مرغ را از زمزمه بردارید

گردو به مدت طولانی به عنوان یک انبار واقعی ویتامین C شناخته شده است که بیشترین غلظت را دارد. با این حال، اوج سرماخوردگی و سارس، که ما آنقدر مزاحم است، فقط در فصل سرد، زمانی که این توت غیر قابل دسترس است. بنابراین، برای حفظ ایمنی خود ، می توانید مربا را از توت آماده کنید و آن را برای زمستان ببندید. سپس شما همیشه می توانید بخشی از تابستان را با دوستان و مهمانان به اشتراک بگذارید. پس از همه، چنین دسر نه تنها شگفت آور خوشمزه است، بلکه شما را از بیماری های جدی نجات خواهد داد.

از یک توت فرنگی برای زمستان، از طریق یک چرخ گوشت عبور کنید

اگر می خواهید به سرعت بهبود سلامت خود را، سعی کنید یک ویتامین "بمب" واقعی از توت و پرتقال. این قطعه کار بسیار آسان برای آماده سازی و نگهداری خوب است.

مواد تشکیل دهنده:

• کشمش - 1 کیلوگرم؛
• پرتقال - 2 عدد. اندازه متوسط؛
• شکر - 1 کیلوگرم.

آمادگی

بروید، کشمش و خشک کردن توت و سپس آن را به چرخ گوشت ارسال و دو بار حرکت کنید. با شکر پر کنید و به پرتقال بریزید. یکی از آنها نیز در چرخ گوشت، بدون تمیز کردن خلط، حرکت می کند و مرکبات دوم را به آبمیوه گیری پرتاب می کند و تمام آب آن را از بین می برد.

گوشت گرد شده پرتقال اول به مخلوط قند و توت اضافه شده و کاملا مخلوط شده است. یک ظرف با آبجو را در یک آتش سوزی متوسط ​​قرار دهید، منتظر بمانید تا آب جوشانده شود و آب پرتقال را بخورید. متوقف کردن را متوقف نکنید، جرم را برای هفت دقیقه دیگر بجوشانید و به سرعت سریع به شیشه های استریل تبدیل می شوید. این یکی از دستور العمل های عجیب و غریب ترش است.

مربا از پودر سفید رسیده

این دستور العمل مطمئنا شما را تحت تاثیر قرار می دهد، زیرا چنین سیاهه های چوبی بسیار معمول نیست. بنابراین شما تبدیل به یک گورو پخت و پز واقعی و قادر به گفتن علاقه مند به چگونه مربا از پودر طعم ظریف برای زمستان. این دارای طعم بسیار تصفیه شده و غیر معمول است.

مواد تشکیل دهنده:

• توت سفید - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 300 گرم + 1 کیلوگرم؛
• آب جوش - 2 فنجان.

آمادگی

انواع توت ها را بشویید و آنها را از شاخه های پوست بریزید. آنها را برای دو یا سه ساعت در حوله خشک کنید. سپس توت با یک کیلوگرم شکر را پر کنید و آن را به مدت 10-10 ساعت به محل سرد منتقل کنید. آب جوش را به یک ظرف پودر بگذارید، 300 گرم شکر را بشویید، خوب هم بزنید، روی یک آتش سوزی قرار دهید و حدود 5 دقیقه بعد از جوش، شربت شربت شکر را بجوشانید. شربت را به مخلوط توت فرنگی و قند تبدیل کنید، آن را روی ضعیف ترین آتش بگذارید و بدون متوقف کردن هم زدن، آن را طبخ کنید تا مربا با ظاهر شفاف به دست آید. آن را به ظروف استریلیزه بریزید، آنها را چوب کج کنید، آنها را بشکنید و زیر پتو بگذارید تا خنک شود. شما همچنین می توانید یک میوه فوق العاده خوشمزه از توت سیاه را برای زمستان بخورید. لازم نیست آن را در یخچال قرار دهید.

جم از یک توت برای زمستان "Pyatiminutka"

اگر شما مقدار زیادی از آن را انجام دهید و شما نیمی از روز را در اجاق گاز نمی توانید برای اجاق گاز در اجاق گاز بر روی مربا، این دستور العمل به شما مشکلات غیر ضروری را ذخیره کنید. این قابل قبول است که او هر نوع کشمشی را بپوشد: لذت بردن از گارمنتها فراهم شده است.

مواد تشکیل دهنده:

• کشمش - 1 کیلوگرم؛
• وانیلین - به مزه؛
• شکر - 1 کیلوگرم.

آمادگی

از طریق روغن زیتون بروید و تمام ساقه ها را به دقت بردارید. توت ها را به خوبی بشویید و آنها را کمی خشک کنید. طوقه را با شکر گرانولي پر کنيد و آن را تا زمانيکه آب آزاد شود آزاد کنيد. اگر بخار را بر روی یک آتش کوچک بچرخانید، فرآیند را سریعا شبیه سازی کنید و جرم را برای چند دقیقه جوش بخورید. بعد از آن، اجاق گاز را به گرمای متوسط ​​تغییر دهید، منتظر بمانید تا جرقه بزنید و حدود 5 دقیقه آن را بشویید تا قند گرانول کاملا حل شود. سپس توده را فشار دهيد و توت ها را از طريق غربال بريزيد تا قطعه کار را همگن سازي کنيد، روي کره هاي استريليزه بگذاريد، آن را ببنديد و به جايي برسيد. این یک دستور العمل بزرگ برای مربا از قرمز و یا blackcurrant برای زمستان است.