دونات از پنیر خیلی سریع پخته می شوند، اما به نظر می رسد فوق العاده سرسبز و خوشمزه هستند. اگر مورد نظر، شما می توانید در تکه های میوه، انواع توت ها یا شکلات قرار دهید. امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه دونات را از کوارک تهیه کنید.
دستور العمل های کلاسیک برای دونات از پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سودا - خرج کردن؛
- آرد - 2 مورد؛
- سرکه - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
تخم مرغ با شکر تا صاف خیس می شود. در کاسه، پنیر را بشویید، مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید، آب نمک را که پر از سرکه است، ریخته و یک نمک نمک بریزید. همه با دقت مخلوط می شوند و از آزمایش دریافت شده در دست های آب مرطوب می شود. شیرینی دونات از پنیر در فریزر عمیق 3 دقیقه قبل از رنگ نارنجی، سپس با سر و صدا پرت کنید. ما ظرافت تمام شده را بر روی یک حوله کاغذی قرار داده و به تخلیه نفت اجازه دهید. قبل از خدمت، دسر را با پودر شکر بپاشید و یا شربت شیرین را بریزید.
دستور غذا برای دونات خوشمزه از کوفته با زردآلو خشک
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 1 مورد؛
- نمک - خرج کردن؛
- آرد - 2 مورد؛
- سودا - خرج کردن؛
- آجیل، کشمش، زردآلو خشک - به مزه.
آمادگی
برای تهیه دونات از کوارک در کره، پنیر با شکر و تخم مرغ مخلوط شده، پوره را در آرد، آب نمک و نمک اضافه کنید. همه چیز را با مخلوط مخلوط کنید تا صاف کنید، میوه های خشک یا آجیل را اضافه کنید. در یک ظرف پخت و پز عمیق، روغن نباتی را گرم می کنیم، ما دونات را می خوریم، آنها را در آرد ریخته و به تدریج آنها را به روغن داغ می آوریم. هم زدن هم بزنید، دونات را از پنیر خام در یک ظرف طلایی به رنگ طلایی بریزید و به یک چای خوری تبدیل کنید تا تمام روغن اضافی را بشویید. پودر دسر را با شکر پودری کنید و آن را به میز ببرید!
دونات خوشمزه شکلات از پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 150 گرم؛
- شکر - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - خرج کردن؛
- سودا - خرج کردن؛
- شکلات - 100 گرم؛
- تراشه نارگیل - 15 گرم؛
- روغن نباتی.
آمادگی
پنیر مخلوط با شکر، نمک، پرتقال و نوشابه، تخم مرغ و صدف را تا صاف. سپس به آرامی آرد، پودر پودر و خمیر را بشویید. آن را برای 20 دقیقه ترک کنید، سپس گلوله ها را مرتب کنید و یک قطعه شکلات را در مرکز هر کدام قرار دهید. خوب ما لبه ها را چسبانده، دونات را در تراشه های نارگیل ریخته و در یک روغن گیاهی قرمز داغ سرخ کنید تا پوسته طلایی تشکیل شود. پس از آن، توپ را در یک غربال قرار دهید تا روغن اضافی را از بین ببرید.
دستور العمل برای تهیه دونات از کوفته
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مخمر سریع - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- شکر - 1،5 مورد؛
- آرد - 4 مورد؛
- ماکارونی - به مزه؛
- دارچین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
چگونه دونات را از کوارک بپوشانید؟ شیر به حالت گرم گرم می شود، یک مخمر خشک خشک را بریزید و جرم را به مدت 5 دقیقه خنک کنید. بعد از آن اضافه کردن کره، پنیر، شکر و ریختن بقایای شیر. همه چیز را کاملا مخلوط کنید، تخم مرغ خرد شده، ماکارونی، نمک و آرد اضافه کنید. ما توده را در قالب روغن گذاشتیم و آن را حذف کردیم
چند دقیقه با دستان خود را با دوش خیس کنید و سپس به لایه رول دهید و از شیشه برای برش محافل استفاده کنید. سپس در مرکز هر قطعه کار، یک سوراخ کوچکی ایجاد می کنیم و 45 دقیقه به آن تزریق می کنیم. بعد، دونات را از پنیر خوری را به اجاق ارسال کنید و در دمای 160 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزید. بدون اتلاف وقت، اجازه دهید لعاب برای دسر آماده شود: کره به یک توده همگن ذوب می شود. قند را با دارچین وصل کنید. پخت تهیه شده را از اجاق بریزید، آن را کمی خنک کنید، سطح را با کره ذوب شده روان کنید و آن را با مخلوط خشک و تند پراکنده کنید!