درمان با یک نام خنده دار برای زبان روسی "churchkhela" یک ظرف شرقی شرقی است. آن را در گرجستان، آبخازیا، ارمنستان و غیره آماده کنید کشورها و آنها با لذت در کشورهای دیگر، که در آن مدت long rasprobovali و سلیقه اصلی خود قدردانی می کنند. اما تعداد بسیار کمی از مردم می دانند که ارزش کلیسس چشمه ، و همچنین مزایا و آسیب ظرافت، برای بسیاری نیز - رمز و راز با هفت مهر.
چگونه Churchkhela به نظر می رسد؟
مطمئنا هر کسی که فرصتی برای استراحت در یکی از استراحتگاه های جنوبی، به عنوان مثال، کریمه داشته باشد، در بازارهای محلی، سوسیس های بلند بلند را در رشته ها دیده می شود که کمی شبیه یک غلاف نخود یا لوبیا هستند. این یک مستطیل است و ضخامت چندین بار در فواصل منظم دارد. فقط کلیسای کچل بزرگتر از یک غلاف است و در داخل آن کل آجیل را می پوشاند: گردو، جنگل یا بادام.
چگونه کلیسچل انجام می شود؟
پوسته بیرونی درمان، که معمولا قرمز است، اما می تواند بنفش یا زرد باشد، از آب انگور طبیعی ساخته شده است. او به حالت caramel بسیار خوابیده است، سپس آجیل بر روی یک رشته، مانند دانه های ریز، به سمت او می افتد. عملیات چندین بار تکرار می شود تا مقدار زیادی آجیل با یک لایه ضخیم از آب پوشانده شود. سپس خشک شده است.
مزایا و مزایای کلیسای
مثل هر شیرین، این ظرف کاملا کالری است، اگرچه بیش از حد نیست. هیچ شکر تصفیه شده وجود ندارد، فقط طبیعی است که در آب انگور قرار دارد. و در آن مقدار زیادی از ویتامین ها وجود دارد، مانند آجیل. بنابراین، استفاده از کلیههلا حاوی مواد ارزشمندی مانند ویتامین های گروه B، ویتامین C و E، آهن، منیزیم و پتاسیم، اسیدهای چرب اشباع نشده است. اما خیلی از آن وجود دارد. این ظرافت می تواند علائم آلرژی را ایجاد کند، منجر به تحریک مخاطی معده شود و حتی باعث ایجاد دیابت می شود.