تخم مرغ یک محصول مورد علاقه از تعداد زیادی از مردم است. تخم مرغ بسیاری از پرندگان برای غذا استفاده می شود، اما انواع مرغ و بلدرچین باقی می مانند محبوب ترین. اطلاعات در مورد کلسترول و سالمونلوز باعث می شود بسیاری فکر می کنند که تخم مرغ های مفید چه هستند و شاید بهتر است آنها را رد کنید؟ دانشمندان تعداد بسیار زیادی از آزمایشات انجام دادند که اجازه داد تا اثبات کنند که عوارض این غذا بیشتر از منفی است.
برای تخم مرغ مرغ مفید است؟
این غذا حاوی تمام مواد مغذی و مفید ضروری برای رشد طبیعی و عملکرد بدن است. به عنوان مثال، در تخم مرغ های مرغ فسفر وجود دارد که باعث بهبود وضعیت استخوان ها و مو می شود و در سنتز پروتئین نقش مهمی ایفا می کند. سلنیوم آنتی اکسیدان طبیعی است که به تخریب رادیکال های آزاد کمک می کند. علاوه بر این، پروتئین موجود در تخم مرغ مرغ، به خوبی توسط بدن جذب می شود. خواص مفید تخم مرغ به طور گسترده ای برای اهداف زیبایی استفاده می شود. این براساس آماده سازی ماسک های مختلف است که به پوست جوان کننده و مرطوب می شود.
نگران کننده ترین این است که محتوای کلسترول در تخم مرغ های مرغ، اما منحصر به فرد بودن در این واقعیت نهفته است که مواد موجود در آنها به کاهش چربی و کلسترول "بد" کمک می کند.
تخم مرغ بلدرچین مفید است؟
این غذا هر روز محبوب تر می شود. متخصصان تغذیه و پزشکان می گویند که تخم مرغ های مفید تره فرنگی هستند، زیرا:
- آنها ویتامین D دارند، که باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های ریوی می شود.
- در مقایسه با تخم مرغ مرغ، این محصول دارای 5 برابر فسفر و آهن است.
- سطح کلسترول در تخم مرغ بلدرچین زیر مرغ.
- پروتئین که در این محصول است توانایی سرکوب واکنش های آلرژیک در بدن را دارد.
- توصیه می شود از بلدرچین استفاده کنید
تخم مرغ برای افراد مبتلا به فشار خون بالا، سل، دیابت، و همچنین کم خونی و آسم. - این محصول به بهبود روند فرایندهای متابولیک در بدن و بهبود گردش خون کمک می کند.
- در طول درمان گاستریت و زخم توصیه می شود از تخم مرغ بلدرچین استفاده شود.
بسیاری از مردم تخم مرغ بلدرچین را نوشیدند، زیرا اطمینان دارند که در این غذا سالمونلا نمی تواند وجود داشته باشد، اما این اطلاعات نادرست است. بنابراین، توصیه نمی شود که تخم مرغ های خام به بلدرچین برای بچه ها داده شود و همچنین آنها را از فروشندگان تست نشده خریداری کنند. علاوه بر این، از این محصول سوء استفاده نکنید، زیرا محتوای کالری تخم مرغ بلدرچین بیشتر از تخم مرغ مرغ است.