چگونه می خواهید تابستان را با روزهای زمستان سرد نگه دارید؟ ما پیشنهاد می کنیم که شما در حال حاضر در مورد این مسئله فکر می کنید و یاد بگیرید چگونه برای ساخت compote آلو. نوشیدنی بسیار معطر، خوشمزه و فوق العاده غنی است.
دستور غذا برای کمپوت آلو برای زمستان با استخوان
مواد تشکیل دهنده:
- آلو باغ - 730 گرم؛
- آب فیلتر شده - 2.5 لیتر؛
- شکر - 155 گرم.
آمادگی
بنابراین، قبل از اینکه شروع به پختن کمپوت برای زمستان کنید، آلوها را با دقت شستشو داده و آنها را به داخل ظرف جدا می کنیم تا از تخلیه خارج شویم. شانه سه لیتری بشویید، با آب جوش ریخته شده و میوه آماده تهیه کنید.
ما آب را با آب تصفیه شده به سطح بالا قرار داده و 10 دقیقه آن را ترک می کنیم. پس از آن، مایع را به آرامی مایع را به یک ظرف بخورید، شکر را بردارید و آن را به جوش بریزید. شربت به پایان رسید به مخزن ریخته می شود، با یک درب باز می شود و خالی را با یک پتو گرم پر می کند.
کمپوت گلابی برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- آب فیلتر شده - 2.5 لیتر؛
- آلو آلو - 510 گرم؛
- شکر دانه ای - به مزه؛
- گلابی - 210 گرم.
آمادگی
گلابی ها شسته می شوند، انتها را قطع می کنیم، میوه را به نصف بریزیم و آن را در یک گلدان آب قرار دهیم. سپس آلو را اضافه کنید، شکر را به طعم و مزه و تقطیر را برای مدت 20 دقیقه با جوش کمی بخورید. شیشه های شیشه ای در پیش، ما شستشو، خشک و ریختن کمپوت داغ. قطعه کار را به حجاب تبدیل کنید، آن را در یک پتو قرار دهید و کمپوت آلو را با استخوان ها ترک کنید تا کاملا خنک شود و سپس آن را برای زمستان در انبار بریزید.
آلو کمپوت با سیب زمستانی
مواد تشکیل دهنده:
- سیب قرمز - 245 گرم؛
- آلو - 455 گرم؛
- آب 530 میلی لیتر؛
- قند - 190 گرم.
آمادگی
ما تمام میوه ها را با دقت تمام می کنیم و آنها را با یک حوله خشک می کنیم. سیب ها را به نصف بریزید و وسط را بردارید. سپس آنها را در قالب ها قرار می دهیم، آلو را با چاله ها اضافه می کنیم و آب سرد را پر می کنیم. پس از 10 دقیقه، مایع از قوطی ها باید به راحتی به یک پودر مینای دندان ریخته شود، طعم شکر و جوشیدن شربت را بپزید. سوپ داغ را با میوه پر کنید، بالای بال را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه به دم بریزید. شربت سرد دوباره به یک تابه ریخته، آتش زده و 1 دقیقه دیگر جوش می زند. ما آن را به قوطی ها برش می دهیم، آن را با غلاف بچرخانیم و پایین را بچرخانیم. ما کمپوت را در یک پتو گرم گرم می کنیم و پس از خنک سازی، انبار را برای ذخیره سازی در انبار حذف خواهیم کرد.
گلابی پودر کمپوت برای زمستان بدون عقیم سازی
مواد تشکیل دهنده:
- سیب سبز - 3 کیلوگرم؛
- گلابی زرد - 3 کیلوگرم؛
- آلو باغ - 4 کیلوگرم؛
- آب فیلتر شده - 5 لیتر؛
- کریستال شکر - به مزه.
آمادگی
و در اینجا یک دستور ساده دیگر برای ساخت کمپوت آلو خوشمزه برای زمستان است. سیب و گلابی شسته شده، از پوست پوست کنده، دانه ها و برش های بریده بریده می شود. آلو ها فقط به یک حوله شستشو می دهند. سپس تمام میوه ها را در یک گلدان آب قرار دهید، ظرف ها را روی آتش متوسط قرار دهید و مایع را به جوش آورده و آن را بشویید. پخت کمپوت را برای مدت 15 دقیقه، و سپس به آرامی تمام آب را از میوه ها بردارید و نوشیدنی را تحت فشار قرار دهید. ما آن را به یک ظرف تمیز ریختیم، شکر را به طعم و مزه، هم بزنید و جوشانید. کمپوت آروماتیک ناشی از آن می تواند بلافاصله بنوشید و یا بر روی شیشه های استریلیزه ریخته شود و برای هوای زمستانی نورد شود.
کمپوت آلو زردآلو برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو رسیده - 510 گرم؛
- آلو باغ - 515 گرم؛
- قند - 245 گرم؛
- آب تصفیه شده
آمادگی
آلو و زردآلو برای ساخت کمپوت بهتر است انتخاب رسیده، اما نه خیلی نرم. سپس ما میوه را مرتب خواهیم کرد، شستشو آن را خوب و آن را بر روی حوله خشک. بعد، آنها را در قوطی های آماده شده آماده کنید، دقیقا نصف آنها را پر کنید. پر کردن میوه ها را با آب گرم آب گرم و به مدت 5 تا 10 دقیقه ادامه دهید. پس از آن، مایع را به دقت بخورید و به قوطی بخورید تا جوش بخورید و جوش بخورید. شربت گرم را روی قوطی ها ریختن، با سقف ها رول کنید و کمپوت را به صورت وارونه چرخانید، آن را در وضعیتی قرار دهید تا کاملا خنک شود.