شناخته شده از زمان اتحاد جماهیر شوروی، سالاد با برنج و سبزیجات برای زمستان، هنوز هم بسیار محبوب است، خانه دار، محفوظ و محفوظ است. آنها قطعا قدردانی مزه، سلیقه و راحتی بیل را می دانند که حتی بدون حرارت نیز می توانند از شیشه به دست آورند تا یک ظرف معطر و مغذی روی میز ظاهر شود.
چگونه یک سالاد را با برنج برای زمستان آماده کنیم؟
سالاد های خوشمزه با برنج برای زمستان شامل مجموعه ای ساده از سبزیجات (پیاز، هویج، فلفل) می شوند و به سادگی آماده می شوند. پیش از این، سبزیجات در روغن سرخ شده، آب اضافه شده و نیم ساعت به مدت 30 دقیقه خرد شده، همراه با برنج و 25 دقیقه دیگر خرد شده. در نتیجه، سرکه را پودر کنید، سالاد را روی قوطی های استریل و رول پخش کنید.
- سالاد سالاد با برنج و سبزیجات سریع تر می شود اگر برنج به مدت یک ساعت خیس شود. اضافه کردن به سبزیجات قبل از برش به پایان رسیده است نامطلوب است: لازم است که او در آب سبزی خوابیده و در عطر و بوی آن خیس شده است.
- هنگام انتخاب اجزاء، باید به کیفیت توجه کنید. حتی یک سبزی سبز فاسد می تواند قطعه کار را خراب کند.
- سالاد را در دمای اتاق ذخیره کنید، در صورتی که در ظروف استریل بسته شده است.
سالاد زمستانی "سبزیجات مرتب" با برنج
سالاد زمستانی با سبزیجات و برنج نه تنها مفید، بلکه همچنین یک ظرف مناسب است، زیرا در یک فنجان قند حاوی همه چیزهایی است که لازم است برای یک جیره کامل: یک برنج مغذی است که می تواند برای یک روز شارژ شود و تمام ویتامین و سبزیجات را جمع آوری کند. دومی را می توان با توجه به تنظیمات طعم دهنده های مختلف تغییر داد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 3 کیلوگرم؛
- هویج - 900 گرم؛
- پیاز - 900 گرم؛
- فلفل - 900 گرم؛
- برنج - 200 گرم؛
- روغن - 400 میلی لیتر؛
- نمک - 30 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- سرکه - 80 میلی لیتر.
آمادگی
- گوجه فرنگی گیلاس
- نمک، شکر، کره را اضافه کنید و به مدت 7 دقیقه طبخ کنید.
- فلفل، پیاز و هویج را به مدت 10 دقیقه بگذارید.
- برنج بریزید و بگذارید 30 دقیقه بگذارید.
- سرکه را بریزید
- سالاد مخلوط با برنج و سبزیجات برای رول زمستان و بسته شدن تا سرد شدن.
سالاد "صبحانه های گردشگری" با برنج برای زمستان
سالاد سالم با برنج دارای تاریخچه ای طولانی است. تا به امروز، بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند دستور غذای شوروی "صبحانه های توریستی" را به همه افراد دیگر ترجیح دهند. واقعیت این است که این یک ظرف تغذیه با کالری با کالری بالا است، حاوی مواد نگهدارنده و چربی مضر نیست و می توان آن را حتی سرد، که در شرایط شدید واقعی است استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 2، 5 کیلوگرم؛
- پیاز - 850 گرم؛
- هویج - 850 گرم؛
- برنج - 180 گرم؛
- روغن - 250 میلی لیتر؛
- نمک - 25 گرم.
آمادگی
- گوجه فرنگی را بریزید
- هویج پخته را بگذارید و 10 دقیقه بجوشانید.
- کره، پیاز، برنج و فصل را اضافه کنید.
- سالاد گوجه فرنگی با برنج و سبزیجات برای زمستان 50 دقیقه.
سالاد کدو سبز با برنج برای زمستان
سالاد سالاد با برنج برای زمستان منو از طرفداران غذای سالم متنوع خواهد شد. با توجه به کدو سبز، ظرف سبزیجات و سبزیجات را به ارمغان می آورد، و با برنج - سیری و تغذیه، که در ترکیب، به شما اجازه می دهد تا یک کالای کم کالری متعادل برای روزهای کوتاه مدت و برای رژیم های غذایی طولانی تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 550 گرم؛
- پیاز - 250 گرم؛
- هویج - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 450 گرم؛
- برنج - 120 گرم؛
- روغن - 80 میلی لیتر؛
- 120 میلی لیتر آب
- شکر - 45 گرم؛
- سرکه - 20 میلی لیتر.
آمادگی
- گوجه فرنگی، بخار، فصل، اضافه کردن کره، سبزیجات و طبخ به مدت 10 دقیقه.
- پور را در آب ریخته و به مدت 20 دقیقه پخته کنید.
- اضافه کردن سرکه، خیساندن 2 دقیقه.
- سالاد با کدو همراه با برنج و سبزیجات برای رول زمستان در کوزه.
سالاد سالاد با برنج و فلفل زرد
سالاد فلفل با برنج برای زمستان - به نوعی از قالب ها اشاره دارد، که حداقل کالری، حداکثر ویتامین ها و سهولت پخت و پز را ترکیب می کند. آخرین مورد ساعت حدود یک ساعت است که توسط یک میان وعده آبدار و معطر جبران می شود، کاملا مناسب به عنوان یک ظرف جداگانه و به عنوان یک جزء اضافی برای سوپ.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 550 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1،5 کیلوگرم؛
- برنج - 150 گرم؛
- روغن - 200 میلی لیتر؛
- سرکه - 40 میلی لیتر؛
- شکر - 50 گرم؛
- نمک - 35 گرم؛
- پیاز - 350 گرم.
آمادگی
- گوجه فرنگی را بریزید
- اضافه کردن کره، نمک، شکر، فلفل، پیاز و پختن به مدت 10 دقیقه.
- برنج بریزید، بعد از 20 دقیقه سرکه را بریزید.
- سالاد را با برنج و سبزیجات در فصل زمستان در سالن های استریل رول کنید.
سالاد زمستانی با برنج و کلم
امروزه، زمانی که استفاده از کلم سفید در شمشیرها به عنوان یک قانون معمول تبدیل شده است، سالاد با برنج و کلم برای فصل زمستان باید به هر وسیله ای پخته شود. کلم حاوی مقدار زیادی فیبر است که تاثیر مثبتی بر روی بدن دارد و موجب سیری مؤثر می شود. بنابراین دوستداران "رول کیک تنبل" می توانند از غذای سالم و مزه لذت ببرند.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 4،5 کیلوگرم؛
- کلم - 900 گرم؛
- هویج - 550 گرم؛
- پیاز - 450 گرم؛
- فلفل - 4 عدد.
- برنج - 450 گرم؛
- قند - 350 گرم؛
- نمک - 60 گرم؛
- سرکه - 150 میلی لیتر؛
- روغن - 400 میلی لیتر.
آمادگی
- گوجه فرنگی گیلاس
- جوش برنج
- برش بقیه سبزیجات.
- در پوره گوجه فرنگی، سبزیجات، نمک و شکر را اضافه کنید و 40 دقیقه آن را بپزید.
- برنج بگذارید، بعد از 5 دقیقه سرکه را بریزید.
- سالاد سبزیجات با برنج برای رول زمستان در کوزه.
سالاد زمستانی با برنج و گوجه فرنگی
سالاد با گوجه فرنگی و برنج برای زمستان یک گزینه محبوب برای حفاظت است. علت محبوبیت این است که شمشیر آبدار با فراوانی گوجه فرنگی (که هزینه آن در زمستان بسیار زیاد است) و سادگی آشپزی است. برای پخت و پز، شما فقط نیاز به خاموش کردن سبزیجات برای 20 دقیقه، اضافه کردن برنج پخته شده به آنها، کمی روشن، پودر نگهدارنده و رول.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 3 کیلوگرم؛
- پیاز - 900 گرم؛
- هویج - 900 گرم؛
- برنج - 200 گرم؛
- نمک - 50 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- سرکه - 90 میلی لیتر؛
- روغن - 450 میلی لیتر.
آمادگی
- برش گوجه فرنگی، اضافه کردن سبزیجات، نمک، شکر، روغن و پختن به مدت 15 دقیقه.
- برنج پخته شده را بگذارید، بعد از 10 دقیقه سرکه را بریزید و آن را رول کنید.
سالاد برای زمستان "زبان تشچین" با برنج
سالاد بادمجان را با برنج برای زمستان به یک "تستچین زبان" تبدیل کنید - ساده است. با توجه به این که بادمجان ها با گوجه فرنگی ترکیب می شوند، هرگز بدون سیر نیستند و اغلب با برنج اضافه می شوند، شما به راحتی می توانید یک میان وعده را آماده کنید. علاوه بر این، هنگام خاموش شدن در گوجه فرنگی، آنها تلخی را از دست می دهند، بنابراین دستکاری های اضافی برای از بین بردن آن لازم نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 3،5 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 1،5 گرم؛
- فلفل گرم - 1 قطعه؛
- گل میخ سیر - 5 عدد.
- پیاز - 4 قطعه؛
- برنج - 250 گرم؛
- روغن - 550 میلی لیتر؛
- نمک - 55 گرم؛
- قند - 80 گرم.
آمادگی
- جوش برنج
- بادمجان بریده و کره
- پیاز و فلفل شیرین را سرخ کنید.
- گوجه فرنگی پخته شده، فصل را با کره، نمک، شکر و پور برای مدت 5 دقیقه.
- اضافه کردن سبزیجات، فلفل قرمز و طبخ به مدت 30 دقیقه.
- برنج، سیر را بگذارید تا 10 دقیقه بگذارید و رول بزنید.
سالاد خیار با برنج برای زمستان
خیار با برنج - سالاد برای زمستان، که می تواند در انواع ظروف استفاده شود. اغلب چنین آماده سازی خانم های خانهدار، که مایل به اتلاف وقت در پخت و پز rassolnika. چنین محافظتی و زمان صرفه جویی خواهد کرد و طعم و مزه لطفا: پس از همه خیار ها حفظ اصلی طراوت و عطر، که به ویژه با ارزش در تهیه گرم است.
مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 1،5 کیلوگرم؛
- برنج - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی - 900 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 3 قطعه؛
- سرکه - 10 میلی لیتر؛
- نمک - 40 گرم؛
- روغن - 125 میلی لیتر.
آمادگی
- جوش برنج، گوجه فرنگی خرد شده، خیار ریز ریز کردن، نمک و یک ساعت دیگر را کنار بگذارید.
- سرخ کردن پیاز و هویج، آنها را با گوجه فرنگی مخلوط کنید، در کره بریزید و برای 10 دقیقه بجوشانید.
- 10 قاشق غذا خوری اضافه کنید.
- برنج قرار دهید، بعد از 5 دقیقه سرکه را بریزید و آن را رول کنید.
سالاد هویج برای زمستان - دستور غذا با برنج
سالاد هویج با برنج برای فصل زمستان، لیستی از کالاهای ویتامین را به شما می دهد. با توجه به خواص سودمند هویج، حفاظت به عنوان یک وضعیت سالم و انرژی با ارزش و با خواص تغذیه ای آن نیز خوشمزه، روشن و آبدار است. برای پخت و پز، شما فقط نیاز به قرار دادن هویج و پیاز در پوره گوجه فرنگی به مدت 20 دقیقه، اضافه کردن برنج و فشار تا زمانی که آماده است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 2، 5 کیلوگرم؛
- برنج - 180 گرم؛
- هویج - 1،5 کیلوگرم؛
- پیاز - 550 گرم؛
- شکر - 60 گرم؛
- سرکه - 125 میلی لیتر؛
- روغن - 250 میلی لیتر.
آمادگی
- گوجه فرنگی را بریزید
- اضافه کردن پیاز، هویج، کره، فصل و ذرت برای 20 دقیقه.
- برنج بریزید
- بعد از 20 دقیقه، سرکه را بریزید و آن را رول کنید.