اگر از گوشت گوشت و جوجه سرخ شده اید خسته شده اید، غذاهای دریایی می توانند جایگزین عالی باشند. سوپ گوشت گاوها یک ظرف بسیار خوشمزه و محبوب است. این ظرف حاوی بسیاری از مواد مفید و عناصر کمیاب است و تهیه آن دشوار نیست. بیایید با شما دستور غذاها از سوپ را از گوشت گاو بگیریم.
سوپ میگو و گوشت گاو
مواد تشکیل دهنده:
- میگوهای ببر - 5 عدد.
- ماهی قزل آلا - 100 گرم؛
- گوشت خوک - 4 قطعه؛
- کلم بروکلی - 30 گرم؛
- یک ساقه کرفس - 40 گرم؛
- لوبیا سبز - 30 گرم؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 30 گرم؛
- فلفل قرمز - 1 عدد.
- کره - 30 گرم؛
- آرد - 2 قاشق چایخوری.
- آب - 500 میلی لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در یک ظرف یا ظرف پخت و پز عمیق، پوره زیتون کمی را بپاشید، رنده گوجه فرنگی را بپاشید و آن را به مدت 2 دقیقه سرخ کنید، به طور مداوم تکان دهید. سپس به آرامی آب جوش را بشویید و همه چیز را مخلوط کنید. بعد، در کره کره ای پیش از سرخ کردن بریزید و شستشو دهید. کرفس، هویج، پیاز و فلفل بلغاری تمیز و برش داده شده و به مدت 3 دقيقه به مدت 3 دقيقه به مدت 3 دقيقه به مدت 3 دقيقه در روغن زيتون بريزيد. سبزیجات سرخ شده را به سوپ اضافه کنید و حدود 5 دقیقه آن را با بستن بسته و دائما تکان دهید. ماهی قزل مو را ریز ریز خرد کرده و سوپ را با کلم بروکلی، لوبیا، میگو، میگو و فلفل قرمز چینی قرار دهید. به مدت 3 دقیقه با نمک، ادویه جات ترشی جات را طعم دهید و سوپ گوجه فرنگی را با غذاهای دریایی بخورید . سوپ آماده گوشت صدف ها بر روی صفحات ریخته می شود، با سبزی ها پاشیده می شود و به میز خدمت می کنند.
کرم سوپ دستور غذاهای گوشت گاو
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
- شراب سفید خشک - 400 میلی لیتر؛
- کرم 35٪ - 250 میلی لیتر؛
- زرده تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر کاری - 0.5 قاشق چای خوری؛
- سبزی جعفری، آویشن - اگر مورد نظر باشد؛
- نمک، فلفل سفید - به مزه.
آمادگی
برای تهیه سوپ گوشت گاو با کرم، ما غذاهای دریایی را تمیز میکنیم، آن را شستشو و آن را در یک کاسه قرار دهید. عدس را اضافه کنید
انجیر باقی مانده از طریق یک غربال به یک ظرف کوچک خنک می شود و تا جوش به حرارت کم می رسد. در یک کاسه عمیق، کرم را با زرده تخم مرغ بشویید، در یک سوپ داغ داغ پور کنید، مخلوط حاصل را به یک ظرف بخورید و آن را بریزید. یک سوپ گرم گرم از غذاهای دریایی ، که منجر به جوش نمی شود. سپس فلفل سفید، نمک و کاریر را بپزید. سوپ کرم آماده شده را از سوسک بر روی بشقاب ها ریخته، تزئین شده با موز گردویی و با سبزی های ریز خرد شده پودر کنید.
شایان ستایش!