Jam آماده سازی بسیار خوبی برای زمستان است. این می تواند به سادگی با چای خورده شده، اضافه شده به عنوان پر کردن در شیرینی های مختلف. چگونه می توانیم جوش سیب و آلو را چاشنی کنیم، در زیر بخوانید.
جوش اپل-آلو - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آب تصفیه شده - 100 میلی لیتر؛
- سیب انواع شیرین و ترش - 1 کیلوگرم؛
- آلو - 500 گرم؛
- شکر شن و ماسه - 1،2 کیلوگرم؛
- پودر دارچین - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
سیب ها را با دقت شستن، پوست کردن، نصف شدن و قطع کردن هسته، و سپس به مکعب برش دهید. آلو من، ما را یک سنگ و ما نیز آن را برش. آلو را با سیب، آب، دارچین و قند مخلوط کنید. چند ساعت دیگر را ترک کنید تا مخلوط آب را آزاد کنید. بیایید جوش و جوش را برای مدت 5 دقیقه در حرارت کم، و سپس سرد. بعد از حدود 6 ساعت، بگذارید دوباره جوش بخوریم و به مدت 5 دقیقه جوشش کنیم. بعد از همان فواصل، دوباره 5 دقیقه کباب کنید، روی کوزه های پاروپوش بگذارید، بطری ها را ببندید، کوزه ها را به سمت بالا قرار دهید و برای خنک نگه دارید.
مربای آلبالو با لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- سیب انواع شیرین و ترش - 1 کیلوگرم؛
- قند - 2 کیلوگرم؛
- لیمو متوسط - 2 عدد.
- آلو - 1 کیلوگرم.
آمادگی
سیب و آلو به قطعات کوچک بریده می شوند. صفحه را روی آتش میانه قرار دهید. ما را به یک تکه برش سیب با آلو اضافه می کنیم و هر لایه با شکر ریخته می شود. تامی در گرمای متوسط، تا زمانی که میوه از آب خارج شود و شکر حل شود. و این که جرم نمی سوزد، گاهی اوقات می تواند هم زده شود. بگذارید جوشان جوشانده و گاهی تحریک کنند، حدود نیم ساعت آن را طبخ می کنند. سپس لیمو ها را به نصف برسانید، استخوان ها را بیرون بیاورید، و خمیر و آب میوه به طور مستقیم به آبمیوه جوش می زند. ما همچنین بقیه آجیل را در کل خود قرار داده ایم. 15 دقیقه جوشانده، سپس آتش را خاموش کنید، ظرف را با یخ بریزید و برای شب بخوابید. صبح پوست لیمو را استخراج می کنیم و دوباره جوش را جوش می دهیم و آن را روی کوزه های آماده شده پر می کنیم.
جوش اپل-آلو برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- سیب های شیرین و خربزه - 500 گرم؛
- پوست لیمو - 1 عدد.
- آلو - 500 گرم؛
- شن و ماسه شکر - 600 گرم؛
- وانیلین
آمادگی
میوه ها من هستند، سیب ها را از هسته تمیز می کنیم، و استخوان ها را از آلو استخراج می کنیم. سیب سه در یک تکه کوچک است و آلو با مخلوط کننده مخلوط می شود. مخلوط هر دو توده را اضافه کنید، شکر را اضافه کنید، بر روی نوشیدنی لیمویی رنده شده و وانیلین رنده شده. بیایید 5 دقیقه جوش بخوریم و جوشش کنیم. سپس آن را خنک کنید، دوباره آن را جوش و جوش برای 5 دقیقه. بار دیگر، ما را سرد و طبخ می کند و سپس روی شیشه ها قرار می دهد و نزدیک می شود.
جوش اپل-آلو برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 1 کیلوگرم؛
- پودر دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر شکر - 1 کیلوگرم؛
- آلو - 1 کیلوگرم.
آمادگی
آلو، استخوان ها را بردارید سیب ها را بریزید، هسته ها را برداشته و برش ها برش دهید. میوه را در یک ظرف بخورید، شکر را ریخته و دارچین را اضافه کنید. خوب هم بزنید و یک ساعت بگذارید، به طوری که میوه آب آزاد شود. سپس توده را روی آتش بگذارید و به انحلال شکر، تحریک کنید. سپس آتش را کم کنید و حدود نیم ساعت بگذارید. آماده برای مخلوط کردن مربا با یک مخلوط کننده غلیظ شده یا آن را از طریق یک غربال بریزید. دوباره، به جوش آوردن، سپس فنجان را بلافاصله توزیع و نزدیک کنید.
برش جگر اپل-آلو
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 1 کیلوگرم؛
- آلو - 500 گرم؛
- شکر شکر - 1 کیلوگرم.
آمادگی
برای تهیه این مربا نیاز به سیب و آلو با گوشت سخت دارید. سیب ها تمیز و برش داده می شوند. آنها را در یک ظرف بخور و با شکر پوشانده شوند. مخلوط و محل بر روی یک صفحه. با تکان دادن ثابت، اجازه دهید جوش شروع به جوش می کند. سپس آن را جوش بگذارید تا تکه های سیب تقریبا شفاف شود. وقتی این اتفاق می افتد، آلو را بدون چاله اضافه کنید. ما قبل از اینکه پوست را در پشت سینک بگذاریم، روی حرارت کم جوش می کشد. مربا بلافاصله روی شیشه ها بگذارند و نزدیک شوند. شما می توانید با خیال راحت آن را در خانه ذخیره کنید. یک چای خوب برای همه داشته باشید!