ماهی دوردا - خواص مفید

Dorado (احتمالا نوشتن dorado، نامهای دیگر - golden spar or aurata) - ماهی دریای خوشمزه با گوشت منحصر به فرد از گروه Okuniformes، عمدتا ساکن دریای مدیترانه و آبهای شرقی اقیانوس اطلس است. طول بدن می تواند 70 سانتی متر، وزن - 17 کیلوگرم است. در دو دهه گذشته گله های کوچک دوردا، و همچنین ماهی های فردی، به طور منظم در ساحل کریمه مشاهده شده اند. Dorado - یک شی از ماهیگیری و پرورش از زمان های قدیم است. Dorado یکی از محبوب ترین گونه های ماهی است که در بین اقوام دریای مدیترانه قرار دارد. برای فروش افراد با وزن 300 تا 600 گرم (کمتر از 1 کیلوگرم) ارائه می شوند. Dorado را می توان با هر وسیله ای آماده کرد: پخت، کباب، سرخ کردن، ترشی، خشک و غیره

چه چیزی حاوی ماهی دوردا است؟

این ماهی غنی از عناصر کمیاب ارزشمند (ترکیبات پتاسیم، کلسیم، فسفر و غیره)، ویتامین A (و همچنین ویتامین های گروه B و PP) و اسیدهای چرب اشباع نشده است. از لحاظ محتوای ید، Dorado پیش از ماهی خال مخالی است.

سود و زیان Dorado

خواص مفید Fish Dorado برای بدن انسان غیر قابل انکار است.

غذاهای متنوعی از Dorado به راحتی جذب می شوند و بنابراین به طور گسترده ای در تغذیه های پزشکی و رژیم غذایی استفاده می شود. Dorado پخته شده (پخته شده، جوش داده شده، ترشی، نمک) یک محصول غذایی عالی است، مخصوصا برای زنان باردار، کودکان و سالمندان. وارد شدن منظم به غذا از Dorado بهینه سازی عملکرد غده تیروئید، سیستم قلب و عروق و عصبی، جذب اکسیژن توسط بافت ها را افزایش می دهد، متابولیسم چربی را تحریک می کند، مانع توسعه بیماری های انکولوژیک، حملات قلبی و سکته مغزی می شود.

اعتقاد بر این است که سود استفاده از ماهی دوردا همچنین این است که زمانی که آن را به طور منظم مصرف می شود، احتمال ابتلا و توسعه آترواسکلروز، دیابت، به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

ماهی دوردا به عنوان یک محصول فوق العاده مناسب کسانی است که می خواهند ساخت، اما در عین حال می خواهد به خوردن غذاهای خوشمزه و مغذی ادامه دهد.