تابستان - این زمان نه تنها برای تعطیلات و استراحت، بلکه برای خوشه های خوشمزه برای زمستان است . چگونه به طبخ برش مرغ زردآلو، از این مقاله یاد بگیرند.
چگونه به طبخ جوجه زردآلو؟
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو رسیده نیست - 1.6 کیلوگرم؛
- آب تصفیه شده - 450 میلی لیتر؛
- شکر شکر - 1،3 کیلوگرم.
آمادگی
زردآلو به خوبی معدن و خشک شده است. از میوه ها، استخوان ها را بردارید در یک کاسه ای، نیمی از میوه را با برش ها به سمت بالا قرار دهید. در این مورد، لایه های قند را بریزید. ما آن را کنار گذاشته ایم تا آب را از بین ببریم. سپس آب پخته شده را ریخته و بریزید. ظرف ما را با زردآلو در آشپزخانه قرار داده و در 3 دز در یک آتش سوزی - 5 دقیقه بعد از جوشیدن در فواصل یک ساعت تا 3 بجوشانید. و برای حفظ زردآلوها دست نخورده، بهتر است که ظرف را با قاشق مخلوط نکنید، اما ظرف را لرزش یا لرزش از طرف به سمت. یک لحظه داغ در یک لحظه بر روی بانک ها می ریختیم، رول می کنیم و می رویم تا خنک شود.
چقدر برای طبخ برش مرغ زردآلو - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- شکر شن و ماسه - 1،5 کیلوگرم؛
- آب فیلتر شده - 500 میلی لیتر؛
- کمی زردآلو نیست - 1 کیلوگرم.
آمادگی
ما زردآلو را به 2 قسمت تقسیم می کنیم. آنها را برای مدت 3 دقیقه در آب گرم بشکنیم و سپس آنها را خنک نگه داریم. زردآلو آماده تهیه شربت ضروری و گرم از آب و شکر است. بگذارید ساعت 3 صبح بماند. بعد از آن، طوفان زردآلو را در ظرف 2 دقيقه به مدت 10 دقيقه کباب کنيد و بگذاريد بين آنها حدودا نصف ساعت بماند. سپس ماش را بر روی ظرف آماده می کنیم و آنها را رول می کنیم.
برش مرغ زردآلو در شربت - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آب 450 میلی لیتر؛
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- شن و ماسه شکر - 500 گرم.
آمادگی
زردآلو با آب من کاملا بلغور نمیشود، ما آنها را به لوبولها تقسیم میکنیم، در چندین مکان با دندانپزشکی سوراخ میکنیم. ما شربت را از شکر و آب میریزیم، آنها را با زردآلو پر می کنیم و یک روز برایمان ایستاده ایم. سپس شربت تخلیه می شود، دوباره پخته می شود، دوباره زردآلو را پر می کنیم و دوباره آن را دم می کنیم. در روز سوم این شربت، زرده تخم مرغ را به حالت روشن روشن کنید. ما مربا زردآلو را با گوه در بانک ها پخش می کنیم و آنها را رول می کنیم.
برش مرغ زردآلو با نارنجی
مواد تشکیل دهنده:
- پرتقال بزرگ - 1 قطعه؛
- زردآلو - 3 کیلوگرم؛
- آب - 900 میلی لیتر؛
- شکر شکر - 2 کیلوگرم.
آمادگی
زردآلوها من هستند، ما نصف را برش می دهیم و استخوان ها را حذف می کنیم. هر اسلب در چندین محل با یک اسکله چوبی سوراخ شده است، به طوری که آب به خوبی از بین می رود. شربت را از شکر و آب آماده کنید. ما آنها را با میوه های آماده پر می کنیم و آنها را برای یک روز ترک می کنیم. پس از آن، مایع را تخلیه و آن را جوش می دهیم. زردآلو را دوباره با شربت بریزید و روز دیگر را ترک کنید. پس از آن، زردآلو قبلا با شربت روی آتش قرار داده شده است، آب را از روی نارنجی فشرده و به جوش گرم کنید. آتش را به حداقل برسانید و یک چهارم یک ساعت به داخل مربا بکشید. ما مربا را در قالب ها، چوب پنبه و خنک در حالت معکوس گسترش می دهیم.
برش مرغ زردآلو با هسته
مواد تشکیل دهنده:
- آب تصفیه شده - 200 میلی لیتر؛
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- شکر شن و ماسه - 250 گرم.
آمادگی
زردآلو شسته شده را بشویید. آنها را از استخوان ها پاک می کنیم و آنها را جدا می کنیم. تقسیم استخوان ها، و هسته ها از پوست پاک می شوند. شکر به آب و شربت پخته شده ریخته می شود. ما زردآلو را در یک کاسه قرار می دهیم، تخم مرغ را از استخوان ریخته می شود. از بالا، تمام آن را با شربت پر کنید و به جوش بریزید. توده را از ورق برداشته و آن را سرد کن. در این حالت شربت باید به طور جداگانه تخلیه و خنک شود. دو بار این روش را تکرار کنید، یعنی، آب پز - سرد، و دوباره دوباره همه چیز. سومین بار جوش و جوش حدود یک چهارم یک ساعت در یک آتش سوزی داغ می شود. حالا ماشینی را روی کوزه ها ریخته و آنها را رول می کنیم.
برش مرغ زردآلو با ژلاتین
مواد تشکیل دهنده:
- ژلاتین فوری - 30 گرم؛
- شکر - 500 گرم؛
- زردآلو - 1 کیلوگرم.
آمادگی
زردآلوها من هستند، سنگ را برداشتم، لوبولها لایه ها را گذاشته، قند را با ژلاتین ریخته اند. ما آنرا حدود 20 ساعت میگذاریم. پس از آن، بگذارید حرارت کمتری بخوریم، روی کوزهها بگذاریم و نزدیک بشویم. برش مرغ زردآلو با ژلاتین باید در سرما نگهداری شود.