هلو یک میوه خوشمزه است. روشن، شیرین، آفتابی. در زیر ما در مورد چگونگی آماده سازی کمپوت هلو برای زمستان صحبت خواهیم کرد. به نظر می رسد با ساخت چنین آماده سازی، یک قطعه تابستانی و خورشید را نگه داریم. کمپوت و هلو ها بسیار خوشمزه هستند. در زمستان، آنها را در دست خواهد آمد.
مرکبات هلو با سنگ
مواد تشکیل دهنده:
- هلوهای متوسط - 5 تا 7 عدد.
- آب؛
- شکر گرانول 350-400 گرم.
آمادگی
هلو ها به درستی من هستند و آنها را در یک کاسه قرار داده، که قبلا در برابر بخار مقاومت کرده بود. ما شکر را ریخته و آب جوش می آوریم. حالا آب را به یک ظروف مناسب برای استریلیزه ریختیم. باید خیلی زیاد باشد که گلدان در حدود 2/3 در آب بود. در پایین باید یک تکه پارچه تنگ قرار داده شود. و در حال حاضر بر روی آن جار را جای می دهیم، آن را با پوشش قلع آب پز کرده اید. بدون لایه بافت، شیشه با پانل تماس پیدا می کند و پس از جوش ممکن است مایع را پشت سر بگذارد. پس، پس از جوش آب در پودر، ما کمپوت را در آن نگه داریم تا 15 دقیقه. بعد از این، شیشه به دقت برداشته شده و فورا رول می شود. سپس به نوبه خود، اگر ناگهان قطره مایع آزاد شود، سپس درب باید مجددا ریخته شود. پس از آن، کوزه ها را با کمپوت به صورت عریض قرار دهید، آن را با چیزی گرم کنید و آنرا خنک کنید. و بعد از آن می توان آنها را تبدیل به نگه داری کرد. به هر حال، کامپوت ها به گونه ای پخته شده می توانند نه تنها در انبار ذخیره شوند. آنها کاملا حفظ و در دمای اتاق هستند.
کامپوتی از هلو بدون چاله
مواد تشکیل دهنده:
- هلو از اندازه متوسط؛
- قند - 350-450 گرم؛
- اسید سیتریک - 3 گرم.
آمادگی
مقدار شکر و آهک در دستور العمل بر اساس 1 لیتر آب است.
هلو ها من هستند، ما خشک می کنیم و آنها را به 2 قسمت تقسیم می کنیم، استخوان ها را از بین می بریم. آنها به اندازه کافی در قالب یک لیتر 1.5 لیتر قرار می گیرند. در حال حاضر ما اندازه چقدر آب به 1 می تواند از هلو ها. ضرب تعداد قوطی ها و تفریق 300 میلی لیتر. مقدار لازم آب به یک ظرف بخور داده می شود. پس از جوشاندن، قارچ و اسید سیتریک را بریزید. شربت با هلو را پر کنید ما قوطی ها را با چنگال های پخته می پوشانیم و آنها را در یک گلدان آب قرار می دهیم. بانک ها باید در ¾ آب قرار بگیرند. و در زیر بانک ها لزوما باید یک لایه بافت باشد. پس از جوشاندن آب در یک کاسه، ما می توانیم شیشه ها را به مدت 15 دقیقه استریل کنیم. سپس به آرامی آنها را بیرون بکشید و به سرعت رول دهید. شما همچنین می توانید کلاه های پیچ را استفاده کنید. قوطی های پر شده با کمپوت و خنک شدن را خاموش کنید. و سپس آن را در محفظه ذخیره سازی ذخیره می کنیم. کنسانتره متمرکز به دست آمده باید قبل از استفاده با آب پز شده رقیق شود.
ترکیبی از هلو برای زمستان - یک دستور ساده است
مواد تشکیل دهنده:
- هلو
- شکر - 300 گرم؛
- آب - 1 لیتر.
آمادگی
بانک ها با خردل سودا یا خشک مخلوط می کنند و پس از آن استریل شده و یا حداقل با آب جوشانده می شوند. بعد، هلو