آماده سازی بسته های سفارشی برای زمستان - این بسیار مشکل است، اما ظروف تابستانه تابستان همیشه در زمستان سرد است مناسب است. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه یک مربای سیب زمینی را با سیب آماده کنید.
دستور غذا مربا از کراننج با سیب
کمی ترش، طعم ترش از خربزه ها کاملا سیب های شیرین را متعادل می کند. این را با آزمایش دستور بعدی ما اطمینان حاصل کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی تازه - 500 گرم؛
- سیب - 350 گرم؛
- قند 750 گرم؛
- آب - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
خربزه ها مرتب می شوند و تنها توت تازه و کامل را ترک می کنند. هر گونه سیب شیرین از پوست و دانه ها پوست می شود و به برش های نازک بریده می شود.
توت های برداشت شده در 2-3 دقیقه در آب جوش شسته می شوند. مایع باقی مانده پس از blanching نمی ریخت، اما ما دو عینک برای پختن شربت را ترک می کنیم. برای شربت ضروری است که آب و شکر را از بین ببرید، دوم را حل کنید و شربت را جوش داده و با هم زدن 2-3 دقیقه. انواع توت های پخته شده در شربت قند غوطه ور شده و برای مدت 15-20 دقیقه طبخ می شود.
حالا ما حدود 5-8 دقیقه سیب را تمیز می کنیم. توت ها و سیب ها را مخلوط کنید، مخلوط را برای 15-20 دقیقه بجوشانید و سپس مربا را روی کره های قبل از استریل ریختن، دم بپوشانید و آنها را به سرما برسانید.
مرغ از خربزه، سیب و آجیل
آجیل به اضافه کردن بافت و طعم بیشتری کمک می کند. برای این دستور، شما می توانید از هر گونه آجیل، بر اساس تنظیمات طعم خود استفاده کنید.
اگر می خواهید شیرین تر از غذا را در خروجی بخورید، از سیرابی که بعد از اولین فراست جمع آوری می شود استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 500 گرم؛
- قره قاط - 500 گرم؛
- گردو - 100 گرم؛
- شکر - 1،5 مورد؛
- آب - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
خربزه ها مرتب می شوند، شسته شده و 1/2 فنجان آب ریخته می شوند، برای مدت 10-15 دقیقه در حرارت کم حرارت می خورند، قبل از جوشاندن انواع توت ها، بعد از آن جلبک خرچنگ ها را از طریق غربال می بریم.
از شکر و آب باقی مانده، شربت را طبخ کنید، پوره سیب زمینی سرخ کرده، سیب له شده و بریده شده و تعدادی گردو را اضافه کنید. ما حدود یک ساعت با یک آتش سوزی کوچک میشویم. پس از آن که مربا از کراننج و سیب آماده است، می توان آن را ریخت
چنین مربا نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه با عمل ایمن سازی آن، با توجه به مقدار بالای ویتامین C در انواع توت ها، متفاوت است و در سرماخوردگی بیش از حد لازم است. نوشیدن یک قاشق غذاخوری مربا با سس ها، سیب و آجیل با آب گرم، دو بار در روز، یا برای چای شب بخورید.
اگر شما علاقه مند به دستور العمل های دیگر برای جعبه های شیرین برای چای هستید، ما پیشنهاد می کنیم که مربا را از کدو تنبل با پرتقال یا مربا از لیمو استفاده کنید .