فروکتوز یک کربوهیدرات منحصر به فرد است که تقریبا در تمام انواع توت ها و میوه ها و همچنین در عسل طبیعی یافت می شود. مقدار کالری فروکتوز تقریبا 400 کیلوکالری در 100 گرم محصول بالغ است.
وقتی میوه های شیرین مصرف می کنید، فروکتوز به سرعت از طریق بدن ما گسترش می یابد و بلافاصله به سلول های بافت نفوذ می کند. این مانع از کبد مانع نیست، هیچ گونه اختلاط اضافی لازم نیست، که منجر به جمع شدن در فروشگاه های چربی می شود. علیرغم این که فروکتوز مقدار کمی کالری دارد، بدن نمی داند چگونه به طور کامل از آن برای نیازهای مفید استفاده کند. بنابراین، بودن در حالت آزاد، این یک ماده ساختمانی عالی برای ایجاد چربی های مضر است.
با شمارش کالری در فروکتوز، شما باید اثرات مفید و مضر را در کل بدن مقایسه کنید. فروکتوز می تواند به راحتی به غذاهای شیرین و کم کالری نسبت داده شود، اما در مقادیر زیاد، کارهای غیر ضروری برای ارگان ها را فراهم می کند و در رژیم غذایی مضر است.
محتوای کالری شکر و فروکتوز
تقریبا در همان مقدار کالری شکر و فروکتوز - تقریبا 400 کیلوکالری است، آنها طعم شیرین را به محصولات تقسیم می کنند. فروکتوز با کالری مساوی تقریبا دو برابر شیرین می کند. اما در سودمندی خواص آن اشتباه نکنید.
قبلا، آن را به عنوان یک شیرین کننده توصیه می شد و به طور گسترده ای در رژیم های غذایی استفاده می شود. با این حال، مطالعات اخیر نشان داده است که شیرین شده با مواد فروکتوز فقط باعث اشتها می شود. بدون اینکه به انرژی آزاد شود، آن را در سلول ها تجمع می دهد و به طور مداوم عناصر مشابه مشابه را جذب می کند، بنابراین بدن می خواهد از آن استفاده کند.
مهم نیست که چقدر کالری در فروکتوز وجود دارد، آنها به ذخیره انرژی مفید در قالب گلیکوژن تبدیل نمی شوند . برای یک ارگانیسم برای مصرف کالری فروکتوز سخت است، و ساختن فروشگاه چربی از آنها راحت تر است. بنابراین، برای کاهش وزن بهتر است برای پیدا کردن محصولات مفید تر و استفاده از انواع توت ها و عسل در مقادیر محدود.