بسیاری از ظروف تهیه شده از فیل مرغ قبلا دلهای غواصان را در سرتاسر جهان فتح کرده اند و مورد علاقه آنها از جمله مرغ ها است. خنده دار کروگلایشکی از فیل مرغ می تواند عمیق سرخ شده، پخته به طور جداگانه، و یا با پر کردن متفاوت است. این ظرف به عنوان یک میان وعده برای یک لیوان آبجو، و به عنوان یک جایگزین برای کتلت معمولی مناسب است.
دستور العمل - توپ مرغ با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پستان مرغ - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کرم - 2-3 قاشق غذا خوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- خرده نان - 50 گرم؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
فیل مرغ از طریق یک چرخ گوشت به همراه گل میخک از سیر، تخم مرغ، کرم، نمک و فلفل اضافه می شود. از چاشنی به دست آمده ما توپ هایی تشکیل می دهیم که هر کدام با یک تکه پنیر پر شده اند. توپ های تکمیل شده در تخم مرغ، و سپس در کراکر ها، برای پوسته چگال، شما می توانید این روش را دوباره تکرار کنید. توپ های مرغ شکل گرفته را در سرخ شده سرخ کنید. ما با سس کچاپ یا سس سرو می کنیم.
توپ مرغ با قارچ
این ظرف بسیار کم کالری تر از همتای خود از سرخ شده است، بنابراین شما می توانید آن را به عنوان یک مکمل برای غذا رژیم غذایی استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- قارچ ها - 300 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- سس گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل.
آمادگی
در روغن نباتی پیاز و فلفل را بعد از اضافه کردن قارچ و گوجه فرنگی خرد کرده، صبر کنید تا مایع شروع به جوشیدن و تبخیر کند. در این مرحله سس گوجه فرنگی و ½ فنجان آب اضافه کنید. سبزیجات را بخورید تا مایع کاملا تبخیر شود، آب نمک و فلفل را طعم دهید. در حالی که سبزیجات بخار می خورند، ما فیلی مرغ را به ضخامت 1 سانتیمتر، نمک، فلفل خرد کرده و فست فود سبزیجات را در مرکز قرار می دهیم. ما لبه های مرغ را بسته بندی می کنیم، به طوری که توپ بیرون می آید، یا کیسه ای می شود و آن را با خمیر دندان ها ثابت می کند. توپ مرغ را در فویل به مدت 15 دقیقه در 180 درجه بگذارید و سپس 5 دقیقه دیگر به قهوه ای بپاشید، اما بدون فویل در حال حاضر.
توپ مرغ در شیرینی پف دار
مواد تشکیل دهنده:
- فیل مرغ - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پوسته پوسته پوسته - 1 بسته؛
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
فیله مرغ را به مکعب بریزید و از طریق چرخ گوشت همراه با پیاز سرخ کنید. از چاشنی حاصل ما توپ ها را شکل می دهیم و آنها را با نوار های نان تفت می دهیم. توپ های مرغ را با زرده زدگی کنید و به مدت 25 دقیقه در 220 درجه بگذارید. ما با تزئین سبز مورد علاقه خود خدمت می کنیم.