امروزه بسیاری از قارچ ها به تنهایی تغذیه می شوند و به ندرت آنها را می خورند. و در عین حال این محصول یکی از قدیمی ترین انسانهای شناخته شده است، چرا که حتی اجداد ما دچار قارچ ها شده اند، خشک شده اند، نمک، آنها را با زمستان گرسنه و برداشت های بد تغذیه می کنند. آنها مطمئنا میدانستند که این غذای تغذیه کننده، منبع پروتئین ارزشمند، جذب طبیعی و طعم طبیعی طبیعی خوشمزه است. تا کنون، حتی برای غرفه های مشتاق، قارچ ترشی همچنان غذای مورد علاقه خود را باقی می گذارد، علاوه بر این، آنها دارای مقدار کمی کالری هستند، اما لذت بی نظیری را برای آنها به ارمغان می آورد که کاملا با گوشت، سبزیجات و فرنی ترکیب شده اند. محتوای قارچ قارچ ماریانه بسیار ناچیز است؛ حتی از کسانی که بیش از حد به دنبال خویشاوند خود هستند، از آنها نترسید. اما علاقه زیادی به این ظرف نیز ندارد، زیرا به اندازه کافی هضم شده است و می تواند باعث احساسات ناخوشایند در افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش شود.
چقدر کالری در قارچ ترشی است؟
این محصول و به تازگی ارزش انرژی بالا ندارد، بنابراین محتوای کالری ترشی قارچ به طور عمده به ویژگی های دستور غذا بستگی دارد که طبق آن آماده می شود. انواع مختلف قارچ ها تاثیر کمی بر این شاخص دارند، زیرا محتوای چربی ها و ترکیبات کربوهیدرات، منابع اصلی kcal، تقریبا یکسان است. بنابراین، قارچهای قارچ ، قارچ ، و عسل آهار، و قارچ ماریان سفید دارای محتوای کالری تقریبا یکسان هستند - 24 کیلوکالری در صد گرم محصول. این رقم می تواند متفاوت باشد اگر در ترشی، با توجه به دستور العمل، اضافه کردن قند یا کره بیشتر. اما هنوز هم در جهت افزایش قابل توجهی تغییر نخواهد کرد، حداکثر ظرف یک یا دو کالری اضافه خواهد شد که به هیچ وجه محصول را کالری و مضر نخواهد گذاشت.