چنین توت های قابل توجهی به عنوان قرمز قرمز در اغلب موارد در مقایسه با آفتابگردان سیاه پوست نادیده گرفته می شود. با این حال، این خواص ارزشمندی ندارد. توت قرمز بسیار خوشمزه است، آن را کاملا دلفریب خانگی خانگی، مربا، ژله، کمپوت تولید می کند. و هنوز هم برای آینده آینه - این بهترین راه برای حفظ مواد موجود در توت است. اما بسیاری از زنان خانه دار حتی متوجه نیستند که ویتامین ها در ریشه قرمز وجود دارد و بنابراین نمی توانند به طور کامل آن را مفید بدانند. اما متخصصان تغذیه بیهوده به نام توت بهداشتی خود نیستند.
چه ویتامین ها در توت قرمز وجود دارد؟
به دلیل محتوای بالای ویتامین C ، درختان سیاه معمولا شاداب می شوند، اما در قرمز آن بسیار کمتر نیست. اگر در مقایسه با تامین کنندگان سنتی اسید اسکوربیک - لیمو، در نتیجه طعم قرمز آن را در ترکیب آن دو برابر است. همین امر در مورد سایر انواع توت های تابستانی نیز کاربرد دارد - تمشک، توت فرنگی و توت فرنگی.
علاوه بر این، وجود اسید آسکوربیک تنها، استفاده از قرمز قرمز محدود نیست. در آن هنوز یک توده ترکیبات ارزشمند بیولوژیکی فعال وجود دارد. به عنوان مثال، پتاسیم - برای متابولیسم قلب و طبیعی آب نمک ضروری است، پکتین - پیشگیری از آترواسکلروز، آنتی اکسیدان ها را پیشگیری از سرطان، پیشگیری از سرطان، تسریع روند پیری، ضد میکروبی، قرص ضد بارداری، اثر ضد درد.
همانطور که برای ترکیب ویتامین ها در توت قرمز، بسیار متنوع است. علاوه بر ویتامین C نیز وجود دارد:
- کاروتن (ویتامین A) - در اینجا کمتر از هویج است، اما نه چندان، آن را تا به نفع بر اندام های بینایی، هضم و ایمنی؛
- اسید نیکوتینیک (ویتامین PP) - متابولیسم را بهینه می کند .
- ویتامین E - بهبود پوست، مو، ناخن، تقویت طبیعی
حفاظت از بدن؛ - ویتامین های گروه B - برای عملکرد طبیعی همه سیستم های بدن ضروری است.
ویتامین ها در توت قرمز، مفید برای زنان باردار
مادر آینده مفید خواهد بود که بدانید که ویتامین های ویژه حاوی روغن زیتون قرمز هستند. این یک ویتامین K و ویتامین B6 نادر است. آنها برای رشد مطلوب جنین و شکل گیری ایمنی ذاتی آن ضروری هستند. در روغن زیتون قرمز این مواد در فرم به راحتی قابل هضم ارائه می شود، مزایای آنها با حضور سایر ترکیبات بیولوژیک ارزشمند که برای تغذیه کامل مادر ضروری است، افزایش می یابد.