چقدر کالری در برش وجود دارد؟

برشچ - یکی از اولین ظروف مورد علاقه، خواص با ارزش و انرژی بالا و مقدار زیادی مواد مغذی. از آنجایی که انواع زیادی از این سوپ وجود دارد، امکان پیدا کردن مقدار کالری در برش را می توان ارزش انرژی تمام اجزای آن را خلاصه کرد.

مقدار کالری بورچت بدون گوشت

محتوای کالری بورچ لاغر بدون گوشت کم است - حدود 25-30 کیلوکالری در 100 گرم، بنابراین اغلب در تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود. مزیت بزرگ این ظرف این است که حتی در نبود گوشت، طعم بورش لاغر همچنان اشباع شده است، در ترکیب خود نه تنها تعداد زیادی از سبزیجات، بلکه ادویه جات که محتوای کالری را تحت تاثیر قرار نمی.


محتوای کالری بورش با گوشت

مقدار کالری بورش با گوشت بسیار بالاتر از گوشت بدون چربی است و به میزان قابل توجهی به مقدار چربی و درجه گوشت بستگی دارد - از 110 تا 200 کیلوکالری در هر 100 گرم. بالاترین مقدار کالری بورش در گوشت خوک است، سوپ جوجه یا گوشت گاو گوشتی کمتر غنی است، بنابراین کالری زیاد نیست .

اگر گوشت بورش را دوست دارید اما میخواهید آن را کمتر "سنگین" کنید، گوشت بدون چربی را بدون استخوان، تازه، و نه کلم، لوبیا یا کدو، و نه سیب زمینی، انتخاب کنید. شما می توانید از سرخ کردن اجتناب کنید، اما اگر طعم آن را دوست دارید، پس از سرخ کردن پیاز و هویج اجازه تخلیه بیش از حد نفت، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و سبزیجات را همراه با آن بشویید. در میز برشت با خامه ترش با کم چرب، و نه با سس مایونز، و نان برای Borodinsky یا چاودار مناسب است.

طعم عالی بورشیت چیزی نیست که شما آن را دوست داشته باشید. سبزیجات تازه، سبزیجات و گوشت این مواد غذایی را به بسیاری از مواد مفید - ویتامین ها، اسید های آلی و عناصر کمیاب (ویتامین C و گروه B، اسید فولیک و پانتووتنیک، کاروتنوئیدها، اسید آمینه، نمک های معدنی). برش برای افراد مبتلا به کلیه، کبد، فشار خون بالا، چاقی و کاهش سوخت و ساز مفید است.

رژیم غذایی برشت

اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید، یک رژیم غذایی را در یک برش سعی کنید، که به دلیل سیری از این ظرف اول، قابل مشاهده است. کاهش وزن برای یک هفته می تواند تا 5 کیلوگرم باشد. برش رژیم غذایی باید شامل لامپ، کرفس، هویج، کدو سبز، چغندر ، فلفل شیرین، کلم و رب گوجه فرنگی باشد. برای اینکه این سوپ بیشتر مغذی باشد، میتوانید لوبیا را به آن اضافه کنید. این سوپ در طول رژیم غذایی می تواند در هر مقدار و در کنار آن خورده شود: