صورت تمایل، ترکیب سبد می تواند با افزودن سبزی خرد شده افزایش یابد.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 4-5 دندان؛
- شکر و نمک - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه 9٪ - 70 میلی لیتر؛
- روغن تصفیه شده - 100 میلی لیتر.
آمادگی
- کدو سبز را از پوست بریزید و به مکعب بریزید.
- اضافه کردن سیر و مخلوط روغن، سرکه، نمک و شکر، مخلوط کردن، ترک را به مدت 3 ساعت.
- توده سبزی را در قالب های استریل بسته بندی کنید، آن را به مدت 10 دقیقه استریل کنید، تا آن را کاملا خنک نگه دارید.
چگونه برای ترش کردن کدو سبز برای قهوه در زمستان؟
اگر شما حضور در فرآیند فن آوری ضدعفونی کردن سطوح را دوست ندارید، دستورالعمل بعدی برای کدو تنبل زیتون برای زمستان، مخصوصا برای شما. تکه های سبزیجات دو بار با آب جوش ریخته می شوند و در محل دوم، سرکه، نمک و شکر را اضافه می کنند. جوشاندن قوطی ها با محتویات لازم نیست. محاسبه اجزاء در یک ظرف سه لیتری داده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 2-2.5 کیلوگرم؛
- سیر - 4-5 دندان؛
- شکر و نمک - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه 9٪ - 5-6 قاشق غذاخوری. قاشق
- چای سبز - 2 قطعه؛
- میخک - 2 عدد.
- فلفل معطر و سیاه - به مزه؛
- لورل - 2 قطعه؛
- سبزیجات کرفس و جعفری - به مزه.
آمادگی
- کدو سبز به فنجان بریده شده و در یک ظروف استریل قرار داده می شود، در انتهای آن نیمی از سبزی ها و ادویه ها قرار می گیرد.
- قسمت دوم ادویه جات و گیاهان را از بالا قرار دهید و محتوای آن را با آب جوش به مدت 20 دقیقه قرار دهید، آن را با یک ظروف استریل پوشانید.
- آب را تخلیه کنید، به جوش بریزید، به مدت 5 دقیقه جوشانید.
- در بانک ها نمک، شکر، سرکه، پور تزریق جوش.
- کدو تنبل زنجبن بدون استریلیزاسیون قبل از خنک شدن بسته بندی شده و تحت پتو قرار می گیرد.