آسیب شکر

همه ما زندگی شیرین را دوست داریم. شکلات، شیرینی و کوکی ها از سنین اولیه کاملا رژیم غذایی ما است. بعدها ما خودمان را متقاعد می کنیم که خوردن شیرین خیلی مهم نیست که یک قطعه شکلات کمک می کند تا از افسردگی خلاص شود و این قند برای مغز ما بسیار ضروری است. با این حال، آسیب به شکر انسانی از چنین اتهامات کاهش نمی یابد.

برای شکر مضر است؟

اکثر متخصصان تغذیه معتقدند که آسیب شکر به سادگی بزرگ است، زیرا قند کاملا برای بدن ما مورد نیاز نیست، زیرا هیچ کار خوبی انجام نمی دهد. مولکول قند شامل مولکول های گلوکز و فروکتوز درهم آمیخته است. با این حال، این همان فروکتوز نیست که در غذاهای گیاهی یافت می شود. برای دریافت انرژی، قند باید به قسمت های کوچک بدن تقسیم شود.

آسیب قند سفید به دلیل این واقعیت است که مردم آن را در مقادیر زیادی مصرف می کنند. آمار می گویند که ما در حدود یک کیلو گرم شکر در هفته بخشی به عنوان بخشی از چای، بیسکویت، شیرینی می خوریم. در نهایت، ما چنین نتایجی از نفوذ قند را دریافت می کنیم:

• افزایش چربی بدن
• قدرت ایمنی کاهش می یابد 17 بار؛
• کمبود کلسیم شکل می گیرد؛
• فشار خون افزایش می یابد پس از بخشی از قند، فشار شریانی افزایش می یابد؛
• فعالیت یک شخص را افزایش می دهد؛
• سطح قند خون افزایش می یابد؛
• فعالیت عضله قلب بدتر می شود؛
• برای جذب قند سفید، بدن ویتامین B ویتامین B را مصرف می کند؛
• وابستگی قند ممکن است رخ دهد
• فرآیندهای متابولیک مختل می شوند؛
• وخیم شدن پوست، تسریع پیری.

آسیب شکر تصفیه شده

آسیب شکر تصفیه شده به نحوی است که تولید می شود. برای اینکه قند بتواند ظاهر قابل فروش داشته باشد و برای مدت طولانی ذخیره شود، از تمام مواد تمیز می شود و کربوهیدراتهای خالص را ترک می کند. در نتیجه، شکر تصفیه شده سفید، منبع یكی از مشكلات بدن است و هیچ مزیتی ندارد.

کسانی که متوجه شدند که از شکر آسیب می بینند، باید شکر را کاملا از بین ببرد یا یک جایگزین برای آن پیدا کند. بسیار شیرین است، بنابراین بهتر است برای پیدا کردن آن بسیار دشوار است جایگزین های طبیعی طبیعی. اینها عبارتند از:

• عسل؛
• علف استویا؛
• قند کف خربزه، که آسیب آن مشخص نشده است. علاوه بر این، گفته شده است که تنها خواص مفیدی دارد؛
• قند انگور.

و همچنین می توانید از میوه های شیرین، لاشه، میوه های خشک شده ، مارشالمال طبیعی و مارمالاد لذت ببرید.

نوشیدن شکر بسیار مشکل است، زیرا در بسیاری از محصولات موجود است. اما ما باید سعی کنیم مقدار آن را کاهش دهیم و همیشه چیزی با خوشی داشته باشیم که می تواند آن را جایگزین کند.